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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そりゃ美味いわ!揚げ物が、芝海老の真丈揚げと、太刀魚とウニのつつみ揚げ。ふわふわの真丈はもちろん美味。太刀魚はわざと中心のウニにはあまり火が入らないようにちょっとレアに揚げ...メニューはアラカルトで、枝豆、銀杏、太刀魚の塩焼き...
...■Garlic Butter Spaghetti with Swordfish and Oysters 太刀魚、牡蠣、三浦野菜のガーリッ...
...鶏鍋! 人気名店「和食 おやまだ」初訪問! 料理はお任せ、先ず、お造り盛合せ、4種、登場! 真鯛、本鮪中トロ、太刀魚炙り、桜鱒?失念だが! どれも極上で厚切りで丁寧な仕事が伺える仕事な! 真鯛、しっとり食感良し噛めば甘味拡がる抜群旨! 本鮪中トロ、しっとり脂乗り蕩ける甘味めちゃ旨! 太刀魚炙り...
...前菜はお重みたいに箱に入って出てきましたぁ タラコやチャンジャにおひたし、などなど お刺身の盛り合わせは 太刀魚やハマチなど新鮮でしたぁ 焼き物は新じゃがにソラマメ 揚げものは鶏天にふきのとうだったかな そしてメインは水炊きぃぃぃ...
...シンプルながら美味しいお魚をいただけました。 私は太刀魚をチョイスしました。 まあ、端正なお姿ですね。しっかり旨味のつまった太刀魚を味わいました。 注文を受けてから捌くというランチのお魚は...この日は、同行者が皆、店員さんお勧めの太刀魚を頼んだので...
...これはメチャクチャ旨い。 ・ますこ 桜鱒の筋子。 ・太刀魚の巻物のお茶漬け☆☆ 太刀魚の巻物を炙ってお茶漬けに。...和食のアプローチのフカヒレ。 ・太刀魚焼寿司☆☆☆ 太刀魚のフワッとした食感が尋常じゃない...
...お鮨屋さんじゃなかったらここでご飯を食べてた。笑 ◆太刀魚 雲丹ソース 焼き物は本来1品ですが、欲張ってオーダー。笑 焼いた太刀魚の下には雲丹ソースが敷かれていて 濃厚な美味しさ。...一品目と被ってる感はあるけど好みだわ(*´﹀`*) ■太刀魚...
...刺身に合うように香りが強すぎず、かといって重すぎない日本酒を店員に選んでもらう。刺身は盛り合わせでなく食べたいものを指名。旬の太刀魚と寒鰤を。太刀魚は軽く炙っているようで甘みが引き立つ...
...火の入り具合も外はカリっと中はホクホクしており、美味しかったです。 さらに パスタ ですね。 パスタは太刀魚のアーリオオーリオでした。いわゆるオイルベースのパスタってことになると思いますが、これも美味しかった。パスタはタリオリーニでしたね。太刀魚の身のおいしさもあるんですけど...
...コース雪椿をいただきました。 八寸、凝っていて目で見ても楽しいし味も勿論美味しい!鶏団子のお吸物と太刀魚の炭火焼きが特に美味しかったです。太刀魚...
...名物の焼き寿司と〆の茶蕎麦の冷製ペペロンチーノが名物です。ノドグロ以外にも金目鯛、太刀魚、甘鯛等も季節によってかわります。全ての料理の味...
...香ばしい。 何気肉じゃがよき。 やはり最後のお肉うまし。 ガーリクライスは出て来るの遅かった。 釣りたての太刀魚のさしみ(炙り)が美味しかった! どれも最高でした!この味でこの値段なの!?てくらいコスパも最高です...
...自分好みの味を選べるの嬉しい✨ 土鍋のフカヒレはおかげも美味しく ぺろりと食べてしまいました! 太刀魚の炙り-獅子唐葱ソース- 蟹小籠包 とうもろこしの春巻き 北京ダック 麻婆豆腐 フカヒレの姿煮 メニューが豊富なので...
...事前にお願いしていた刺身を出していただきます。 タイラガイ 、 赤貝 などに加えて 明石のタコ 、 シマアジ 、 太刀魚 、 シメサバ ...
...■太刀魚の焼物 大葉と新玉ねぎのソース ■トキシラズと新牛蒡の蒸し物...お造りって、そのお店の技量が1番出る料理の1つですよね。 ▼太刀魚の焼物 大葉と新玉ねぎのソース フレンチのような仕立てだけど、食べるとしっかり和食。 ふわっとした食感の太刀魚...
...思わず舌で転がしたくなる味わい深さ。 【長崎産 太刀魚のサラダ仕立て】 ✅温野菜サラダ。ムール貝も入る...【魚介のサラダ仕立て】 「長崎産の太刀魚のサラダ仕立て」 新鮮なハーブ野菜に、火入れした太刀魚とムール貝を合わせたサラダ仕立て...
...▽ ` ) 味もしっかりしていて感動の一品! ・魚 料 理 太刀魚とハーブのパートブリック包み焼き マッシュルームソース こちらは太刀魚のふわふわ感がたまらない...……………………………………………………… ■魚料理:太刀魚のポワレ"水晶文旦"の ブールブランソース 新ジャガイモのパスタ見立てを添えて 太刀魚もジャガイモもハリのある食感...
...■青ヶ島 勘八 ■青森 たねさし 蒸し鮑 ■根室 雲丹 ■網走 イクラ ■本鮪 中落ち手巻 ■長崎 対馬 穴子 ■ケラ(真鯛・太刀魚) ■玉子 ■甘味 ・ #鮨五十六歩 #恵比寿グルメ #恵比寿 #恵比寿鮨 #寿司 #お任せ #おまかせ #会員制レストラン...
...お魚は太刀魚、お肉はラムでお料理をしていただくことに。...次は、モンサンミッシェルのルーム貝とタチウオを使ったパスタ。 魚介の旨みが美味しく...アスパラガスとソースのグリーンが爽やかな一品。太刀魚は脂がのっていてふわっとした焼き上がり...
...友人と食事会で来店。 食べログを見て鉄板焼なのかなーと思っていたんだけど お魚を使った和食が多くてびっくり。 河豚からはじまり太刀魚、お...
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