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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏鍋! 人気名店「和食 おやまだ」初訪問! 料理はお任せ、先ず、お造り盛合せ、4種、登場! 真鯛、本鮪中トロ、太刀魚炙り、桜鱒?失念だが! どれも極上で厚切りで丁寧な仕事が伺える仕事な! 真鯛、しっとり食感良し噛めば甘味拡がる抜群旨! 本鮪中トロ、しっとり脂乗り蕩ける甘味めちゃ旨! 太刀魚炙り...
...■Garlic Butter Spaghetti with Swordfish and Oysters 太刀魚、牡蠣、三浦野菜のガーリッ...
...刺身に合うように香りが強すぎず、かといって重すぎない日本酒を店員に選んでもらう。刺身は盛り合わせでなく食べたいものを指名。旬の太刀魚と寒鰤を。太刀魚は軽く炙っているようで甘みが引き立つ...
...中トロ(背トロ)、 すり身にしたものを海苔で巻いたもの ・いさき…染めおろし ・のどぐろ…柚子胡椒 ・水ダコ…梅肉醤油 ・タチウオの炙り…海苔醤油 ・金目鯛の湯引き…昆布醤油 ・クエ…もみじおろし 本日...
...香ばしい。 何気肉じゃがよき。 やはり最後のお肉うまし。 ガーリクライスは出て来るの遅かった。 釣りたての太刀魚のさしみ(炙り)が美味しかった! どれも最高でした!この味でこの値段なの!?てくらいコスパも最高です...
...これはメチャクチャ旨い。 ・ますこ 桜鱒の筋子。 ・太刀魚の巻物のお茶漬け☆☆ 太刀魚の巻物を炙ってお茶漬けに。...和食のアプローチのフカヒレ。 ・太刀魚焼寿司☆☆☆ 太刀魚のフワッとした食感が尋常じゃない...
...事前にお願いしていた刺身を出していただきます。 タイラガイ 、 赤貝 などに加えて 明石のタコ 、 シマアジ 、 太刀魚 、 シメサバ ...
...■青ヶ島 勘八 ■青森 たねさし 蒸し鮑 ■根室 雲丹 ■網走 イクラ ■本鮪 中落ち手巻 ■長崎 対馬 穴子 ■ケラ(真鯛・太刀魚) ■玉子 ■甘味 ・ #鮨五十六歩 #恵比寿グルメ #恵比寿 #恵比寿鮨 #寿司 #お任せ #おまかせ #会員制レストラン...
【地上180m】《都内屈指の東京タワーview》大切な方との大切なひと時をお楽しみください
31296人
貯まる・使える
...【Carpaccio】 黒毛和牛サーロインのタルタルユッケ 【Side Dish】 太刀魚のフリット ~ブイヤベース仕立て~ 【Main Dish】 ~KINTANのステーキ~ 骨付き和牛ミスジ(150g)...
...あーとても良くマッチング~♪ 金目鯛☆ しっかりとひと粒ずつを感じるシャリと、絶妙だ。。 太刀魚の塩焼き☆ ふんわりほっこり美味しー!! 骨はもちろんキレイに取られていてあっとゆーまー 陸奥八仙☆...
...・刺し盛り(極上の方) ・あん肝ポン酢 ・あんこう唐揚げ ・太刀魚塩焼き ・梅しそきゅうり手巻き寿司 刺し盛りは美味しかったです...名前忘れちゃったけど(ごめんなさい)、太刀魚・・・だったかな。揚げ物がおいしかった。 あと...得刺盛りのおまかせ6点。カツオ・カンパチ・太刀魚・アジ・タコ・タイでどれも新鮮で...
...豆腐に薄切りの生ズッキーニそして、昆布が良い感じ。 ■太刀魚のグリル 熊本産の赤茄子、湯葉、ジンジャソースがけ 赤茄子が少し火を通しただけなのにトロッとしていてとても美味しかった。太刀魚は骨も綺麗に処理してあり、ふわふわで、ジンジャソースにピッタリ...前菜には、 ・鯵の〆もの ・太刀魚のすまし汁 ・筍の土佐煮 が出てきました...
...見かけるとついつい頼んじゃう。 アジは頭から尻尾まで骨ごとすべて食べられます。 酸味も甘みも控えめで美味しかった。 太刀魚を焼いてもらいました...
...○八寸 京都の湯葉に静岡の花わさびと赤貝/能登の赤なまこ/フォアグラのカナッペと奈良漬け/鯛の子と蕗の薹/赤飯と太刀魚のおかけ揚げ ○小吸い物 利尻昆布と鮪節の1番出汁/筍の炭火焼き ○お造り① 天然の鯛 ○お造り② 宮城県塩釜の本鮪 ○箸休め...
...カウンターにお座敷~ 飲み放題メニュ~ 生ビール☆ セリ買い鮮魚のお造り4種盛☆ マグロ、金目鯛、あいなめ、しょっこ、太刀魚 わーいお刺身♪ 海老とアボカドのほうれん草サラダ☆ アボカド...
...恵比寿のビストロ。 この日のランチは4種類 ・骨付き鶏もも肉のオリーブ煮込み@1,050円 ・タチウオのポワレ 焦がしバターソース@1,050円 ・牛リブロースステーキとフレンチフライ@1,950円 ・リヨン風サラダ グリュイエールチーズのサラダ@1,050円 この中からタチウオのポワレを。 パンは2種類。 普通に美味しく、お代わりOKとの事。 タチウオは...
...・温かい前菜(太刀魚):太刀魚はほろほろととろけます。面白い魚ですよね、焼いてもとろけるって...家でもマネしてみよう、と勉強になりました。 ●タチウオのロースト ローストだと思って食べましたが...
...マストアイテムと言われたアスパラボイルから始まり、 ・さつまいもの天ぷら、 ・刺身盛り、 ・太刀魚焼き、 ・きんぴらごぼう、 ・ハネシタ...
...生姜、みょうが、白葱、カイワレなど入っていてオイリーながらさっぱりしたペペロンチーノ✨ 中には太刀魚が入っていて、魚に関しては日替わ...
...本日頂いたのは バーニャカウダ 生ハム盛り合わせ ピクルス 本日のお魚料理(太刀魚) ティラミス ・・・どれも美味しかった~。とくに太刀魚!あんなにふわっふわな太刀魚は初めてかも・・・ 白ワイン1本とアルコール少々 ・・・で3人で21000円...
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