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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰹のマリネにナスのピューレ ■茸と銀杏のフランにトリュフ ■太刀魚のポワレ ■中の赤海老のムースが絶品...添えと3品〜♬ お魚は赤海老のムースを包んだ太刀魚のポワレ、お 肉はシャラン産鴨のムネ肉のロティ...光り赤海老のムースと太刀魚のポワレは優しい味わいのマリアージュ...
...■豚肩肉のロースト 仔牛のエキス ■千葉県銚子産太刀魚のポアレ ポアロ―葱のパイ包み焼き ■北海道産鰯のベニエ 夏を感じるベニエ ■ほくほく大蒜 ■しっとり柔らか ■葱、甘い ■脂の乗った太刀魚です ■青魚好き ■爽やかな酸味 ■ババ・オ・ラム ■ハーブ三元豚のロティ...青魚独特の風味とトマトの酸味が爽やかなガスパチョ 相性が良いです。 “千葉県銚子産太刀魚のポアレ ポアロ―葱のパイ包み焼き” 上品な旨味が感じられる太刀魚は大振りで食べ応え ありますね...
...巨大なもやしかと思いきや、先っぽはピーナッツでした。 お椀 えびしんじょう。 お造り 焼き物 太刀魚でしたが、脂が乗ってておいしかったで...
...銘柄日本酒が飲み放題に含まれるのが良い。 房総の地魚 地魚料理をいただくならココ 鰹塩たたき 刺盛り 骨せんべいは穴子 太刀魚 鯵 本美之主貝酒蒸し 締めは蕎麦 今回は¥6,600のおまかせコースを頼みました...
【東京駅2分】地上180mからの絶景と開放感のある店内で旬の厳選食材をご堪能下さい
34070人
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...■ Per spuntini アミューズ 太刀魚フリット ルッコラのサラダ 揚げたて熱々の太刀魚が胃袋に火をつける、外側はサクサク、食べたらふわふわで...■仔羊のロースト ■チョコレートニョッキのイチゴソース ■太刀魚のフリット...
...友達は牛ほほ肉の赤ワインソース煮に即決。私は骨付き鶏もも肉と太刀魚で悩んでいました...パンとよく合いました メインの太刀魚はフワッフワで...(。ŏ﹏ŏ) 先にメイン料理を選ぶ この時期、太刀魚も捨て難いが… ムニエルらしいのでパスだな 無難にチキンで!...
...ドリンクのキャンペーン期間で、生ビール、ハイボール、レモンチューハイが半額とお得に利用出来ました。鰹のたたきや太刀魚など魚が美味しかったです...
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
55632人
貯まる・使える
...メインは、フォアグラの香りをまとった太刀魚のグリルに、蝦夷鹿うちもも肉の岩塩包みをオーダー。 ワインはバイザグラスで、まずはフランチャコルタで乾杯。 料理はどれも美味しかったですが、特にメインの太刀魚は身が厚くてふわっと柔らかく...メイン「フォアグラの香りをまとった 太刀魚の炙り焼き 茄子のマリネ バニラの香り」 皮はパリッと焼かれています...
...■■魚介炙り■ ■燻製ホタルイカの炙り 日本海でとれたほたるいかをサクラチップで燻製にしてあります。 ■ざこ天 いとより、鯵、太刀魚などを骨ごとすり身にしています...
...■おまかせ刺身盛り合わせ ■鯖のへしこ ■煽りイカと太刀魚 ■極上海苔手巻き(ノドグロ炙り) ■おすすめメニュー ■メニュー ■能登もずく酢...真鯵、甘海老、イサキ、本鮪赤身。 どれも良いネタで美味しい。 〆の握りは、太刀魚と煽りイカ...
...何よりも日本酒の品揃えが充実しているのが嬉しい。 鯖入り刺身五種盛 は、対馬の生鯖刺身、標津の殻付き帆立、金沢の地蛸、豊後の太刀魚炙り、...
...ランチに行って来ました。4,000円のコースを頼みました。その日だけかもしれませんが、かなりすいていました。メインは①煮豚②太刀魚③桜鱒 の中から選択。友達は煮豚、私は太刀魚(生海苔をつけて焼いたもの)にしました...
..."コスパ最強の隠れ家イタリアン" この日のコースはフォアグラのソテーやラム肉のグリル、太刀魚、アラビアータなどどれも絶品。この内容で全6...
...1500円 7種類の魚、貝から3つをチョイス出来ます。今回は、本鮪、つぶ貝、太刀魚をオーダー!太刀魚、炙りが入って風味が素晴らしい!つぶ貝も新鮮でコリッコリ...2022 ■神蔵 にごり「ひそか」 ■本日の鮮魚 おまかせ3種盛(本鮪、つぶ貝、太刀魚)...
...追加料金が必要、この日は、「本日のお魚料理」にしたはず・・・ 魚の種類は、仕入れの状況に応じて変わるもの、この日は太刀魚、バターをたっぷ...
...パンです。 そして前菜はシチリア風 フリテッラ レモンオイルで味付け ほうれん草 エビが爽やかです。そして二つ目の前菜は太刀魚と米ナス パルミジャーナ風 最高であります...
...美味美味。 この日のメインは珍しくお魚。「太刀魚のムニエル」でした。皮目をカリッカリに焼き上げられた太刀魚は、ナイフが白身に達すると透明なエキスがジュワッと溢れ出てくる火入れの良さで、口の中でほんわり消えていくような柔らかさが実に絶品。太刀魚の淡白さと独特...
...4.マゴチ 5.黄ハタ 6.真ハタ 7.タイ 8.ヒラメ 9.イサキ 10.タチウオ 11.ホッキ貝 12.生トリ貝 13.みる貝 14.赤貝ヒモ軍艦 15.タコ吸盤軍艦 16.イワシ 17.アジ 18.生マグロの中落ち軍艦 19.生マグロの大トロ 全てシャリ小で!堪能いたしました! ハタは黄ハタと真ハタの食べ比べ、黄ハタの少々ねっとりとした食感に比べて真ハタは身がしっかりとしていてプリッとした食感。風味もやはり真ハタの方が余韻が長く楽しめました。タチウオ...
...梅干しの天ぷらは初めてだったが初の感覚で好きだ 衣は卵を使わないためか軽く食後も重くならない 海老2本、穴子、太刀魚、キス、椎茸、アスパ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35244人
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...夏らしいコース。 水タコのマリネもさっぱり味。 メインのお魚は太刀魚のスープ仕立て お肉はポークの甘いソースでした。 パンのおかわりも来ていただき、あ...丸の内の夜景とともに とてもおいしいコースでした ウェルカムの最初の一皿は、太刀魚の小さなアミューズ...
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