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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★「アワビと肝のソース」 ★「太刀魚の塩焼」 実山椒、すだち、みょうがが添えられていて、一切れは実山椒で、もう一切れはすだちでいただきました。 太刀魚の身が超柔らかく、骨を全て取ってあるのフワフワ食感の太刀魚でした...
...予算上竹の子弁当( ^ω^ ) お弁当なので冷めていて、お店で食べるまではいきませんが、 煮込んだ竹の子ご飯、太刀魚など、さすが味はしっ...
...それも載せますわ。 それにしても毎年回を重ねるにつれ、フグみたいな体型になってきてますわ。 今年こそは太刀魚みたいな体型になりたいですわ...
...前菜、サラダ、揚げ物、金箔ちらし、寿司、赤出汁、デザート。メニューの写真が彩りよく並び、素敵です。 手の込んだ前菜、サラダ、太刀魚の唐揚げを食べると...
...花緑青コースを注文。キレイな彩りの前菜から始まり、お造りはカツオと鱧、焼物は太刀魚の鳴門焼きと続く。 揚物のスッポンの春巻きは驚いたがとても美味しい...今回は以下のコースをいただきました! 【前菜】占地と法蓮草胡麻和え 平目錦糸巻き 太刀魚小袖寿司 合鴨旨煮 牡蠣の有馬煮 ロマネスコ黒胡麻マヨネーズ 梅花長芋...
...■鹿児島県産さつま香潤鶏と柿のパワーサラダ 柔らかく癖のないジューシーな香潤鶏は柿との相性も◎ ■太刀魚炙り 鳴門巻き揚げ 鳴門海峡の渦潮に見立てた揚げ物 ■黒毛和牛ソトヒラ牛カツ いちじくソース モモの中でも一番硬いソトヒラは...
...鰆はいい漬かり具合でお酒がよく進む。 のどぐろの煮付け。。大きなサイズなので食べ応え満点。甘辛く炊いたものもお酒がよく進む。 太刀魚のポテトサラダ焼き...
...写真を撮るのを止めようかとも思いましたが折角のネタなので撮影継続。 野菜の煮物ゼリーよせ。何じゃこりゃ。首をかしげる味です。 太刀魚に生ウニを乗せて焼いたもん...
新年会/会食/接待にお得なプラン多数ご用意!≪大阪主要各駅徒歩3分≫の好立地◎
32352人
...・イチジクと薩摩芋の胡麻クリーム和え ・焼きしめじと炙り太刀魚マリネ 焼き鯖寿司は、小さくてちょっと味がよく分からなかった^^; ■京都府向日市...紅ずわい蟹炙り舞茸のイクラ和え 松茸と牛すじの茶碗蒸し ◆造里◆ 鮑、本マグロ、太刀魚...
...器は温かく、ずっしり感があります。 中を開けてみると、太刀魚、栗、舞茸、翡翠銀杏 の天ぷらです。 天出汁か山椒塩で頂きます。太刀魚の天ぷらは、とっても肉厚で大きくホクホクしています。...■焚合 焼き穴子と蕪、海老芋 ■揚物 太刀魚...
...柚子が香る✨ ○造り 本マグロ・ひらめのウニ巻き・鰹・太刀魚 鮮度の良さがひと目で分かる✨ マグロは大トロと中トロ、太刀魚は細切り。 ○凌ぎ *蒸し鮑 ふっくらとやわらか。 *鯖棒寿司...煮物碗 蟹真丈、白木耳、隠元 お造り 中トロ、剣先烏賊、蟹身、太刀魚...
...■筍 ■蓮根 ■鰆 ■茄子 ■太刀魚 ■さつまいも ■大場巻き海老 ■ランチの看板...■店内 2014/8月 ■イチジクの天ぷら♡ ■太刀魚♡ ■鮎の天ぷら♡ ■季節のお野菜たっぷり♡...天ぷらは海老天ぷらからスタートし、空豆 のどぐろ 太刀魚 蓮根 なると金時 など...
...待望の3000円寿司コース頂きました。にぎり寿司オンパレードです。 ・太刀魚 ・鱧 ・剣先いか ・甘手かれい ・あかはた(昆布締め) ・つばす ・かつお...魚にこだわる「淡」の大将。本物が食べれる貴重なお店です。にしても、今回は、炙り太刀魚や赤貝...
...お造りの船盛り❗️ 手前左 和歌山コブダイ 手前右 鹿児島 マトウダイ 奥の左 鹿児島 イトヨリ 奥の右 徳島鳴門 釣り 太刀魚 これは盛り合わせではなくて お造りをそれぞれ4種頼んだよ 舟盛りってだけでも テンション上がるよね! しかも新鮮な魚たち...
...・たら白子煮付け ・合鴨のロースト ・焼き魚 太刀魚 ・天然本鮪赤身ヅケ ・長崎剣先イカ〜炭塩〜シャリはイカ墨 ・赤貝〜身とひも ・太刀魚塩焼き ・北海道産ウニ〜雪塩 ・北海道産天然ブリ...相性抜群に絡み絶品の美味しさでした! (焼き魚(太刀魚)) ・とても分厚いです! 身はふわふわで...
...■生・本マグロとろ ■マダイ刺身 ■ヒラマサ刺身 ■タチウオ刺身 ■キンメダイ焼霜造り ■マナガツオ焼き霜造り...少し人見知りなとこがある大将、謙虚に対応されてます。 注文は太刀魚お造り800円、皮目を炙ってもらいます。 せこがに1300円...種類多いしカツオが1番美味しかった! 太刀魚の刺身も久しぶり...
...甘くてほっこり。木の芽とベストマッチです。 ・太刀魚編み焼き これも焼き加減が素晴らしい。 太刀魚の編んだ部分はカリッ焼かれており、中はホンワリ。 太刀魚の上品な甘みが...
...・「天然ハマチ」 ・「天然ヒラメ」 ・「天然シマアジ」 ・「タチウオ」 ・「車海老」...1年間ありがとうということで、ランチを頂きに行きました。 その話を大将にすると、太刀魚の熟成握りをプレゼントしてもらい...
...左上からクエ、マダイ、ブリ、太刀魚、真ん中はヨコワ の5種類 写真は2人前です クエ...ぷりっぷりのなまこの食感を生かした、1品。 太刀魚のふきみそ焼き 1500円 こちらも...カンパチ、ヤイトガツオ、サワラ、鯛、タチウオ ■焼き白子(1900円) ■ノドグロ(980円)...
...昨夜田中みな実の番組でやっていた熱海の干物店の“太刀魚”の干物が食べてみたい。ここには太刀魚の干物はないのかな? 昼からノミノミ〰️ひものから♪ え〰️...野菜の旨味と甘み、深い香りのある金山寺味噌です。 ■ざこ天 いとより、鰺、太刀魚などを骨ごとすり身にしています...
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