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鎌倉の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メイン、デザートのDコース(3000円)です。年末なのでお酒も頂きながらスタートです。 ・前菜 レバーのパテ、キノコのマリネ、太刀魚のカルパッチョ...
...何枚もシャッターを切ってしまいました。 《小柴漁港の太刀魚 蒲焼き仕立て~愛知産 銀杏添え~》 藤巻料理長が、目の前で太刀魚を丁寧に焼き上げていきます。 かば焼きのタレが香ばしく、店内にいい香りが広がります。 太刀魚は塩焼きのイメージが強かったので...
...メロンソース ■鯛の蒸し焼き ラタトゥイユとパテドカンパーニュ ■太刀魚のソテーキャベツ添え アプルーガ入りバターソース ■オードブルバリエ5種...■秋のお月見アフタヌーンティー ■肉料理と魚料理、両方をお楽しみいただけます ■太刀魚のポピエット ポテトのコート...
...まあ、これで料理が満足できるなら良しですが、まずは前菜から、鮭のタルタルステーキ風温玉乗せはなかなか、他の太刀魚、リエットなども美味しく...
...・春キャベツのすり流しと太刀魚の揚物 太刀魚が熱々で香ばしく、優しい味わいの...③揚げ物:太刀魚と夏野菜 ズッキーニやサヤエンドウも甘味があっておいしい! 太刀魚も衣うすくてサクサクっと食べやすいー! 夏を感じる...
...そして私の魚メインディッシュは太刀魚のソテーです。綺麗に盛り付けられており、野菜もたくさん食べごたえがありました。太刀魚はやはり美味しすぎるお魚ですね〜アンチョビのソースを付けてさらに旨さ倍増です。...・前菜/ゴボウのフリットが乗ったサラダ ・メイン (肉or魚)/太刀魚(?)のソテーと焼き野菜 ピーナッツソース ・パン ・カフェ (コーヒーor紅茶)...
...■栗マロンカボチャ 柿とモッツアレラ ■イタリア産ラパン ■フランス産フォアグラ 秋キノコ ■太刀魚 茄子、大葉、唐墨 ■鴨のグリル(羊...
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