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南あわじ市のカウンター席のあるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鯛 造り ■鯛 炙り ■太刀魚 造り ■太刀魚 塩焼き ■鯵 塩焼き ■鯵 ...
...できるだけ色んな魚を食べさせてくださいと お願いしていました 造り(鰈 トロ 太刀魚 鮑) 酢物(貝忘れちゃいました と胡瓜) 造りⅡ(鰆と淡路の新玉葱のポン酢)...また行きたい! お造りの盛り合わせ(1500円)、地鶏の唐揚げ、鯖の棒ずし、太刀魚の薄造りを頂きました...
...癖がないのでとても飲みやすい焼酎ですね♪♪ ◎太刀魚の唐揚げのポン酢漬け(450円) 太刀魚を一度揚げて、ポン酢に漬けた一品です。 南蛮漬けみたいなものですね(o’∀’o)...■アワビの煮付け!これで450円は驚き(b'3`*) ■揚げた太刀魚のポン酢漬け...
...今日のランチは、淡路島にある、さかな食堂フレッシュきたので、海鮮丼1350円、太刀魚フライのたっちょバーガー600円。 海鮮丼は、まぁペロっと食べれちゃうサイズで、ネタは変わり種は入ってはないかな… ご飯は、酢飯か普通のご飯が選べます。 俺は酢飯にしました。 たっちょバーガーは、美味しい。 太刀魚とタルタルがあう! 太刀魚の味がしっかりしていて...
...そして、イカもコリコリッとしていて甘味のある美味しさでした。 太刀魚と野菜天 もちろん揚げたて熱々。 衣のサクサク感も抜群です。 ここにも「新玉ねぎの天ぷら」が入っていました。 (写真手前) 太刀魚の天ぷら 太刀魚のホクホク感と衣のサクサク感との一体感のあ...
...淡路産でなかったものは、炙り太刀魚、炙り真鯛だけでした。 〇はまち、釜揚げしらす、炙り太刀魚、さわら、海鮮あら汁 寿司に関しては、ネタがとても厚切りで鮮度も良く、それだけで満足。はまち、さわら、太刀魚ともに弾力も良く素晴らしかったと思います...
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