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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌汁はおかわり自由です おこのみ天定食@790円 ※ちくわ、ナス、レンコン、旬野菜(オクラ)、海老2尾、かしわ、旬魚(太刀魚)、白飯、...
...【イカ】 たらの白子茶碗蒸し 自然薯 あん肝 余市/クワイ 【タチウオ】 【シャコ】 【煮アナゴ】 【カイワレ】 【カワハギ】巻き...白ミル貝ともずくの酢の物・・好みの味に厚手でプリプリの貝 太刀魚炙り刺し・・かなり大きい身でこちらも肉厚で脂もノリノリ...鱚 昆布締め 時鮭 広島 枝豆 甘鯛 唐墨 チダイ 鯵 太刀魚 山口 赤ウニ カイワレ昆布締め ウナキュウ #鮨松...
...オシャレ飲みスポットで立ち飲みのこちらのお店で軽く夕食。 生ビールにまずは刺身の盛り合わせ。 内容はカツオと太刀魚にイカ。 おいしいお刺...
...■じゃこおろし さっぱりとお口直しにも。 ■阿波尾鶏削り節の冷奴 鰹節ではなく阿波尾鶏を削った鶏節がたっぷり! ■太刀魚骨せんべい 手が止まらなくなる軽いおつまみ!...
...結果的に注文したのは日替わりのにぎり。まぐろ、サーモン、太刀魚、はまち、鱧、鯛、イカ、という全7貫。 どのネタも大振りで美味しかったですが、やはり旬の鱧と太刀魚が良いです。 最後にはお椀で〆て。美味しい寿司でありました。 ...厚く切られた、新鮮な寿司ネタ。 歯ごたえもシコシコで 大変美味でした。特に太刀魚と中トロ...
...24) ■太刀魚炙り 700円(税抜) ■瀬戸内産真あじ 200円(税抜) ■はまちずり 300円(税抜) ■山口県産さわら 250円(税抜) ■はまちずり・山口県産さわら ■目の前で、太刀魚の炙り ■お刺身用とお寿司用、お皿替えてくれます ■カウンター...11.17) ■瀬戸内産鯛 ■中とろ ■瀬戸内産太刀魚炙り...
...広島駅改札外のお土産コーナー=ekie内の一角にあるお弁当やお惣菜のお店。カキフライやタコの唐揚げ、太刀魚の唐揚げなどが売られています。...
...…。 早口言葉みたいだな。 どうでもいいが。 注文は、 サバ, アジ, 太刀魚, カキフライ 貝汁とノンアルで会計は2010円。 肉厚で脂の乗り良い鯖は、 酢飯に大葉がサンドされた 関西風の押し寿司で、 姿造りの演出が光るアジは、 飾り包丁による歯切れの良さと 生姜の風味とのバランスも良く、 細切り造りにされた太刀魚は、 口の中でほどけて酢飯と調和し 小鰯の入荷が無かったのと、...■鱈白子軍艦 ■活〆真鯛 ■瀬戸内5種 ■天然小アジ ■しらす軍艦 ■サバ ■太刀魚...
...● おつくり:水イカのエンペラとゲソ(本体は握り)、ヒラメ、 タイラギ、サザエ、太刀魚、マグロ、かまぼこ(これいい!) ヤマトイモ ● 握り:玉子、めねぎ、水イカ、鯛...瀬戸内海の幸は素晴らしいですね! 広島駅近くの『すし博』さん お通しの「太刀魚」から...
...ランチコース!お昼から至福の時! なまこの肝のせ、美味、初食べ 茶碗蒸し、鯛入り 鰹握り、初、甘くて美味 太刀魚握り、初、噛みごたえあり...
...フカヒレを揚げてサッパリ系のスープに浮かべて いただく、これは中華かと問う ⑥蒸し太刀魚 白髪ネギと大葉を乗せて →ドラゴンクラスの太刀魚の大きく厚い身と丁寧な 下処理で、和食に近いかもしれません ⑦酢豚...蛤のお粥 蓮根 ピータン豆腐 鶏白湯ビーフン チャーシュー フカヒレ 太刀魚 酢豚 海苔のラーメン 杏仁豆腐 店舗情報 ————— 予算 15,000-20...
...料理まであるので、0次会でも、しっかりした食事でも 利用できて便利そうです。 この日も2階に入っていたお客さん向けに、太刀魚のグリルや 真っ赤に茹で上がったホールのオマールエビなどが運ばれて いましたが...
...こちらのルールで一杯目はみんなで乾杯。 炙りづくしとチューリップの唐揚げをオーダー。 炙りづくしは、のどぐろ、太刀魚、鰹、と鰆?でどれも...
...小さい店ですが、小ぎれいな小料理屋さんでした。 広島の食材、広島の酒にこだわりがあり、どれも美味しいです。 お刺身は太刀魚や穴子など、東...
...■太刀魚焼浸し 筍 椎茸 赤黄パプリカ 蚕豆 美味出汁...穴子や三原蛸、太刀魚、虎魚、旬の地野菜など...■①烏賊 ■②中トロ ■③真鯵 ■④真鯛 ■⑤海老 ■⑥炙り太刀魚...
...再確認でき何だか嬉しくなってきます。 しかし、このあと雲行きが怪しくなってきました…… お造りを頂いる途中、焼き物が到着。 ◇太刀魚網焼き 広島牛アスパラ巻き 馬鈴薯饅頭 太刀魚の銀色をこれだけ生かした焼き物は見たことがありません...
...ただ、穴子ダブルで1200円は破格。 牡蠣ももちろん美味しかったけど、穴子が絶品でした。太刀魚の炙りも美味しかった。 牡蠣フライ、白子の...
...見た目豪華です。 刺身4種(まぐろ赤身、サーモン、太刀魚が各一切れ、カンパチ(ハマチ?)が三切れ...提供時間からしてどれも調理・盛り付け済の刺身でしょうが新鮮です。 特に太刀魚がコリコリしてて美味しかったぁ(もう一切れあればねぇ)...
...神石ランチの構成は、ステーキランチの構成から 和牛ステーキのグラムが少なくなり、海の幸の一品が追加されます。 この日は鯛と太刀魚をバターでソテーしたものでした...
...近所の市場じゃ幾らでも売っているのに、何故でしょう? それじゃあと、太刀魚刺とつぶ貝、穴子のつけ焼を注文。 朝から酎ハイも頼んでしまいました。 「濃いの?」と訊かれて「濃いの!」と応えてしまいましたが、良い感じの濃さで旨いです。 太刀魚は味わい有ります。 つぶ貝は、いわゆるつぶ貝じゃなくて尻高みたいな貝。...刺身もいろいろ。 あら「魚」偏に「刀」って何ですか? 「タチオウです」だって! 太刀魚の刺身は旨いですよ! でも今日はないって?残念...
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