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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べ方が変わると味も大きく変わる。炙り鯖も薄ら甘味がある。 有り難みを感じつついただいた。 ほかにも中津唐揚げ、鶏網焼き、太刀魚の煮物、...
...こんなにあうなんで思わなかったすで、びっくりしました。 写真にはとってないですが、シメジ、白ネギ、お豆腐、水菜もありました。 太刀魚の塩焼き...
...次に太刀魚の塩焼き❗どちらかというと太刀魚は個人的に皮が苦手で軽くつまむ程度なのですが、焼き加減と塩加減が最高で全く気にせずに美味しく食べることが出来ました❗また太刀魚自体も体高があり身も分厚く脂が乗っており...
...御座敷で、瓶ビールをひたすら・・ ガツンとお刺身盛りがやってきて キスの天ぷらやら 太刀魚の煮付けやら ズワイ蟹にエビチリ・・などなど お魚中心のコース・・ 最後の水炊きには...
...【内容】 ◯前菜 菜の花と金柑の白和え、バイ貝、じゃがいもと酒盗、もずく酢、カブと柚子の甘酢漬け ◯お刺身 炙りの太刀魚、胡麻サバ、カン...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【レソラ天神4F】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15609人
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...ややしっかりしたのみごたえ。作り手が女性。 ●豊後水道の太刀魚 山口さんの椎茸と林田さんの銀杏 太刀魚を三枚におろして間に鯛のペーストを挟んで焼き上げてあります。太刀魚の表面はパリパリで...
...■コースメニュー ■ハイボール ■胡麻豆腐雲丹のせ ■八寸 ■太刀魚人参酢 ■お造里 ■フォアグラ茶わん蒸し ■酒もいっとこう ■小鍋 ■にぎり...エシャロットのシャクシャク感が良いつまみになりました。 続いては太刀魚人参酢かけ...
...赤うに刺し / うなぎ (白焼・蒲焼・う巻)《天草》 / サザエウニ焼き《福吉》 / 大車海老(刺身・塩焼き)《玄界島》 / 太刀魚(塩焼き・唐揚げ)《長崎》 / 金目鯛(塩焼き・煮付け)《銚子》 / あら(刺し・酒蒸し)《五島》 /...
...(坂本さん)本日のお刺身のお勧めはつむぶりと太刀魚、お肉は佐賀牛のみすじになります。 ⇒(私)じゃあそれで。...■甘鯛(春野菜ゆず煮・うろこ焼き) ■【千葉】太刀魚(バターソテー・塩焼き) ■アワビと野菜のオイスターソース炒め...■ホルモン味噌炒め ■会社の飲み会 ■食べたんかなぁ? ■太刀魚の塩焼き...
...■さば三種盛り ■生本マグロ ■本日の白身魚の刺身 ■寒さわら刺し ■太刀魚刺し ■直送!熊本産馬刺し ■刺身盛り合わせ1人前 ■玄海産アジの姿作り...●玄海産寒鰆の刺身 950円 ●大分産太刀魚の刺身 1080円 ●アサリのバター焼き 700円 ●熊本県産馬刺 1580円...
...トロたく、お刺身盛り合わせを注文。うむ、全部美味しい!特に塩とワサビで食べる太刀魚の炙り刺しが美味しかった。ごまサバも安定の美味さ...雰囲気よし 桜鯛コースを頂きました。 ごま鯖もう少し量があれば良かったかな… 太刀魚と蓮根の天ぷらが...
...■イベリコ豚のミンチが入ったスフレ仕立てのリゾット ■イベリコ豚のミラノ風カツレツ ■魚介のグリル ■栗風味のティラミス ■太刀魚の炙りカルパッチョ仕立て(特別盛り)...
...尾崎牛もも肉ローストビーフ サザエブルゴーニュバター焼き 海老柿の種揚げ 野菜フリット(ナスかな) 鶏と野菜の炊き合せ 太刀魚南蛮揚げ テリーヌ 焼鯖寿司 鮭いくら御飯 デザート(コーヒームースみたいでした) 少しずつ楽しめて◎ ただ...
...■鱧うまーい♪ ■フタにフォーカス(笑) ■冬瓜スープ煮美味しい♪ ■生姜ご飯は食べきりサイズ ■シーザーサラダ ■太刀魚の唐揚げ ■だ...
...訪問しました。 サッポロ赤星700円 刺身盛合せ1,680円 (鯛、カマス、カツオ、鯖、鯵、サーモン、マグロ握り、太刀魚?) 半熟卵とチーズのポテトサラダ700円 鶏レバー最中400円 お刺し身はどれも小さくて少し物足りない気がしました...
路地裏に佇む隠れ家的和風居酒屋◆新鮮な魚介や野菜を活かしたこだわりの料理をゆったり楽しむ
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...※メニューは一例です。 ■五島のサバ ■間八 ■真鯛 ■ウニ鯛刺巻 ■カマスあぶり ■対馬穴子 ■マグロ赤身 ■太刀魚 ■天然ヒラメ ■...
...■<米>白岳しろ ■手羽先のコンフィ― ■丸腸牛蒡 ■刺身盛り合わせ ■雲丹のすり流し ■車海老おどり ■太刀魚の塩焼き ■サザエさんの...
...*少々お時間頂きます。 ■・あっさり鯛だしのにゅうめん ■・太刀魚の刺身 ■刺身の盛り合わせ ■京野菜と豚の白味噌仕立て ■生ゆばと白ねぎの水餃子...■自家製 白身魚の薩摩揚げ ■手羽先の唐揚げ ■赤ムツの塩焼き ■太刀魚の刺身...
...■内観全景 ■外観 ■軍鶏鍋セット ■軍鶏、ホルモン、つくね、ごぼう、白菜、しめじ、マロニー ■カツオ、イカ、タチウオ、アジ、カンパチ、...
...(お通しは、○アサリとたけのこの茶碗蒸し うぐいす餡がけ) 刺身盛り合わせ(三種:タコ、タチウオ、ヒラス)790円 ○特製塩めんちかつ(...
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