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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆さわら西京焼 今回の杉むら訪問で 特に唸ったんがこの作品 西京焼ぞん 旨みが凝縮されて きさんじー旨かったわい ☆太刀魚塩焼き でかぷりお 肉厚もあって大きかったわい ほやけん太刀魚の身 ぼっくりとれてダイナミック これも旨かったわい(*^▽^*) ☆かつをのたたき かつおのわらやき 基本じゃけど...
...✪お品書き この日の500円ランチは ・焼肉(ハラミ) ・ミンチカツ ・鯖煮つけ ・鰯の天ぷら ・太刀魚の天ぷら スタンダードはうどん・そば・どんぶり系 食堂やけど一品料理もあって 結構長い時間営業しよるぞん(23:00まで)...
...熱燗1合注文。 刺し盛りを注文。 太刀魚あぶり2切れ カンパチ5切れ タイ3切れ アジ3切れ 烏賊 タコ 太刀魚うまみが少ない カンパチうまい! タイは弾力が少ない...タコぷりぷり! ■太刀魚の刺身は軽く炙ってあって美味しい!...
...愛媛の赤ウニ、ナス キス、カラスミ 佐田岬のアワビのしゃぶしゃぶ 太刀魚の炙り メスのマナガツオ ねぶと(テンジクダイ) よりえび いぎす豆腐 秋田...大根おろし/柚子/こぼみ お造り① 河豚 お造り② 赤貝 大根/ごもく豆 太刀魚の炭火焼き 蕗の薹を揚げてから刻み大根おろしと和えています...
...「焼魚定食の焼魚はなに?」と質問したところ、「今日は太刀魚(たちうお)です」という返事。 おぉ~~っ。瀬戸内でとれる太刀魚の焼魚は絶対に食べるべき逸品!...■定食に付いてくる野菜たっぷりの小鉢類 ■今日の焼魚は太刀魚塩焼き...
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