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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■《お造り》・鯵・雲丹・鮑・太刀魚・鯛・鰆・鯖・河豚・鰈・あこう ■《焼き物》・鮎一夜干し・穴子・はたはた・酒盗焼（お酒に良く合います） ■・浅利バター焼・きす塩焼・鮑バター・出し巻き卵・和牛ステーキ ■・のど黒・太刀魚塩焼・天然鰻・松茸・カマス・貝柱...（時価） ■貝柱塩焼 （時価） ■よこわのカマ （時価） ■太刀魚 （時価）...
...■カウンターは８席 ■リドビルの奥１Ｆです ■外観 ■前菜（コースの） ■お刺身盛合せ ■にぎり ■焼物（写真は太刀魚） ■おまかせコー...
...※季節や仕入れ等により、メニューが変更になります。 メニュー内容は、一例になります。 ■【 鮮 魚 】 お造里 ■太刀魚炙り ■サヨリ ■赤貝 ■戻りガツオ （刺身・塩たたき） ■アオリイカ ■さんま塩焼き ■地ダコぶつ切り ■甘ダイ姿焼き ■太刀魚塩焼き...
...まずは刺身盛り。 出て来たのは、鯛、かんぱち、太刀魚、鰹、中トロ！ 太刀魚と鰹は皮をパリっとする程炙っているのに身には火が入っておらず...焼き物：あわびのうにソース焼 焼き物：太刀魚ととうもろこし焼...
...料理も気配りもしっかりしたお店です。 先ずはハイボールで乾杯 付けだしはさわらのたたき。 しまあじの造り 鰯の天ぷら。 太刀魚の塩焼き。...
...お任せのコース。 蓴菜と海蘊。 生のしらす、仄かな苦味が滋味深い。 地元愛南町の蛸、噛む程に旨味が溢れる。 太刀魚、レアな火入れ。 魳、...
...甘酢で味付けしたおからのお寿司） ■鮮魚の骨せんべい(太刀魚) ■野村町産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ ■宇和島の鯛めし ■ダシと卵 ■鯛の切り身 ■お造り三種盛り 太刀魚、しまあじ、はまち ■骨せんべい たぶん太刀魚...
...3850円〜 ■ヒラメ（縁側） ■お造り盛り合わせ ■メバル煮付け 季節、仕入の状況により入荷がない場合があります ■太刀魚塩焼き ■アサヒドライゼロ ■白波 ■薩摩古秘 ■媛一会 ■石鎚 ■クエ ■テイクアウトメニュー ■にぎり寿司 寿司盛り合わせ8カン3500円 ■付きだし…サワラのタタキ ■酢牡蠣 ■太刀魚...
...⚫︎西条の水茄子浅漬け ⚫︎もずく ⚫︎魚津の蛸の甘露煮 ⚫︎太刀魚味噌焼き 蛸の甘露煮が柔らかくて旨い♪︎ 太刀魚味噌焼きも、ええ味がしゃんでる♥️...あおりいかは柔らかさと甘味が際立ってました。大きな太刀魚の炙りは寿司でも絶品です...
...県外の人には、是非じゃこ天を食べてもらいたいです(^O^) ＊太刀魚巻き￥380。こちらも南予の郷土料理。 竹に巻いた太刀魚を 甘いつけだれをつけて香ばしく焼いた一品。太刀魚は淡白だけど...
...・おはらめ太刀魚は、タチウオと針生姜を海苔で巻いたもの。新鮮なタチウオは歯ごたえもよくショウガのスッキリした味がよい...
...お召し上がりくださいとのこと。 トマトの酸味、甘みが絶妙で、後味すっきりでした。 次にお膳がでてきます。 お造りは、太刀魚とタコでした。...
...■ノンアルコールスパークリングワイン二本目 ■焼物（太刀魚、愛南町の御荘牡蠣、原木椎茸、堀川ゴボウ） ■炊き合わせ（鯛...焼物として太刀魚、愛南町の御荘牡蠣、原木椎茸、堀川ゴボウがきました。太刀魚は編んでいて香ばしくフワッと滑らかな旨みがいいですね...
...■赤穂のカキフライ ■伊予灘 カレイの唐揚げ ■一品物 ■太刀魚巻き 太刀魚を三枚におろし、竹に巻き甘いタレ漬け込み焼いています。...■佐田岬 鯵のお造り ■枝豆のすり流しと赤雲丹 ■太刀魚巻き...
...観光客の方は嬉しいかな。 お刺身の盛り合わせ。 これがとても美味しかったです。 鮮度がいいのかとくに太刀魚と鯛は抜群でした。 トラフグ唐...
...■大間のトロ炙り ■大間のトロ綺麗～☆ ■左：付きだし（太刀魚の南蛮漬け） ■上：鯛、右：カンパチ、下：アコウ（キジハタ） ■太刀魚の南蛮漬け ■まながつお西京焼き ■赤貝 ■蒸しアワビ...カウンター内は板前の大将一人です。 ・太刀魚の南蛮漬け 南蛮漬けが太刀魚とは驚きますが， 蒸し暑いこの夏にはい感じです...
...相方も柔らかさとタレの味わいをかなり気に入ってました。 続いて旬の極上盛りです。ブリ、真鯛炙り、マグロ、シマアジ、ヒラメ、太刀魚炙り、後...
...肉料理・魚介系◆ ■八幡浜のじゃこ天（２枚） 揚げたてのじゃこ天はプリプリで旨い！ ■南予の太刀巻（１本） 竹の筒に太刀魚をぐるぐる巻きにしてタレ焼きにしています...
...■窓から見える景色です ■こちらは、予約していたレストランの様子です ■お味噌汁です ■デザートです ■卵焼きにじゃこてんに太刀魚です ...
...それはさておき、瀬戸内産の太刀魚とほうれん草のテリーヌ、御荘牡蠣のオイル漬、玉ねぎのムース...■バケット ■岡山県産カキの自家製オイル漬け ■瀬戸内産太刀魚とほうれん草のテリーヌ ■瀬戸内産舌平目焦がしバターソース...瀬戸内産太刀魚とほうれん草のテリーヌ...
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