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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あまり身は付いていませんでした。というか、ほぼ骨ばかり。他にししとうともうひとつの野菜は不明。 【酢の物】 太刀魚ときゅうりとわかめにレンコン。この太刀魚が...
...吸物 媛っこ地鶏つみれと伊予美人すり流し 造里 瀬戸内の旬のお造り ○愛鯛松皮造り ○媛まぐろ ○戸島一番鰤 ○地蛸 ○太刀魚たたき ○紋甲烏賊炙 ○寒鰆伊予酢ジュレ 焼物 ○瀬戸内鮑 ○甘とろ豚 ○才巻海老 煮物替り 伊予牛利久鍋 温物...
...さらりとしていて、すっと頂けました。 刺し盛り(あなご、太刀魚のあぶり、小イワシ、マグロ)、糠漬け、カッテージチーズと何か(失念)、茶わん蒸し...にんにくチップと山葵と小田のもろみを合わせて噛むほど旨い。 その後、蕪と椎茸と太刀魚の天ぷら...
...■鯛めし宇和島郷土料理 ■伊予さつま汁 ■入荷限定 生しらす刺し ■北海道小川産板うに ■のどぐろ塩焼き ■真あじ一夜干し ■太刀魚塩焼き...
...かなり良い雰囲気でした。おすすめします。 急に冷え込んだ夜には 居酒屋王道の秋メニュー 「秋刀魚の刺身」「太刀魚の塩焼き」「青さ海苔の雑炊」… 道後温泉の三つの湯に入り...
...この時期の寒鰆にしては脂弱め 鱈白子みぞれ煮 ☆ 太刀魚 ☆ 白甘鯛 ◎ 針魚 ◎ ヨリエビ ☆ 鯵 ◎ 穴子 ○ 可もなく不可もなく...戻り鰹。 鮟肝最中。 鯛の白子ポン酢。 炭火でじっくりと焼かれた、太刀魚の塩焼き...
...酸味と山芋の食感がなかなかグ~ そして,揚げ物 アスパラガスを太刀魚で巻き,それをカダイフ(トルコの小麦粉で出来た細麺状の生地,クナーファともいう)でまいて揚げた物 この,カダイフ(クナーファ)のぱりぱりとした食感,太刀魚の柔らかい食感,アスパラガスのシャ...盛り合わせ 焚 合 穴子千段巻 台の物 小鯛春香焼 揚 物 太刀魚変り揚げ 椀 つみれ汁 御 飯 混ぜ御飯 本日のシャーベット...
...お代わりして倍量食べるぐらい、美味しいんですよね(>_<) 太刀魚の天ぷら。 これでもか!ぐらい入ってる太刀魚天ぷら。 太刀魚独特の香りがふわっとして...
...■キジ鍋 ■シマアジとスルメイカのお刺身 ■付き出し(太刀魚の炙りと紫蘇) ■若鶏からぽん(2個) ■元祖きじタタキ...川亀・グラス(520円) を。 まず、付き出しの地元の炙った太刀魚と紫蘇の焼き物。軽くすだちを絞っていただきます。...この日は、妻と二人で太刀魚の天ぷらが美味しすぎて悶絶してました(笑)...
...定休日:不定休 とり天うまし 刺身はタイ、ブリ、太刀魚、などおいしかったです。注文を受ける店の女の子のが接客が...なんか得した気分。ビーフも枚数が多い。 お刺身のおまかせ3種盛りをオーダー。ぶり、太刀魚...
...中ジョッキ 500円×2 じゃこ天 350円 炙りサワラ刺身 780円 太刀魚と舞茸の天ぷら 600円 鯛の酒盗和え 580円 お通し 350円 消費税 360円 計 4,020円 休日17時半頃。 まだ早めの時間帯ということもあり店内まだ余裕がある状態。 天井が高く古民家的な小洒落た居酒屋という感じで雰囲気はよい。 先ずはじゃこ天。何か凄く美味い。 こんなんだっけ。本場はやはり違うのかな。 サワラ刺身は普通。 太刀魚は天ぷらで頂くのは初だがカラッと揚がってて美味い...
...たたき胡瓜、チーズ餃子といった酒に合う料理も充実しています。 ごちそう様でした。 太刀魚とホータレ 感じの良い女性三名でやっていらっしゃる、健全な居酒屋さん。庶民的なのだが、どことなく気品があって好ましい。 こざっぱりとした内装。客席は、L字型のカウンターと小上がり。テレビがつけっ放しになっており、気楽な雰囲気。 釣太刀魚刺(550円)は、量は少なめだが、質はよく、上品な味に満足。...■刺身盛り合わせ ■旬の山菜天ぷら ■焼き納豆 ■ホータレイワシのお刺身 ■太刀魚...
...■フグ入りコース一例 ■コース一例 ■シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り、フグ、ザク ■車海老うま煮 ■雲丹と春菊のバター焼き 1500円...お刺身盛り合わせ:(シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り...
...3850円〜 ■ヒラメ(縁側) ■お造り盛り合わせ ■メバル煮付け 季節、仕入の状況により入荷がない場合があります ■太刀魚塩焼き ■アサヒドライゼロ ■白波 ■薩摩古秘 ■媛一会 ■石鎚 ■クエ ■テイクアウトメニュー ■にぎり寿司 寿司盛り合わせ8カン3500円 ■付きだし…サワラのタタキ ■酢牡蠣 ■太刀魚...
...・寒露の宵 胡麻豆腐/生雲丹/キャビア/クコの実 ・長月の旬菜 合鴨/太刀魚梅煮/木の葉餅道明寺など ・道後のぬくもり 土瓶蒸し 松茸/海老/鱧など...・お造り カンパチ、シマアジ、真鯛、カツオ ・寒平目白菜巻き醍醐掛け ・烏賊 太刀魚 馬鈴薯サラダ ・伊予牛ステーキ ・鯛めし ・苺ショートチョコムース敷きと旬の果物...
...■お通し(2014.09.07) ■タチウオ炭火焼き(2014.09.07)...■外観 ■メニュー ■鱧の湯引き ■天然鯛のキノコ味噌焼き ■太刀魚の変わり揚げ ■南予(宇和島風)鯛めし ■外観♪ ■お通し♪ ■かんぷぁい♪(´ε` )/ ■メニュ一部♪ ■2種の刺身醤油♪ ■鯛の刺身♪ ■あん肝♪ ■太刀魚の塩焼き♪...
...■湯葉 ■明太子 ■漬物(たくあん、キュウリ)梅干し ■だし巻き卵の餡掛け ■タチウオの焼き、海苔の佃煮 ■ヨーグルトのブルーベリージャム 結構ジャム甘い...前菜:鯛雲丹和え 合鴨 サーモン 栗渋皮煮白扇揚げ 銀杏 とこぶし びんちょう鮪 太刀魚 御造り:鯛松皮造り 車エビ スズキ イサキ 秋刀魚...
...観光客の方は嬉しいかな。 お刺身の盛り合わせ。 これがとても美味しかったです。 鮮度がいいのかとくに太刀魚と鯛は抜群でした。 トラフグ唐...
...私は最初、秋にお伺いしたんですが、松茸の天ぷら、炙りハモのお刺身は本当に美味しかったです。 鯛に大葉を巻いて揚げるとか、太刀魚に九条ネギを挟んで焼くとか...
...■お造り 鯛 鱧 烏賊 ■水無月真丈 お吸物 ■太刀魚柚庵焼き 青梅 ■穴子おこわ ■鱧 揚げ茄子 ■あまてがれい...・お造り 鯛 鱧 烏賊 ・水無月真丈 お吸物 ・太刀魚柚庵焼き 青梅 ・穴子おこわ ・鱧 揚げ茄子 ・あまてがれい...スープそのものも、もう少し輪郭のある調味のほうが私は好き。 太刀魚を利休焼きで...
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