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※2015年12月14日時点での点数分布です。
2月は食べ飲み放題コースが4500円!前日までのご予約でOKです♬
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...2016.02.13 梅冷やしそば(仮称) (魚介+鶏 ) スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺...
...しなやかでコシがありツルっと喉越しよい中太ストレート麺、魚オイルと具材・麺をかき混ぜ頂くと...レアチャーシュー、どれをとっても上品そのもの。 麺は多加水中太ストレート麺。 もっちりと存在感を示し、甘い小麦感がイリコ出汁と絡む...麺は全粒粉が練り込まれた加水多めの中太ストレート麺はつるつるとした表面で非常によいすすり心地...
...(魚介+醤油 ) スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は海老パン,サツマイモ,白ネギ,ベニーナ,菜の花...つけ汁です♪ 麺は「島田製麺食堂」の全粒粉の中太ストレート麺を使用。...ン)・トマト・レモン・水菜・スプラウト・さつまいも・ネギに全粒粉太ストレート麺が盛り付け...
...〆られた平打ちの中太ストレート麺は強めのコシに喉越しも良好。 美味しかったです♪ ご馳走様!...香ばしさと豚らしい肉の香りが好印象 ■麺は平打ち中太ストレート麺、加水率は高め。...★★★★ スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺...
...スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,揚げネギ,揚げエリンギ...麺は自家製麺で全粒粉入りの平打ちの中太ストレート麺を使用。 スープによく絡みしなやかでコシがしっかりあります。...ツルっと喉越しよい平打ち太ストレート麺に スープは鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んだ醤油味...
...■このスープが絶妙のブランドですね〜 ■もっちりした中太ストレート麺 ■レアチャーシューも美味しいねー(๑>◡<๑)...) スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用...見た目からしっとり感があってワクワクします!! 麺は中太ストレート麺...
...綺麗に混ざったら出来上がりです。 ではいただきます。麺は太ストレート麺の温盛...モチモチでコシのある太ストレート麺に絡みのよい醤油ダレ...麺が見えない(;^ω^)麺を引き揚げると、中太ストレート麺が...
...(鶏+塩 700円+100円) ★★★★ スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,アーリーレッド,九条ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用...醤油ダレはまろやかかつやや酸味があり濃い目。 麺は太ストレート麺...
...ほんのりトロトロ。 具材も美味しく、餡がなくなったら中華出汁スープが丼全部に広がります。 中太ストレート麺を啜り完食。 町中華と言うより...
...スープを一口すると、う~~んやはり美味しい!少し甘みかかったあっさり系醤油で、柔らかな鶏の香りがします。中太ストレート麺はスープにピタッとくる美味しさです...
...並盛り(200g) (魚介+動物系 750円) ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺...
...麺は自家製麺で全粒粉を配合した中太ストレート麺を使用。...プリっとした食感でしなやか ツルっと喉越しよい中太ストレート麺、鶏ガラ(名古屋コーチン)ベースに魚介(貝柱)を加えた醤油味...麺/ 中太全粒粉 ツルプリ食感で喉越しのよい中太ストレート麺全粒粉を配合した自家製麺を使用し...
...スープは魚介が良く効いていて、程よく腰がある中太ストレート麺とちょうど良く絡み合い、とても美味しく頂きました。...飲んでいくうちにスープの味わいに気づかされます。また、これに中太ストレート麺が良く合います。 チャーシューは煮豚のほうが好みでしたが...魚介の主張もなかなかです。 麺は中太ストレート麺です...
...750円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,水菜...等があり、梅干し入りのこちらを注文。 ●[麺] 麺は中太ストレート、麺量は200g。 キュッと締まっており...を頂くことにしました。 味玉つけ麺はコシ強めツルっと喉越しよい太ストレート麺・味玉・水菜・刻み玉葱・カボスが盛付け...
...650円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,鰹節を使用。...待つこと4〜5分にて料理が提供されます。 少しだけ粘度のある鶏白湯醤油スープに中太ストレート麺...
...麺は関東の製麺所から取り寄せた中太ストレート麺を使用。 タレとの絡み具合は良好でモチっとした食感で程良くコシがあります。...チャーシュー・味玉・メンマ・刻み海苔がトッピング、コシがありもちもち喉越しよい中太ストレート麺に醤油タレをかき混ぜ頂くと…とても円やかで旨みある味わい...
...本町の安土町で食べた、中もつ屋さんのラーメンの方がどろ系で美味しかった記憶があります。 麺をずるずる…中太ストレート麺のカタメ、好きな麺...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
38938人
...800円) ★★★★ 麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー,ネギ,刻みタマネギを使用...スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ...自家製の麺は約2x2.5mm断面の全粒粉の粒々見える中太ストレート麺 しっかりしたコシによる食感ものど越しもよく...
...コシがあり喉越しよい平打ち中太ストレート麺に魚介ベースの醤油味...1050円) ★★★★ スープはうま調無添加の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺...
...女性スタッフさん2名で営業されてました。 待ってる間に次々と来客が有りほぼ満席状態です。少し待って着丼です。 全粒粉入りの太ストレート麺の上には極厚のチャーシューが1枚と訳の分からん形の味玉に極太メンマが1本のトッピングです...
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