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口コミ・お店の情報に「天然鮎」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・とうもろこしのポタージュ ・勝浦産 天然鮎のコンフィ ・豚ミンチ肉と赤タマネギのフラタッキオーネ ・色々魚介のカチュッコ...山の料理。 海の魚は基本、出さない。 その代わりにこの日に出たのは天然鮎や天然鰻...
...軽く炙った鱧も美味しいです。 岐阜県馬瀬川の天然鮎 蓼酢と共に頂きます。炭火で焼き上げています。 大型ですが臭みもなく、頭から尻尾まで丸ごと頂けます。 私見として少し物足りなかったのが、 馬瀬川の天然鮎が期待した程ではなかった事です。 馬瀬川の天然鮎を頂き...
...■天然鮎天ぷら定食 ■勝浦の恵み９種盛り定食 ■９種盛りのご飯とみそ汁 ■天然鮎天ぷら単品 ■鮎姿寿司 ■気持ち良い景色 ■猪や鹿肉料理も...猪とか？地鶏とか？鮎の時季に行きました。 外のお庭？に天然鮎が放し飼いにしてあって...
...そこらは生がうまいんじゃない？ ご馳走様でした。 ６月にこっち来る予定があるんでその時は天然鮎があればいいなぁ。 徳島の山奥にお寿司テイ...
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