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口コミ・お店の情報に「天然鮎」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ミニうな丼 ■鯉定食（並） ■天然鮎付き 男気セット ■ランチセット ■うなぎの焼き肝 ■うざく（うなぎの酢の物） ■うなぎの肝吸い ■うなぎの骨せんべい ■★鯉料理★ ■鯉の薄造り ■鯉のミックスあらい ■鯉こく（大盛り） ■鯉こく（普通） ■★鮎料理★（５月~１０月まで） ■鮎の背ごし（酢の物） ■鮎の刺身 ■鮎の塩焼き（養殖） ■鮎の塩焼き（天然） ■天然鮎のウルカ（塩辛）...
...時に深く感動させられる料理と出会うことも…ハコフグの味噌焼きとか、焼き加減が素晴らしい特大の天然鮎とか、ねっとりとした食感の自家製カラス...
...■初鰹と豆腐ようと生姜のマリネ ■ボストン産天然マグロのアンチョビソース ■パッケリ 黒トリュフ風味のクリームソース ■筑後川天然鮎のグリーンソース...
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