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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*秋田 真蛸 *しまえび あたま *秋田 黒アワビ 男鹿半島バンザイ 【秋田 毛蟹】 *茶碗蒸し 秋田比内地鶏の卵 *天然鮎 【水イカ】 【しまえび】 【ウニ】 【おはぎ】 旬の地魚を堪能!満腹! 秋田っていいなー...
...米代川の天然鮎をすり潰して生の西瓜の皮とオーヴンで水分を飛ばした西瓜を遇らった...米代川の天然鮎を焼き干しにして出汁にしちゃったみたいですよ。...フィンガーライムの爽やかな酸味が後から感じた。 ● 米代川の天然鮎のスープ...
... ・ふんわり自家製パン ・手打ちパスタのタヤリン、天然鮎、ベビーアスパラ 天然鮎はグリルしてから身をほぐし...■鯵と地野菜のタルタル ■手打ちパスタのタヤリン、天然鮎...
...秋田で旨い料理を提供する酒場といえば「 酒盃 」が断然有名ですが、 僕はココも素晴らしいと思っています。 桧内川の天然鮎・・。 2020...
...ウスターソースか自家製タルタルで ■紫ウニと白エビをジュレで閉じたもの ■中にはビーフシチュー きのこどっさり ■加茂ナス ■天然アユ ...
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