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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本で最初のオーガニックビール。無農薬栽培の有機原料を使用。 ドイツ産の無農薬大麦と無農薬ホップから造られた、環境にも体にも優しいビールです。...■となりのおくさん(麦) 国産二条大麦100%にこだわり...
...3杯目の『麦焼酎 屋久島 大自然林』は、屋久島の豊かな水の恵みと 鹿児島の大地で大切に育てられた大麦を使い 明治20年から現存する甕が並ぶ蔵に棲みついた酵母が奏でる焼酎です...
...まず 季節の野菜を中心にした前菜5品 玉ねぎのポタージュ、オムレツ、レタスに生ハムのせ、大麦のサラダ 紫キャベツのピクルスの上にボイルしたはまちマスタードのせという所でしょうか ポタージュもいい感じに玉ねぎの味が出ていたし はまちにもピクルスの酸味がよく合ってました 大麦のサラダは食感とトマトの酸味が良かったですね 口に合う料理だと すぐに完食 早いです しばらくすると...
...■明るい農村 創業から106年間伝わる、伝統のかめ壺と、湧き水で仕込みました。 ■~麦~ ■中々 九州産の二条大麦[ニシノホシ]を使用し軽快な香りとスムーズな味わいを表現...
...UPpint/1000円 Mass/2000円 ■BLACK BEER 黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビ...
...■SALADS ■グリーンサラダ ■お出汁香る和風ポテトサラダ ■北海道産ホタテと苺のクリームチーズタルタル ■エビと苺、大麦のナンプラー炒めサラダ...
...△】 チキンカツ南蛮 ◎ ジューシーで柔らかな鶏肉 ケチャップが隠し味? のタルタルソースがマイウー! 熟成ロースカツ 〇 大麦仕上三元豚を低温調理でじっくり仕上げてから揚げた自信作 外の衣はカリッと 内のロースはミディアムレア...
...そのままの香りや味わいが楽しめる。ロックやストレートがおすすめ。 ■中々 九州産の二条大麦「ニシノホシ」を使用し、軽快な香りとスムーズな...
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