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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そうか、みそ汁サーバーでも生みそが可能なんだ。 最後にみそ汁を飲み干してみると、この前と違って細かい大豆が器に残る。 やっぱりみそ汁はこ...
...■昆布スープ ■ほうれん草の海苔巻き ■節分の後の大豆御飯 ■キンシ正宗（1,000円） ■三光院ホール ■三光院 ■大豆御飯 ■三光院ホール（燻製器） ■水 ■胡麻白壁...普通のコースにおける、肉料理の役割だろう。大徳寺麩は、大豆で作った湯葉と小麦粉のグルテンを水で練った麩...
...購入したのは、野沢菜とソイそぼろ320円、肉味噌とナス320円。 野沢菜あとソイそぼろは、大豆ミートのそぼろと野沢菜の油炒めが入っている。皮は薄くて張りがあり、豚まんのものとは異なる。この皮はなかなか本格的である。そぼろは鳥のように淡白で、主役は野沢菜である。 肉味噌とナスは、おやき発祥が信州であることを考えると、信州味噌の濃い味付けかと予想したが薄味。こちらの肉味噌のそぼろも大豆ミートなのかわからないが...
...まずは手前のキーマカレーから食べ始めますが、超粗挽きの肉？ いや、噂の大豆ミートが大量に使われていて歯応え十分、これにコクのあるソースが面白いマッチ感。 そして写真上のサラサラカレー、シンプルな作りに見えたのですが、思いっきりスパイシーで口の中全体に香りが一気に広がります。 少し甘めの大豆キーマとの対照感が面白い２種盛でした。...（中旬から一部が復刻版の大豆ミートのキーマに変わったみたいです...
...歯が食い込ませるとぷつんと弾け、 ねっとりと舌を濡らしてゆく。 しっかりとした硬さの自家製豆腐、 濃厚な醤油を丸く仕上げ、 大豆の甘味を引き立てる...
...■店内客席 ■店舗外観 ■担々麺唐揚げ・ご飯付きのセット1208円 ■外観 ■ローストビーフとアボカドのパワーサラダ ■大豆ミート ■キ...
...オリーブ、全粉乳、ココア、バター、脱脂粉乳、食塩、醸造酢、トレハロース、香料、酸味料、乳化剤、グルコン酸鉄、原材料の一部に大豆を含む 賞味期限：約３０日間 【武蔵小金井＠ＴＥＲＡＫＯＹＡ（テラコヤ）＜オリーブ・サンド＞喰らう】...
...トッピングで面白いのがモヤシと水菜、そして揚げた大豆です。（写真でピーナッツっぽく見えるもの） いずれもさっぱりした後味で...ラー油が回しかけられ、肉はかなり細かく切られています。 スープですが、大豆の甘みが口にひろがります...
...ごぼう、ほうれんそう、かぶ、だいこん、ねぎなどがふんだんに使われています。 ごはんは大豆入りの玄米ごはん。その上にかかっているのは厚揚げ...
...■北海道産和風ポテトさらだ ■海苔大根さらだ ■煮玉子とグラノラのさらだ ■味付煮玉子、ピリ辛キューリ漬 ■国産大豆の冷やっこ ■三角（...
...一番のこだわりの生醤油は、大徳醤油という、国産大豆に天然酵母を大切にしたという逸品。ウンチクPOPを読んでいるだけでも...のり3枚、メンマ、味玉がトッピングされた一杯です。 醤油は国内産大豆100%の兵庫県 大徳醤油の加熱処理をしていない生醤油を...
...ミルクの氷を薄くスライスして黒みつときなこでデコレーション 大豆のコクを感じられるあっさりとした豆乳ホイップをトッピングしています......
...でもチェーン店でこういうこだわりメニュー食べれるってのもすごい あ、あと豆腐なんかあると嬉しい 大豆でかぶるけど… 一時期は色んな店舗の大戸屋さん行きました こちらは悪い意味でファミレス接客というか...
...ここのお通しは、おすすめメニューが少しづつ頂ける 試食版、小ばんざいとでもいうべき趣。 枝豆の塩加減、やや固めに茹でられた食感大豆のほのかな香りが嬉しい...
...ヘルシーではあるけどドトールのよりは若干ボリューム感はあった件。ただやっぱビーフみたいなジューシー感には欠けるケド、大豆は高タンパク低カロリーなんで...
...■人気ＮＯ１の\６５０ランチセット！ ■おいしいサモサ。大好きだ～ ■大豆の炒め物一押し！ ■こんな豪華タなンドリーセットもあります。お酒が進みそう。...◆タース スタミナ満点！羊肉のスパイス炒め ◆バトマスサデコ スパイスのきいた大豆と生野菜料理 ◆サモサ 味付けしたジャガイモとグリーンピースの包み揚げ ◆アル...
和風ジェラート おかじ Tokyo
和風ジェラートショップ！こだわりの素材や独自の製法で素材の良さを最大限に生かしたジェラート
1631人
- 月曜日
...■定番ジェラート 独自の製法で素材の良さを最大限に生かすことを心がけています。 ■黒蜜 きな粉 北海道産大豆を原料とした風味豊かなきな粉をたっぷり使用しました...
...三鷹市の天草納豆の「水」を包丁で叩いたもの。 天草納豆は火水木金土土という面白いラインアップの納豆を出してくれますが、青大豆を使った「水」は面白い味でした...
...ストローなんぞ初めから役立たず！スプーンを使うカクテルなんて 初めてっス！ アンティパストの登場 / 朝摘み枝豆 大豆の香りが強い。離れ...
...その周りを左からピーマン・南瓜素揚げ、上に行って小鉢２種がきのこバター蒸し、ひじきと大豆の煮物、一番右が和風ポテサラが囲む多種盛り。 まずは左の素揚げから食べ始めますが、全く偏りのない火の通りでピーマンからも甘みを感じる仕上がりにニヤけます。 驚くのが小鉢２種で、きのこバター蒸しはハーブ香っぽい不思議なニュアンスも感じる面白美味さ、ひじき＆大豆は雑味のない旨味だけを広げる不思議な料理で...
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