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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Ramen にじゅうぶんのいち
26184人
- 月曜日、木曜日、祝日
...濃いめで、コク深い味わいで！ 醤油の大豆のうま味が感じられる一方… 酸味や苦味も強めに感じる… やや...美味しい！ かなり醤油が前に出る感じのするスープは醤油の大豆感と少しの香ばしさを感じる。...キレッキレかつコク深く、さらに、大豆の旨味をも感じれるもの...
...ぶつ納豆は納豆が普通に１パック分、鮪ぶつはごく僅か 250円のブツ納豆だもの、なにも文句はない 納豆も大豆が適度な大きさで美味い 外もなくなったので酎ハイ200円も追加 安くて料理は無難 安らぎを求めなければいい店じゃないかな...
...■天ぷらそば380円、残ったツユ ■天ぷらそば380円 ■胃にもたれない大豆白絞油 ■永ちゃん ■地下鉄途中下車の旅 ■台東区循環バス北めぐりん浅草回り...テーブル席に移って座っていただく。 天ぷらは衣が厚く白い。 カウンターの下に 大豆白絞油の一斗缶が幾つも置いてある...
...黒い丼ぶりに カツオやサバを効かせた豚骨ベースのスープに 米麹は用いずに大豆を2年以上木の桶で熟成させた カクキュー伝統の技法による濃厚な八丁味噌を加え...
...それほど大きく辛さの違いは無いように感じました。 山椒も程よく香る程度で、痺れ感は弱め。 プルンチュルンとした豆腐の大豆の甘味と挽肉の旨味がより美味しく感じる辛さで...
...三つ葉と柚子が香ります♪ ■「刺身ゆば 豆乳仕立て」：大豆の上品な旨みを凝縮させた生ゆばの旨み！...この時期定番の逸品ですね。 ◎厚揚げ ⇒店内で揚げて供されます！ 大豆の香りも活きています...
...スイーツ感覚でハチミツや黒蜜…大豆本来の甘味を堪能してください。 ■北海道産大豆トヨマサリを使った手作り豆腐 ■マーボー：豚ひき肉、13種の調味料、アレ ■マーボー ■オミソシル：大根、ごぼう、ニンジン、ネギ、味染みコンニャク ■オミソシル ■ショウガジョウユ：鶏そぼろ、生姜 ■ショウガジョウユ ■カボチャアン：カボチャ、味染みコンニャク ■カボチャアン ■〈イートイン限定〉三種盛り ■緑黄色野菜など。不足しがちな栄養素をたっぷり使用 ■程よく崩したお豆腐はのど越し抜群 ■大豆色を基調とした店内...
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