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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...爽やかなフルーティーな豆乳。まじりっけの無い、青々とした若い大豆の味がストレートに伝わる。コレは...木綿豆腐とも北海道産と山形産の大豆の二種類ある。 豆腐以外にも花巻納豆は納豆が好きならお薦め。岩手の大豆使用。また秋田製造の稲庭うどんの半生あり。打ち粉としてデンプンと...
...着席するとすぐに、お盆とお猪口、箸、突出し(煎り青大豆)が出てきます。 先輩にならって、惣花をぬる燗で注文。...自分の腰かけたところにお盆に箸と小皿に入った干し大豆がセットされます。頼んだ品はこのお盆に置かれます。...どういう使い分けになっているんでしょうね、コレ? 大豆をかじりつつ日本酒をチビチビ...
...特製油揚げは長野県産の大豆を使った油揚げを炙ったもの。 サッと醤油をかけてさっぱりといただきます。 大豆の甘味がよく出ていますね。...板わさは鈴廣さんで、油揚げは特注のものだそうです。何でも特別な大豆で作られた油揚げだそうで...
...醤油を垂らした染めおろしを添えて口に運べば、なかなかの美味しさ。 次いでセットの小鉢が登場。 「 自家製豆腐 」は大豆の甘みと、滑らかな...
...目的の節分限定のメニューを注文しました。 ●鬼そば 鬼の顔に見えるように盛り付けされた丼が登場しました。 「鬼と大豆を食べて、鬼退治をし...
...■1枚1枚にしっかり存在感があるのです ■化学調味料の味があまりしない。美味しいコムタンスープです ■ナムルはたっぷり。大豆もやしがしゃきしゃき...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
スパイスの妙技で引き出す食材本来の魅力。やみつきになるファン続出の“焼酎を飲ませる”カレー
80967人
...ちょっと固めでスナック感覚で食べられます。カエンペッパーで赤く色づいています。マサラミックスナッツはピーナツ・ピスタチオ・大豆・アーモンド・クルミをスパイスで和えたスナック...
...濃厚な味わいのレバーペースト。バケットをカリッとさせて。温度を高くしたらいいのになぁ。 ⚫本日の小鉢 「生湯葉とトマト」 大豆感しっかりの生湯葉...
...さすが!お豆腐が美味しい!! すくい豆腐は 唇にふれると ひんやり柔らかく、 舌ざわりは滑らかでとろん(๑´ڡ`๑)♡ 大豆の甘みが口内にふわりと広がって...
...コンビニやスーパーで買える物もありました。 今回買ってみた 第3のビール キリン のどごし<生>は大豆たんぱくとホップから作られているグルテンフリービール。 ちなみに、グルテンフリーのノンアルビールってのもある。アサヒ ドライゼロ が、そうらしいです。 前置きが長くなりました。 キリン のどごし<生> 原材料 ホップ、糖類、大豆たんぱく...
...のり天 原材料:小麦粉、植物油脂、海苔、でん粉(とうもろこし)、食塩、砂糖、大豆たん白、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) これは...水飴(国内製造)、グラニュー糖、寒天、オブラート(澱粉)、(一部にもも・りんご・大豆を含む) 保存料・着色料 不使用...
...豆乳バニラ 原材料 豆乳(国内製造)、粉あめ、砂糖、卵黄、食塩/バニラ香料(一部に卵・大豆を含む) もろに豆乳の味。当たり前だけど。 もう一工夫欲しい感じ^ - ^ 豆乳チョコレート&マカデミア 原材料 豆乳(国内製造)、砂糖、粉あめ、フライマカデミアナッツ、卵黄、ココアパウダー、カカオマス、食塩/バニラ香料(一部に卵・大豆を含む) ココアに助けられて豆乳くささが目立たなくていい感じ...
...水飴、粉糖(砂糖、澱粉、植物油脂)、ゼラチン、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、ph調整剤、香料(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)...
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