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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プリップリで甘いホタテがとっても美味しい。こんなに豪華なお通しが出てくるとはいきなりびっくりです。 そして2種の大豆で作った豆腐。豆腐の...
...ドーム型の所はクリームです、クリームはのっけたのかな柔らかかったです。下にあんこ、底に薄くスポンジ。植物性の大豆クリームを使用しているので和なティラミスです...
...イソフラボンが入っている食品がいいとは言われているんだそうです。 豆腐等大豆の使われているものですね♪ 質問その4・・・男の人は乳がんにはならないの~?...(おかわりは、無料な感じは皆無でした。)。 小鉢は、 ごぼう、ずいき、大豆を煮たもの...
...(僕はフィレに変更。) ステーキの焼き加減が最高!焼き色も美味しそうだし、中もミディアムレア♪ わさびと白醤油(大豆と小麦の割合が違う特別な醤油らしい)の相性が抜群! 最後にデザートとコーヒー...
...■サバのアップ ■てんこ盛りの大根おろし。 ■ひじきと大豆の煮物 ■温泉玉子 ■昆布の佃煮 ■黒むつの柚香焼き...まずは小鉢3点運ばれてきました。 ・味から推察すると大豆の引き割りみたいなそぼろ状のナニカ...ご飯・お味噌汁の他に、昆布の佃煮・温泉玉子・ひじきと大豆の煮物・大根おろしがてんこ盛り...
...旬を感じさせる組み合わせ、これにいつも感心させられる。 1品目はたしか、かつお菜のおひたし 2品目は、たけのこ、あわび、大豆の椀物 普通の料理人なら...
...記念日などには是非行ってみてください。 再訪。 初めて聞いた東京産の牛、秋川牛をいただきました。 大豆を食べて育っているので脂身が少なく...
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