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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・さわやか野菜 ・おひつご飯 ・和の心(大豆肉の山椒煮) ■★紹興酒フェア開催中‼︎(2024.1...料理が次々に。 和の心は何かなと思っていたらお肉みたいな大豆の佃煮(山椒風味)。 料理はどれも美味しく...出汁スープ~/サラダ点心(滋菜まんじゅう)/おひつご飯/和の心(大豆肉の山椒煮) どれも美味しかったです...
...●大鉄砲のアホブランコ 大鉄砲とは奈良で育てた大豆の品種でその豆乳を使った冷たいスープ。 少しとろみがあり大豆の香りも濃厚。 具材はメロン・海老・大豆が入っており 海老の火入れと塩加減が最高✨...
...和大鉄砲大豆」のきな粉添え つるんとした食感の本葛の葛餅に紫芋の餡を乗せ...上生菓子 / 紫芋と本葛の葛餅「大和大鉄砲大豆」のきな粉添え/ スコーン 大和蜂蜜と共に / 抹茶のテリーヌ...上生菓子 紫芋と本葛の葛餅 「大和大鉄砲大豆」のきな粉添え スコーン 大和蜂蜜と共に 抹茶のテリーヌ...
...拘りのある味変。 付け合わせは、高知産のえのき、大豆100%の厚揚げ、ほうれん草...3,410円) サラダ/お味噌汁/香の物/デザート すき焼きに酢飯を合わせ、 国産大豆100%を使用した山崎商店さんのお揚げを乗せました...
...カウンターにずらりと並んだおばんざいはどれもとっても美味しそう(^.^) ・白和え 濃厚な大豆味が美味しい白和え。豆腐の濃厚さが素晴らし...
...餅巾着・・・カレー風味の餅巾着 きなこ餅・・・国産大豆を使用した香ばしい挽き立てのきなこ...餅巾着・・・カレー風味の餅巾着 きなこ餅・・・国産大豆を使用した香ばしい挽き立てのきなこ...明太マヨネーズをのせ大葉を敷いたお餅 きなこと黒蜜餅 国産大豆の挽き立てのきなこと黒蜜のお餅 おしるこ...
...国産濃厚豆乳を使ってオーダーごとに作ります。 出来たての温かさから広がる大豆の甘みを御堪能ください。 ■タコ入り蒸ししゅうまい 1コ...本日の晩酌は、近鉄奈良駅近くにある居酒屋「おちゃけや」 ここの手作り豆腐は、大豆の甘味と旨味が凝縮されていて濃厚で...
...葛の根にはイソフラボン誘導体であるダイゼイン・ダイズイン・プェラリン等が微量成分として含まれており、これらの成分には、発汗、解熱...柿の葉、びわの葉、くこ、くま笹、はと麦、甜茶、浜茶、桑の葉、甘草、あまちゃづる、大豆...
...身がふわふわ!尾から骨までそのまま食べてしまった(笑) ・古代米、香の物 ・汁物(味噌汁) 味噌の甘味を凄く感じる!大豆の粒感も残っていてとっても美味しいてす! ・自家製わらび餅 きな粉の甘味とさっぱりしたわらび餅...
...■サラダ ■京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ 国産丸大豆を使用し、昔ながらの濃厚かつあっさりとした大豆本来の風味が味わえます...
...■おひつまぶし ■肝吸 ■吸茶 ■香の物 ■江戸川名物『おひつセット』 ■おひつまぶし ■茶碗蒸し ■国産大豆の豆冨サラダ ※豆冨は奈良県近藤豆腐店の国産大豆を使用 ■肝吸 ■香の物...
...万願寺とうがらし グリーン・レモン ■前菜1:パテ・ド・カンパーニュ 無花果 青大豆味噌 すだち ■前菜2:バターナッツかぼちゃ フルムダンベール 胡桃...万願寺とうがらし グリーン・レモン 前菜1:パテ・ド・カンパーニュ 無花果 青大豆味噌 すだち 前菜2:バターナッツかぼちゃ フルムダンベール 胡桃...
...こりゃ。ダイエットになるww それと、名物奈良茶飯とお吸い物。奈良漬。おから。 奈良茶飯とは、少量の米に炒った大豆や小豆、栗、粟などの穀...
...ホワイトソース、パン粉) ■サラダ(サニーレタス、柿、黒ゴマ、フレンチドレッシング) ■筑前煮(ごぼう、にんじん、しいたけ、大豆) ■お...
...■特製ケンチンカレー ■ケーキセット♡ ■大豆のミートローフ(和食膳より)...この日のランチは *炒り大豆とかりかりじゃこのごはん *鶏のから揚げ 葱ソース...‘割干し大根と桜海老のごはん 大豆のミートローフ じゃがいもまんじゅう 生姜あん...
...それに きな粉は、大豆が、原料で、大豆イソフラボンが、含まれていて、女性ホルモンに似た役割があり、抜け毛予防・美肌効果・骨粗鬆症・肥満・高血圧等にも効果が、あるようです。 あっ、でも大豆イソフラボンの過剰摂取は...
...■奈良の極上麻婆豆腐 豆腐:奈良県産「サチユタカ大豆」使用豆腐。 肉...■奈良の極上麻婆豆腐定食(我流) ・奈良県産「サチユタカ大豆」の絹ごし豆腐の【甘味】...必殺!お店のコメント引用(^^ゞ 「豆腐:奈良産「サチユタカ大豆」使用豆腐...
...外はカリッと㊥はもっちり。 ■れんこんの大豆にくみそ 大豆のにくみそに有機レンコンと葱、豆乳チーズをトッピングした総菜パン。...■バナナのマフィン ■シナモンロール ■れんこんの大豆にくみそ...
...海老がぷりっとして美味しかった。もっと食べたい! ♪素肉(大豆肉)の黒酢入り甘酢炒め 松の実添え 大豆肉が肉もどきって感じで食感は微妙… 甘酢の味は悪くない。...○海老と金針菜のXO醤炒め 素肉(大豆肉)の黒酢入り甘酢炒め 松の実添え 南瓜...
...サンチュなどの野菜の葉に、フォンデュ様にチーズを纏わせた塩麴風味の豚バラ肉、キムチや大豆もやし、ネギサラダなどを載せいただくスタイルです...
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