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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 209 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜は地の白菜やごぼう えのき茸山芋でした。 白菜は煮込んでも硬かったです。 前菜は地元名産の黒大豆煮 おせちにある甘い味付けでなく 柔らかで美味しいですね...
...お食事は人参と大豆の炊き込みご飯。赤だしつき。大豆が柔らかく品のいい味。 デザートは、オレンジのゼリー寄せ、きな粉のかるかん、イチゴ...お花だけ口に入れてみたら、ちゃんと紫蘇の風味がしました！ 大豆と蛸を煮たものに温泉卵がのった一品は...
...①筍の土佐煮とタラの芽の天ぷら…天ぷらが冷たいのは致し方ないが、旅館のこれってなんともならないんですかね。 赤い枡の中に ②大豆の大船煮…甘く煮詰めた大豆はホッとする一品...
...■節分福豆の大豆ジュレのバニラ添え リンゴタルト 綿菓子 季節の果実 珈琲...土鍋ご飯は「鯛」のお出汁や身が入っていて美味しいですよ。 ◆節分福豆の大豆ジュレのバニラ添え リンゴタルト 綿菓子 季節の果実 珈琲...
明治の森箕面 音羽山荘
大阪から約30分 国定公園に佇む大正時代の邸宅で滋味豊かな寿司、懐石料理をお楽しみ下さいませ
4686人
- 火曜日
...お料理も、見た目も味もとてもよく、コスパも最高！ 料理長の手作りのお味噌は青森県産の有機青大豆をおくどさんで炊き上げるそうです。 美味し...
Yoichi LOOP
余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください
3704人
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貯まる・使える
...山中牧場のミルクを、練乳になるまで煮詰め、アイスにしました。 ■フィナンシェ →仁木手作りの味噌を使ったフィナンシェ。大豆を煎り、アーモ...
...オーソドックスで地物をふんだんに取り入れてありました。 写真は全てのお料理を撮れていませんが、どれも美味しかったです。 大豆饅頭と世知原米ヒノヒカリのごはんがとってもおいしかった〜...
...朝、目覚め窓の外から見下ろす長崎市内の美しさ．この日の夜には帰千する． 朝御飯も鯵の干物、温泉卵、ヒジキ大豆煮、ポテトサラダ、明太子、海...
...餡 和辛子 ◇食事 旬彩土鍋ごはん 鰻の蒲焼き 留椀 香の物 ◇甘味 苺と軽いチーズのムース 生湯波を砂糖を使わず米・大豆・小麦・塩だけで作られた献上醤油でいただくなど地元の素材を使った料理を堪能しました♪ 地酒の柏盛...
...和室二間の１泊２食付きが税別１４０００円である。 前菜は豚トロ、サーモンのマリネ、北寄貝サラダで、鯛と鮍の南蛮漬け、酢大豆、ナマコ酢も付...
...まず、たこしゃぶ、焼きかまぼこ、ホタテのお味噌汁とこれだけでも十分豪華！ サラダや、卵焼き、納豆、大豆や焼き魚などなど、ありふれたバイキ...
...■１．前菜 ■２．青大豆のスープ ■３．馬刺 ■４．鮎塩焼き ■５．黒豚ナス巻き ■６．冬瓜 ■７．夏野菜 ■８．肥後牛しゃぶしゃぶ ■...
...食材の取り合わせも良く、とても美味しかったです。 最後の食事は大豆ご飯と味噌汁、漬物代わりのぜんまい、水菜、もやしの胡麻和えでした。 大豆ご飯は柔らかめでもっちりとした弾力と粘りがあり...■ぜんまい 水菜 もやしの胡麻和え ■大豆ご飯 ・味噌汁...
...トリュフ ■チキンのスチームコンソメ〜生姜の香り ■野菜のブレッセ〜有機大豆と黒豆添え ■ババガレイ タラバ蟹〜根菜のミネストローネ...③チキンのスチームコンソメ〜生姜の香り ④野菜のブレッセ〜有機大豆と黒豆添え ⑤ババガレイ タラバ蟹〜根菜のミネストローネ...
...続いて 前菜を もう一品 野菜の上に 焼いた魚介類達が乗っています！ 添えてある ソースが？ 何でしょう？ 小さな大豆みたいなのが入っています 初めて食べますが 味はあまり無いですね 魚介類と合わせて頂きます いたって普通に頂きやすい料理です...
...■焼物 鰆柚庵焼、焼筍 ■焚合 枡大根、甘鯛葛煮、煮大豆、木の芽、ゆり根 ■進肴 和牛一人鍋（九条葱、菊菜、しろ菜）...） ・【自家製豆腐】 （塩昆布とお塩で頂きます。塩昆布が大豆の甘さがを引き立てます。） ・【焼き魚】 （銀ダラ...炊き合わせ 大根 レンコン入りつくね 大豆 車海老 利休あん こちらは箸休め的な一品...
...薬味との相性がいいですね。 強肴ででた丸忠名物醤豆腐はサッパリとした味わいですが、大豆のコクと香りが引き立てられていておいしいです。 天麩羅はカラリと揚がっていて...三種類の薬味を好みでかけて豆腐を頂きます。 左のパルメザンチーズと右の大豆をすりつぶした 「きなこ」みたいのが私は好みでした...
...それまでじっくり加熱されていました。 こちらのお豆腐はだしでいただくのですが こちらもそのままいただいても大豆の風味が 良く、おいしくい...
...●ヨモギ/フロマージュブラン・・・ヨモギのシャーベット、フロマージュブラン ●大豆/ホワイトビール/リュバール・・・チョコのシート、大豆とホワイトビールのムース。 ●小菓子...⑥鴨、ヤングコーン、大徳寺納豆 旨味の凝縮した鴨 ⑦よもぎ、フロマージュブラン ⑧大豆...
...煮豆 金平 玉子 青根当館源泉温度玉子 生野菜 宮城の生野菜のサラダ 鍋物 仙台青葉もちもち水餃子 海苔 朝食海苔 納豆 国産大豆小粒納豆 小皿 自家製豆腐 甘味餡 山葵 クコの実 香の物 おみ漬け 仙台長茄子漬 梅干し 味噌汁 青海苔 巻麩 滑子...
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