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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■レストランのある宿泊棟は山の中腹に位置します ■大豆で造った肉料理 ■野菜のスープ ■大豆の挽肉で造ったスパゲッティミートソース ■モンブラン...夕食が食べられなくなる心配もあって、注文は一番安いコース(コーラル)。 大豆で造ったという肉料理はヘルシー...
...■しらすとブラターチーズのアヒージョ ■小海老とタコのアヒージョ ■カントリーフライドポテト ■ナゲット＆ポテト 大豆で出来た代替肉ナゲット...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッシェル ナカジマ
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15901人
- 木曜日
...甘い物と言う印象が強いブランマジュですが、 滑らかな豆腐の中に食感の良いクラゲ。大豆の旨みと春菊の滑らかなピューレが心地よい食感。 思っ...
...冗談です） 気を取り直して… ソイラテとは、エスプレッソに豆乳を注いだものである。 →ソイ（英語）＝大豆、ラテ（イタリア語）＝乳…という...
...幼い時の記憶が蘇りました。 並ばずに入れたのも良かったです。 ホットケーキ イワタ珈琲店＠大豆の気持ち。 神奈川県鎌倉市のイワタ珈琲店で...
...テンペっていうのは、インドネシア発祥の大豆などをテンペ菌で発酵させた発酵食品、だそうです。 これも初めてだー。...営業日が少ない、など”通”受けする要素が一杯。なるほど。 ランチでは大豆を使用したサンドウィッチがシグネチャー...
...眩しい陽射しに誘われてとうとう我慢しきれなくなっ た。 相変わらずここのランチは楽しい。 サラダにつづく前菜。 本日は ＊ 緑大豆と蒸し鶏のマリネ ＊ 鎌倉野菜の蒸し焼きジェノバソース ＊ 牡蠣のオーブン焼きバターソース 鎌倉野菜の甘いこと！！...
...それでは夕食のはじまりはじまり 先付 ３種類の先付は左から「山葵菜の白和え・小松菜と蟹、食用菊の和えもの・ 大豆と干し桜海老の煮物」 少しずつ色々なお料理を楽しむ事が出来るのは嬉しいですね スープ 「三浦キャベツのポタージュ」...
...唐揚げ…3個か5個で選べます。カラッと揚がってます。 特製のタレに漬け込んでいるらしいがそんなに漬け込んだ感はなし。 豆腐…大豆のお味がします！ 出汁醤油みたいな物につけて食べます...
...鎌倉で採れたあかもくと季節野菜を添えて 鯖は臭みがなく、とてもさっぱりとしていておいしいです！ 豆腐のソースは大豆が前面に出てるのかなぁと思ったけどあんまり味がなかった...
...店内はカウンターの他数テーブルがあります。 大豆肉は、いくつか種類がありました。 トマトソースなので大豆肉との相性に安心を求めて、スタンダードなルナバーガーというのを注文。 大豆肉は柔らかく...
...ハバナクラブ3年といちじくのソルベ、大豆・小豆・枝豆のグラノーラ、 ダイキリ、豆乳練乳 というラインナップ。...一人前としてはこれでちょうどいや。 その中に、豆乳練乳、ダイキリ、大豆・小豆・枝豆のグラノーラ...
...他にもいろいろ気になるメニューがあるので、また行きたいです。 リコッタパンケーキ bills (ビルズ)＠大豆の気持ち。 神奈川県鎌倉市...
...教えてもらいました 大豆を発酵させた自然食品でテンペ菌という菌から作られているそうです...日替わりメニューのものを選びました。大豆をお肉風に仕立てた炒めものと、ピクルス、トマトスープ...さらに麻の実（ヘンプの種子）は、畑の肉といわれる大豆に次いでタンパク質が多く...
...Ginger ale ■スプライト Sprite ■烏龍茶 Oolong tea ■HOT SOFTDRINK ■国産大豆の黒豆茶 Black soybean tea...
...白玉、バニラアイス。もりだくさん。４００円は安い。 ■大豆。って感じ。きな粉ラテ。４５０円 ■ここですー！江ノ電...■豆乳、きな粉、甘酒。きな粉ラテです。大豆を感じる。 ■日替わりメニュー ■スイーツメニューからあんみつ...豆乳。 甘さは甘酒でつけてあるということで、ほんのり。 大豆の荒々しさを感じてびっくりしたけど...
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