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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 187 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■おつまみ旨辛牛たん ■仙台 味噌漬け牛たん ■冷菜 ■特濃自家製豆富 北海道産大豆「トヨマサリ」使用 「大豆の横綱」とも呼ばれる、甘味・風味ともに良い豆を使用した、 なめらかな自家製豆富...2枚 ■鶏つくね ■定義山名物 三角油揚げ おすすめ 定義山三角油揚げは、大豆100%を使用し...
...■ねぎま・つくね〈1本〉 ■酒肴 ■ふうせつ花の塩とうふ アマニオイルかけ 大豆の甘みが引き立つ塩で仕上げました。 八幡平市ふうせつ花潮豆腐使用 ■長芋わさび漬け...■短角牛のたたき ■海鮮丼 ■わかめのしゃぶしゃぶ ■牛タン炭火焼き ■青大豆の湯葉...
...■もりおか短角牛肩ロースの野田塩グリル Grilled beef / MORIOKA short horn cow ■大豆ミート・茄子・ピーマン炒め...
...¥5,600 6号 ¥6,900 アレルゲン：小麦・乳・卵・大豆・ゼラチン・アーモンド ■プレミアムギフトフレーズ 5号...アレルゲン：小麦・乳・卵・大豆・アーモンド ■プレミアムメロンBOX 12cm角(3～4人分) メロンと生クリームが贅沢に3段サンドされたプレミアムなデコレーションケーキ。 アレルゲン：小麦・乳・卵・大豆・ゼラチン...
...■スルメイカの炙り刺し ■まぐろカマの塩焼き ■トロ縞ほっけ ■■□■ すかさず出てくる酒肴 ■□■ ■特製肉味噌やっこ ～大豆ミート使用～ ※使用している肉は植物性原料100％です...
...・地どりつくねの棒焼売 ・エビ入り蒸し餃子 ■いくらととろろのぶっかけ寿司 【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。 ・青森オオスズ大豆 ・秋田リュウホウ大豆...
...・地どりつくねの棒焼売 ・エビ入り蒸し餃子 ■いくらととろろのぶっかけ寿司 【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。 ・青森オオスズ大豆 ・秋田リュウホウ大豆...
...の窯焼き吊るし風の焼豚(ﾔｷﾌﾞﾀ)と『あべどり』のレバーにシナモンを使い甘炊きした大豆(ﾀﾞｲｽﾞ)の付合せ｡そして大好物の気仙沼産のヨシキリザメの『ふかひれ』を使ったスープはイタリ...■早池峰三元豚の窯焼き吊るし焼豚とあべどりのレバーにシナモンを使い甘炊きした大豆...
...・地どりつくねの棒焼売 ・エビ入り蒸し餃子 ■いくらととろろのぶっかけ寿司 【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。 ・青森オオスズ大豆 ・秋田リュウホウ大豆...
...・地どりつくねの棒焼売 ・エビ入り蒸し餃子 ■いくらととろろのぶっかけ寿司 【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。 ・青森オオスズ大豆 ・秋田リュウホウ大豆...
...写真でもわかる通り夜だと綺麗ですが、 明るいと…なんだかね(笑) さて気を取り直して料理へ ふうせつ花のざる豆腐はいいですね、大豆って感じで...
...「ネバネバゆっけ豆腐 」￥５８０.-は、ボリュームも写真の通りで、素晴らしいアイデアだと思います。 「おぼろ豆腐」 も、大豆の味わいが深く旨いの一言...
...■白レバー ■山崎ハイボール ■白州ハイボール ■東一 山田錦純米酒 ■青大豆の浸し豆 ■切干大根 ■焼場の様子 ■先だし ■軟骨梅あえ ■椎茸 ■軟骨...純米酒を所望｡デフォルトで供されるつきだしの小鉢は二つで､ひとつは青大豆(ｱｵﾀﾞｲｽﾞ)の浸し豆(ﾋﾀｼﾏﾒ)､もうひとつは輪切り唐辛子(ﾄｳｶﾞﾗｼ)の...
...つやつやほくほく香りよく噛めば噛むほど味わい深いご飯、なんともいえない優しい香りと味そして味噌ならではの大豆の旨味。 言わずもがなの龍泉...
...店内で自家製で作っており、岩手県産の大豆で作ってます。...大根おろしが添えられています。 炙りたては、香ばしくて大豆の味もしっかり味わえて、おいし～～^ ^ 田楽のお豆腐も...続いて、県産大豆を使用した寄せ豆腐をオーダー...
...二戸の雑穀入りこんにゃく、南蛮味噌で ■幻の豆腐 岩手県産大豆１００％ ■手作りがんも 野菜たっぷり、出汁たっぷり...■炙りスーチカ 沖縄の塩チャーシュー ■冷奴 岩手県産の大豆１００％使用 ■スク豆腐 沖縄の小魚スクの塩辛を乗せた豆腐...豆腐 』は岩手県産大豆100㌫で作られた『 緑生園 』製のものであるとか『...
...途中で二戸産大豆の手作りざる豆腐を追加注文。 大豆の味がダイレクトに感じられる濃厚な豆腐で天然塩を振りかけて美味しく頂きました。...■ほたるいか沖漬け ■刺身盛合わせ ■トマーチン12年ハイボール ■二戸産大豆の手作りざる豆腐...
...胡桃のポリポリ感を味わえる。 それなりの大きさが。 原材料は砂糖、餅粉、胡桃、水飴、和糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、オブラート。 御菓子...
...麹と水のみで作られています。 これが飲み慣れている甘酒に近く甘みもあります。 ・大豆の甘酒351円 大豆と麹と水のみ。 味の濃いお豆腐を飲んでるみたいです。 ・土のミルク甘酒405円 玄米と岩塩のみ。 これは味の表現が難しく不思議な味がします。 …と思ったら、土の味をイメージして作ったそうです。 飲み比べてみると、それぞれ全く違います。 個人的には大豆の甘酒...
...小骨の仕事でゆっくりじっくりと連子鯛に向き合い、美味しく食べることが出来た！！！ 連子鯛の皿の付け合わせにはヒジキとワカメ、大豆の煮物が添えられ...
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