釧路湿原・阿寒・摩周湖周辺の日曜営業のお店

...あとココで必ず買う ・きざみ昆布50ｇ273円 柔らかい昆布なので、私は自分作成塩のみ浅漬けの変化球で入れたり、魚の煮付けや大豆と煮たりと 最初から刻んであるからササッと入れるだけ！の手間いらずなので...

...メニュー表も手作りで素敵ですね。 定食の畑の定食 雑穀メンチと大豆テンペ キヌアとキャベツ、ジャガイモの和え物...北海道止別（やんべつ）の無農薬大豆を発酵して作った手作りテンペです。...■ディナー◆その他　■無農薬地場産大豆のピクルス...

...「何を仕込んだの？」と訪ねると、自家製味噌とのこと。 大豆をコトコト煮ることから、味噌作りは始まります。 「ラーメン食べて行きなさい」。 「去年の味噌だけど、これも自家製だから」と、味噌ラーメンをご馳走してくださいました。 両国さんの自家製味噌は口あたりが優しく、膨らみのあるお味。 これにニンニクを「ピリッ」と効かせたスープは、ひと口、ふた口、レンゲを持つ手が休まりません。 どんぶりの底には潰しきれてないコロンとした大豆が...

...白糠の道の駅で酪恵舎のアイス購入 「恋する愛す」を頂きました。 こちらのアイス、後味スッキリ！ 食感がざらっという感じ 大豆のせい？ でも美味しいです...

...動物性材料不使用の野菜カレー1,100円とか 弟子屈の大豆を使った雪見ラーメンとか こだわりを感じさせるメニューが  ...これが大正解！。 基本、味噌なのですが大豆の香りがそれこそダイレクトに加わり、更には隠し味の牛乳も効いて、今迄に頂いたことの無い見事な食感と落ち着きのあるお味に出会えました。 麺に絡んでくる細かい大豆のツブツブがたまらないんですよ...

...低粘度でさらりとしたボディ。 オホーツク産ホタテ、数種の魚介、野菜等からとった半濁の清湯の優しい旨みが感じられ、大豆の風味が非常に生き生きとした醤油ダレと合わさっております！ 初手のインパクトは弱いですが...

...食べてみる価値はあります。 『ゆきとうふ』 同じ鶴居村内の生活学舎のんきさん製造の豆腐。 湯豆腐にしました。 大豆の風味をちゃんと感じられて美味しい♪ すっかりファンになり...

...相方が言うには大豆のコーヒーがあって 飲んでみたい飲んでみたいって 言ってまして、どうやら道の駅とか、 Aコープで売ってるらしいのです Aコープに行ってみると、お店の前で 焼き鳥売ってるよ何かのイベント？ そうでもないみたいだけど 鳥串、豚串、つくねどれも500円だって 買いましょう今夜の晩御飯に決定 コーヒも買って帰りました さっそく、焼き鳥はオーブントースターで 焼き直していただくと塩加減が薄いけど すごく美味しい肉です きっと国産なんじゃないかな 美味しかったです 摩周珈琲は、香りが大豆 ノンカフェイ...

...～～～っしょ(汗)黒大豆　■買ったもの 黒大豆と寄せ豆腐 鶴居村の美味しい水と道内産の大豆から生まれた「丹頂豆腐」です 食堂大和 に行く途中...