広島駅周辺の大豆に関するお店

...米粉、 フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素 (一部に卵・大豆を含む) ◎粒餡 [原材料名]小豆粒餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴)(広島県製造)、殺菌液卵、 もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、 フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、 安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を含む) ◎抹茶餡 [原材料名]抹茶餡(大手亡豆(北海道)、砂糖、水飴、抹茶)...抹茶／トレハロース、膨張剤、乳化剤、 安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を...

...続いては居酒屋には珍しいお店の名前を冠したお豆腐。 塩と鰹節・醤油を添えていただきます。 こちらは大豆の甘味が感じられるもので今までのものとは個となる印象で食べやすい感覚...

...原材料は砂糖、鶏卵、小麦粉、チョコレートスプレッドB、水飴、砂糖結合水飴（その他大豆由来原材料を含む）、乳化剤、ベーキングパウダー、糊料...

...この「おっこん」を「赤おこ」たらしめる立役者だろう。コチュジャンが基剤だという。コチュジャンだけでも、糯米麹や大豆麹などによる発酵を経た麦芽糖などの甘み...

...■ホタルイカ沖漬け　■手造りもっちり豆腐 毎日豆乳から手造りしています。もっちり食感と大豆の風味が絶妙です。　■かに味噌　■牛すじ煮込み...

...野菜の煮物は素材の味を感じるよう薄味です。その下に隠れていた大豆がその後も箸休めに大活躍してくれました。 中でも青菜にかかっていた土佐酢...

...軽くトーストしてあってなかなか美味しいです。 次にパティは大豆を主原料としたもの。ねちょっと柔らかい食感で、不味くはないけど全く肉に似ていない…(^_^;) モスバーガーやロッテリアの大豆ミートパティと比べると、再現度では遥かに劣りますね…...マスタードが決め手。 シャキシャキのレタスに肉汁が溢れる。 大豆ミートのハンバーガー こちらは広島駅の新幹線改札内...

...キャベツのライ麦サンド 〇紅茶(300円) 〇ハイジのクッキー(100円) 人生初テンペ インドネシアの伝統的な発酵食で、大豆をテンペ菌で発酵させたものだとか 不思議な味 … チーズやキャベツ...

...しっとりして甘さも適度で満足できる美味しさです。 ● お餅もみじ饅頭 お餅の食感としっとりした大豆の餡とゆずの香りもいい。 とっても美味...

...求肥は口の中で溶ける様な柔らかさで､そこに胡桃の香ばしさは食感が良いアクセントになってます そしてきな粉は大豆の風味と香ばしさをプラスし､甘さも上品でしつこくないので食べやすくなってます これは美味しくついつい食べちゃいますね...

...■デザート 【地元備後府中 金光味噌の】あいすきゃんでぃ 200円 別腹、癒します。 備後北部の良質な大豆と芦田川流域の最上級の米、府中...

...アイレ(泡)状にしたグリーンの柑橘フレーバーを雪に見立てた、クリスマスカラーのカクテル。 甘酸っぱくまろやかなカクテル。 大豆レシチンを利用していると言われてました...

...パン屋さんの名前を聞いたんですが歩いてるうちに失念。。 すぐメモらないとですね^_^) Akicafe でモーニング！ 【大豆ディップとmixきのこのトースト】 友達に会いに広島へ♡宿泊だけだったので駅前のゲストハウスに宿泊...