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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はお約束でオーダーするオススメの一品。ふっくら大きめのまん丸の飛龍頭を 割って中を見るとものすごい具沢山なのと 大豆の甘味や旨味を感じます...
...・豆乳 店主のご実家がお豆腐屋さんとのこと。市販豆乳飲料のいかにもな大豆臭さがなく飲み易い。 <先付> ・卯の花と小松菜。...自家製豆腐 準備されているのを見て 一瞬アイスクリームかと思いました(笑) 大豆の風味がしっかりとしていてタレもおいしいです...
...■生で食べれる塩ロース ■カルビ ■サインがいっぱい♪ ■写真がいっぱい ■大豆もやし 500円 ■上ハラミ 1180円 ■ネギ塩タン 880円 ■特選塩ロース...では、さっそく料理を頂きます。 ①大豆もやし 500円 シャキシャキ...
...かなりの本格派。 豆腐は、舌触り滑らかな絹ごしタイプで、さらりとした口あたり。 辛さがしっかりあるので、もう少し大豆のうま味が感じられる豆腐を使えば...
...いかにも蕎麦を思わせます。 実際にはカナダ産の全粒粉を使用した小麦の麺で、蕎麦粉は一切入っていないようです。 油揚げの原料の大豆は、アメ...
...私は山⦅鶏肉生姜焼き+スープ+ごはん+豆煮やゴボウサラダなど3種類の副菜⦆、友人はまあるいプレートで大豆カレー⦅カレー+スープ+3種類副菜⦆に♪ サラダバーはホントにたくさんの新鮮な野菜が並んでいて...
...味のベースとなる豆腐には大いにこだわる。 原料の大豆は...田楽の豆腐は、いつもよりしっかり水切りしてあるのか、濃厚な大豆の旨味が感じられる。 少し焦げた味噌の香りが、食欲をそそる。...の少ない木綿豆腐なので八丁味噌が薄まらずガツンと口に広がる味噌と大豆の甘み...
...キムチ鍋 ■姉妹店のキムチやの無添加キムチ ■白菜、大根、キュウリの3種のキムチ ■ぜんまいは乾燥ぜんまい使用。もやしは大豆もやし ■ホ...
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