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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「完熟ナガノパープル」シナモンの香りをまとわせコンポートに、 大葉の香るグラニテ、サワークリームのムースを重ね、未熟ブドウ果汁ヴェルジュをひとしずく ブドウの爽やかな味わいとさっぱりと大葉が香り清涼感を味わえるデザートでした...C.C.調理 ■オーストラリア産仔羊と北海道厚岸産牡蠣 ■大葉の香るグラニテ...
...一本210円です。 海老の天ぷらの海苔巻きなのですが、天ぷらに甘いタレがかかっていて、 その周りを大葉でくるみ、ご飯と海苔で巻いてあります。 天むすの様ですが、大葉がサッパリとした後味で...
...付け合せのお新香も中々。 塩梅が良く、キャベツと大葉の組み合わせが爽快感を感じさせてくれました。...白飯は米粒が立っており丼物に向いた炊き方でした。 香の物が付いてきましたが大葉とキャベツ...
...黄身酢 酢橘の皮 ■先付:穴きゅう ■お凌ぎ:釜揚げしらす 大葉の海苔巻き ■お椀:金目鯛の酒蒸しとにゅうめん ■お造り:平目 わさび 塩 海苔...◆今回のお品書き 先付:穴きゅう お凌ぎ:釜揚げしらす 大葉の海苔巻き お椀:金目鯛の酒蒸しとにゅうめん お造り:平目 わさび 塩 海苔...
...しお、しゃけ、梅、玄米、スパイシーツナが並び 梅を選択 周りを大葉が彩り トップに梅肉をのせた梅おにぎりは...・あおさ、豆腐、水菜 ・焼きキャベツ、大葉、油揚げ 私は後者を注文。 味噌汁の味はやや濃いめ...鮭は中にも上にも具があり、海苔が巻いてある。梅はカットされた大葉をまとっていて...
...合羽橋の道具街をちょっと逸れたところにあります。 ◎昼の天ぷら定食に ◎以下を追加 穴子、スミイカ、椎茸、三つ葉、大葉など ☆瓶ビール(アサヒスーパードライ) ☆日本酒 雪漫々...
...具材はアジ?・赤身・イカ・ねぎとろ・とびっこ・玉子・紅しょうが・大葉といった感じで、彩りもよいと感じます。 小皿に醤油を入れて...最後に頼んだのは「生たらこ」。たっぷりのたらこに大葉がいいアクセントでした...
...■鯖キーマカレー&4種盛り 1300円 ■鯖肉に大葉・ナッツ・レモン… ■アチャール4種 ■五穀米と鯖キーマ...■生胡椒のポテトサラダ ■ベジチリコンカン ■タコと大葉のジェノベマサラ ■副菜4種盛り(テイクアウト...300円 鯖肉を使ったキーマカレー! たっぷりの刻み大葉やナッツ...
...とっても美味しそうです。天ぷら盛り合わせは、海老の天ぷら、大葉、さつまいもなどがありました...別皿でわさびとネギ、つゆにはひきわり納豆のほかに大根おろし、大葉、のりが入っています。...そばがなかなか美味しくて そばだけでも満足しそう。 天ぷらは、大葉...
...厚焼き玉子はまぁ普通。 あげ納豆は油揚げの中に納豆、大葉、ゴマを入れて揚げたもの。 大葉と添えられている大根おろしで意外とサッパリと食べられる。...油揚げの中は、納豆と葱であって、居酒屋浩司のものは、納豆と大葉の組み合わせ...
...脂と赤みのバランスがよく、美味しかったです。お肉の脂が飛び散るので半袖だとたまに熱くてびっくり。。。 サニーレタスと大きめな大葉かな?!葉っぱ系のお野菜...
...【アラカルトの前菜】穴子と焼きなすのテリーヌ 山椒の香りイワシとじゃがいもの温かいテリーヌ 大葉とガリを効かせてあわびときのこのソテー エスカルゴバターかにとアボカドのタルタル サラダ仕立てとうもろこしのリゾット...
...528円 ■子持ちししゃも 丸ごと食べてカルシウムたっぷり。 528円 ■トマトと大葉のピザ 爽やかな大葉の風味がきいたピザです。 528円 ■玉子焼き 愛情込めてお店で焼いています。...■お通し ■海の幸サラダ ■ガーリックポテト ■鶏の唐揚げ ■玉子焼き ■トマトと大葉のピザ...
...■スパイシーチキン ■ポークピンダルー ■タコとカシューナッツ大葉ジェノベーゼ ■ドライキーマ ■タンドリーチキン...上に散りばめた青ネギや大葉、胡麻がそれぞれ良い香りで...タンドリーチキンは激辛。 タコとカシューナッツには大葉も松の実もたっぷり...
...例えばジャポネでいう大葉のような、舌をリセットする具材がなくかなり単調が味わいなのでやっぱ飽きますね。...めちゃくちゃ美味かった! (月替り)大葉と高菜...
...薬味は刻まれた大葉に白ネギに柚子皮と紅葉おろし、...◆スタミナ納豆・750円 鮪・烏賊・山芋・海苔・大葉に納豆。酒のアテとして良いが、白米が食べたくなる。...いっしょ盛りのお刺身。こはだの青白、まぐろの赤、大葉の緑...
...甘酢に漬けたものを棒鮓風に拵(こしら)へる。頭に殘る骨が氣に障(さは)り、大葉挾(はさ)むも腑に落ちぬ。鮎に限りては 新富寿し が勝る。...お客さんと相談しながら即興でいろんなものを作ってくれたりします。 鰯の叩きを大葉で包んで即席で焼いた...
...この日は、海老、白身、鯵、さつまいも、大葉、カボチャでした。 11時からやってます。 昼から天ぷらで...■子持ち昆布 ■蛸 ■燻製煮玉子の天麩羅 ■紅生姜 ■明太子大葉巻き ■カボチャ ■谷中生姜 ■茄子 ■椎茸 ■しし唐 ■長芋...登場! めっちゃインパクト大! 舟の上ののるのは、 明太子大葉巻き 穴子 海老 イカ タコ 燻製煮玉子 紅生姜 谷中生姜...
...Aの『ハンバーグ おろしポン酢となめ茸のせ』 スープ+ドリンク付き 1000円也。 大葉の素揚げものってて、粋なお仕事♪ スーパー美味し...
...落ち着きます。 丁度、お料理の内容が季節に合わせ変わったところでした。 お通しは玉子豆腐の柚子ちらし、イカの大葉揚げ、山芋を衣にしてトウ...
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