本郷の大葉に関するお店 ランキング

...提供された丼を見て、ちょっとビックリ。ビジュアルが先週の「中華そば」と全く一緒です(笑) いや、刻んだ大葉がスープ表層に散らしてあるのが唯一の違い...

...【再訪】エスニック好きに刺さる大葉油 ・醤油つけ麺200g大葉油（1,200円） 訪問時3.76 2ヶ月半振りの訪問。...12:33着席 12:45着丼 つけ麺醤油200g(大葉油)1,050円 藻塩＋レモン50円 大葉油が好評なようでかなり気になってました...

...モグモグ、グニグニした後、丸飲みです。汗 薬味には三つ葉と大葉が入っており、いつものシャキシャキ玉ねぎもありました。 アラレの食感は面白いですが、全体的に纏まりがない。 トマトジュレの酸っぱさ、三つ葉と大葉、アラレの食感が、あちこち散乱していて、全部違う方向を向いている感じです。(；ω；) トマトジュレを溶かしてしまうと煮干感は全く無くなってしまうし、量が多い三つ葉と大葉はぶつかってしまうし...

...味も食べ応えも上々。 「 生雲丹の大葉包み 」：時期的にむらさき雲丹と思われるが、火を通すことで味が凝縮。大葉の香りが少し強いと感じたが、まずまずの美味さ。 「...新物は香りが素晴らしいね　■雲丹まで揚げちゃうｗ 海苔も大葉も使わずに揚げます 素晴らしい...

...神津島産ゴマサバに豆腐、卵白、片栗粉を加えてミンチにした物の中に大葉を巻き込んだ特製ナルト。 玉子に色づけする色素や添加物をを使った飼育用の餌を使わず、国産の米を与えられ放し飼いにされた鶏が生んだ“こめたま”を使った味玉。 チャーシューは燻されている割には余り強烈な香りはなく、脂身が７割程ですがこの脂身が実に旨い。 やはり豚は脂身が美味しくないと。食感も柔らか、クニッとした感じもあり好み。 特製ナルト、これは鯖～っていう主張が強く、それを大葉の風味が上手く抑えて調和させている印象...

...■【サンドイッチセット@税込890円】トマトと大葉のクロックムッシュ：バジルではなく、大葉ってのが面白いなと。この爽やかさは、個人的にアリでした。...月曜日は、ミックスサンドかトマトと大葉のクロックムッシュが選べます...

...バターのように固められていてそれをスライス。 焼き台でバゲットを炙って大葉の上に盛り付ければ完成です。...⏺️自家製レバーパテ 臭みのないクリーミーなレバーパテに大葉に乗ってます...

...さらに酢で〆た「小肌」。 一連の所作と目の凝らし方に、確かな腕前が感じられる。 四角い器に酢飯が盛られ、煎り白胡麻と刻んだ大葉が散らされた上に...

...メニューの案内を読む限り・・・2種類のチーズと豆腐を一つにまとめ 鶏塩スープに大葉と胡麻を炒った香味油を合わせたようデスね～ 程なく・・・目の前にらーめんが運ばれる 白地のどんぶりに・・・黄色の油膜が浮かぶ透明感の有るスープに 豚ロースに鶏胸肉のチャーシュー・・・白っぽいクリーム状のモノ 刻みねぎと大葉と胡麻の焦し油 先ずはスープ・・・やや脂っぽい感じの鶏がらベースの塩味...■豆腐フロマージュ 【期間限定】２種のチーズと豆腐を一つにまとめ、鶏塩スープに大葉と胡麻を煎って作った香味油を合わせました...

...それも納得で、一品一品がオリジナリティ溢れる味付けで"プチエンタメ感"がありました。 だって大葉・パクチー・カレー粉が使ってある穴子のフリットなんて見た事ありますか？ でもサクッと美味しく頂けたのです✨...

...具材が華やかになるのが素晴らしいです。 ▶茄子と豚肉のおろしポン酢醤油焼きそば細麺 豚肉・ナス・ネギ・きのこ・大葉・おろし・おかか 最後にいただくのに...

...ご飯の量は大盛をお願いして待ちます♪ 11:31になって限定ランチ(カツオ漬け丼)が来ました♪ カツオ漬け丼には大葉・ガリ・わさびが乗っていて...