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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お醤油がはねたら、、、アタイも同じようにはねさせて、、、箸が転げたら、、、 アタイも転がす、なんてね! 大葉にカレイをのせて、ついでに肝...
...食べごたえがあります。 ポン酢、もみじおろし、ネギで食べました。 和風冷麺です。 カボスの酸味と大葉の風味でさっぱりとツルツルっと食べられます...
...単品頼みで今日の夜を飾りたい♡ 【鮨】※単品価格は他の方のメニューでww ○細魚様:大葉とおろしに胡麻であっさりと。 ○雲丹イカ様:この...
..."冬瓜のすり流し" ■6.煮物 "夏おでん" ■7.組肴(左から)ゴーヤ白和え,鱸大葉揚げ,鯛もずく,ずんだ寄せ,穴子ざく ■8.強肴 ...
...店員さんに訊いてもまだあるとのこと。 最初からみないとダメですね(^_^;) 「活いか」528円 季節の一品。 間に大葉。 分厚く甘味も...
...出てきた丼はちゃんと生魚でした♡ 鯛と鰤と鰆を甘いお醤油だれに 漬け込んで 胡麻 葱 大葉 海苔そして 蘭王と言うブランド卵の 黄身をのせて完成✨ お魚は お刺身より分厚く切ってあり 食べ応えがあります!!...
...やわらか〜い牛スジとトロトロ大根、 ◎海老とチーズのスティック揚げ春巻き プリッとした大きなエビ、大葉の香りが強い揚げ春巻き。 セットの...
...鮨飯には胡麻と生姜が入ってにぎり具合も絶妙で最高です。私は大葉が苦手なので抜いてもらいましたが、普通は入るかもです。せっかくだから〆さば...
...庄内巻き寿司。 庄内巻き寿司、1個もらったけどたまご焼きとかんぴょうが大葉で巻かれて 太巻きになってるんだって! これ、美味しい! たまご焼きとかんぴょうの太巻き好きなので、当然美味しい!! 大葉がさわやかでこれもまたいい! ・・・自分でも作ってみようw...夕食に巻き寿司を頂いたのですが 大きな卵焼き、しゃきっとしたかんぴょう、大葉の香り...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4690人
...■地野菜の天ぷらと ■変わり蕎麦 ■実山椒と大葉のそば ■日本酒おちょこ一杯 500円(税込)...●箸休めの蕎麦 緑色なので茶蕎麦かと思いきや大葉を練り込んだ蕎麦。 最高。 ●鱧鍋...・天然 鮎 鮎の魚醤焼き 土佐酢和え ・香り蕎麦 実山椒、大葉 ・鱧 人生を賭けた葱 鍋 ・天然鮎 ご飯 頭と骨のふりかけ...
...■御飯物 鯛茶漬け ■甘味 蕗のとうアイスクリーム ■朝食 別府湾釜揚げしらす、漬け鮪山掛け ■朝食 大分県産大葉ソーセージ、日替り焼魚...
...それでも この手の料理は美味しいんだよね。好き。 秋刀魚の天ぷら。梅肉と大葉が挟まれているが、 これは鰯でよく見る手法。青魚にはありな調理 方法なんだろう。青魚らしさの中に、爽やかな 梅肉の酸味と大葉の香り。美味しいだろうさ。 ごちそうさまでした。 綺麗な居酒屋...■鶏たたき(とさか盛り) ■牛レバー刺 ■秋刀魚の天ぷら~梅肉・大葉を挟んで...
...タン塩も一緒に。 蒸し豚は確かにおいしい。タン塩は大葉で包んでがノーマルらしいですが、私は直接いただく。だからか少々塩辛い。 相方は大葉で包んで「おいしい」と申しておりました...焼いてくれました。 焼きあがったら 大葉で包んでいただきます...
...毎回、平日にもかかわらず、お客さんは多め。 お店は、和室を改装した感じで、ゆっくりできます 今回は鱧のトマト梅肉大葉ソースから始まり、〆...
...■シグネチャーオムレツ(別府湾ちりめん、大分味一ねぎ、ジェノベーゼ風大葉ソース) ■温菜を中心に ■ミルクパンと米粉パン ■野菜スムージー...カプチーノ。 オムレツは別府湾ちりめん、大分味一ねぎが入り、ジェノベーゼ風大葉ソースが添えられて...
...■アボカドサーモン ■たっぷりオニオン盛りサーモン ■甘海老大葉包み ※店内飲食限定 ■甘海老塩レモン大葉包み ※店内飲食限定 ■てりやきチキン ■てりやきチキンマヨ...■北海道産ほたて貝ひもチャンジャ風大葉包み 北海道産ほたて貝ひもと卵黄ソース...
...大分風に言えばゆがきなおしたもの。 黄な粉と砂糖をまぶして食べます。ほっとするお味。 ご飯にはゆかり(赤紫蘇)と大葉(生の青紫蘇)が乗ってて爽やか...
...2本入り ■地鶏 ■地鶏ユッケ ■地鶏の炭火あぶりたたき ■絶品!地鶏ももの備長炭焼き ■熟成鶏の半身焼き ■海のもの ■大葉香るカルパッチョ...
...■豊後牛 ■沙羅の3種盛り(塩・タレ) 塩かタレをお選びください ■豚バラ ■タン ■The・おおいたソーセージ 粗挽き・大葉・カボスのソーセージ盛合せ...
...1200円】、連れが【九州クラフト日向夏 680円】・【グラスワイン白】を注文♪ ・(前菜) 【地蛸の大葉ソース】は、ニンニクが効いたアヒージョ風の地蛸に大葉ソースでサッパリ♪ 甘みが増した姫島産の【車海老の地獄蒸し】に...
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