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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生ハムとソーセージの盛り合わせ ■ネギ塩牛タンのカルパッチョ ■ロースト盛り合わせ ■季節野菜のバーニャカウダ ■しらすと大葉のペペロンチーノ...
...蛇の目胡瓜 梅肉 柚子 ■太刀魚粟蒸し 酢橘 ■加茂茄子と牛肉のはさみ揚げ 大葉 枝豆かき揚げ レモン ■蓮根真丈 鱸黄身煮 海老そぼろ餡 三度豆 ■稲庭うどん...食事 特製の胡麻で和えた引き立ての桜鯛を土鍋ご飯にのせ、特製出汁をかける。大葉...
...■子持ち昆布 ■サーモンチーズ ■牛バラ ■ズッキーニ ■鯛 大葉 ■淡路産玉ねぎとチョリソー ■とろける胡麻豆腐 ■穴子...串は海老(大きくってぷりぷり)、大葉のささみ巻き、レンコン、蛸(淡路の)やら...媛県産真鯛…こちらは衣がフライでなく天ぷら衣で揚げられてます。 大葉の香りが真鯛の磯の風味と良く合い旨い♡...
...・焼きたて熱々のもっちりパン ・冷前菜は鱧 トマトのグラニテとピーマンの入った梅と大葉のジュレがけ。 ・温前菜はカマスだったかな?カダイ...
...■金目鯛煮付け ■のど黒アップ ■のど黒焼き ■鯵 大葉巻き ■黒帯(石川) ■二階堂 ■天婦羅盛り合わせ タコ、(^^) げそ、鯵大葉巻き、穴子、ゼンマイ、薩摩芋、など ■剣先烏賊、本鮪大トロ...大トロは数秒で解けたね。(^^)d 揚げ物盛合せ// タコ、鯵大葉巻き...
...■本日入荷の魚を使った一皿 ■メインのアワビ ■お口直しの大葉のシャーベット ■メインの和牛ロースト ■ネギトロ ■赤だし...③蟹と柚子大根のミルフィーユ仕立て 大葉風味...なんだかほっこりできてよかったです!赤だしの大葉がアクセントで効いていて美味しかったですよ!!...
...美味しかったです)と 朝汲み湯葉さしみ(湯葉の下にひいてある、大葉でくるんで食べました。大葉の香りと濃厚湯葉が最高です) おぼろ豆腐(藻塩でいただきました...■豆腐と山芋のかき揚げ、大葉などの天ぷら...
...さつまいも 固さを残した皮の部分の食感がおもしろい、中はじんわりと甘く柔らか。 天茶漬け 少し硬めに揚げた天ぷらは海老と海苔、大葉。わさ...
...脂のりのりで お野菜と共にがちょうど良い ■麦縄つけめん 豆乳と白味噌のつけ汁で 甘めのおだしだけど大葉が良いアクセント そして別で注文していた ■粟生(あわなり) お店のHPから...
...★お造り お造り盛り合わせ 鯛 平目 中トロ ブリ 鮮度の良い美味しさ 底に敷かれてるのはプチプチ海藻麺 大葉 人参 山葵 紅タデ 添え ★前菜 3月は桃の節句 桜の枝で...
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