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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【逸品】宮崎名物~チキン南蛮~ ■【逸品】広島県産 カキフライ ■【逸品】宮崎名物 メヒカリ唐揚げ ■【逸品】ささみ大葉揚げ ■【逸品...
...軟骨のコリコリ食感もお楽しみ下さい ■塩昆布トマトスライス 甘酸っぱいトマトに塩昆布がいいアクセント! ■蒸鶏と大葉の明太キャベツ プチプチ...
...おつまみは、まずチーズのわさび醤油漬け。これはマストな酒飲みメニューですね♫ 続いて、大将おススメの歯鰹の漬け。 ゴマの風味と大葉の香りがよく...
...宮崎県産黒毛和牛の薄切り肉をサッと炙って、ミョウガや大葉の入った特製の薬味と自家製ポン酢であっさりとお召し上がりください!...■人気のTKGです。 ■宮崎県産牛炙り上ロース最強薬味ポン酢。 ミョウガ、大葉...
...■しいたけ串 ■ししとう串 ■うずら串 ■たこわさび ■県産鶏 砂ズリの唐揚げ ■県産鶏と野菜の天ぷら ■揚げ餃子 ■ささみ梅大葉揚げ ...
...■尾崎牛内臓盛合せ (200g) 400g 5500円 ■尾崎牛の雲丹焼き 尾崎牛の前バラの脂の甘みと雲丹・大葉・わさびと一緒に片面焼きで食べていただくのがおすすめです...
...味噌に練り込んで何度も焼き直します。さらに、お豆腐、きゅうり、大葉、みょうがと体喜ぶ食材たっぷり。暑い宮崎の夏、食欲が落ちても...つゆも魚の出汁がしっかり感じられ、かなり美味しい。ナスも美味しいが大葉もグッドであった...
...おひたしと湯葉も料亭以上の口当たりと味でした。 焼き鳥は5種出てきましたが、どれも美味しく、梅肉と大葉のつけダレもいただきましたが、それ...
...旨み豊か。 ・「冷汁」(550円)×2 魚の擂り身と味噌を擂鉢に塗り付けて炙り、出汁で展ばし、胡瓜、大葉、胡麻などを加えた冷たい汁。これ...
...■肉料理 ■鶏ささみの挟み焼き 梅肉・大葉・チーズのコラボレーションが絶妙 ■鶏もものトマトソース焼き...■和風焼飯 柴漬けと塩昆布が最高! 大葉もさわやか! ■オムライス とろとろ卵をのせたケチャップライス...和風焼飯…塩昆布と漬物に大葉が加わることで爽やかな〆の一品に...
...北海道の高級昆布 白口浜真昆布をベースにしたかつおだしを加え、豆腐ときざみ大葉ときゅうりのスライスを混ぜ合わせました。漬け丼に...北海道の高級昆布 白口浜真昆布をベースにしたかつおだしを加え、豆腐ときざみ大葉ときゅうりのスライスを混ぜ合わせました...
...ありがたい♪ ⑥ネギマ・レバー・手羽先・モモ身・豚巻串アスパラ。 大きさも塩加減も焼き加減も文句なしです♪ ⑦薬味の定番の大葉もミョウガも乗っていない...
...●石臼挽きそば籠膳(1,600円) 握り・天婦羅・茶碗蒸し・チキン南蛮・そば・ごぼうのきんぴら・デザートと、てんこもりです♪ 大葉巻海老・ナス・かぼちゃの天婦羅から! サクッとした衣が特徴です◎ 大葉が巻かれている海老天…初めて見ました サクサク感と、大きな海老のプリっとした弾力、さらに大葉のさっぱりさが絶妙にマッチしています (天つゆや塩がなかったので...
...お値段は1000円。限定は5食でした。 アジフライ、鯵のなめろう、うなぎの小鉢等が付いてます。 アジフライは大葉が散らしてあり、肉厚さく...
...職歴40年のハム職人が作る、しっかりとした旨味と食感は特徴の地鶏もも肉の生ハムをカルパッチョに。生山わさび、もみのり、大葉がアクセントの風味豊かな逸品です...
...■ツナマヨコーン 子供から大人まで! みんな大好き!ツナマヨコーン ■しらすの和風ピザ 青海苔風味に餅・大葉・マヨが素敵な出会い! ■ミ...
...みうら特性味噌タレの味噌炒めです。味噌タレは前日から時間をかけて仕込み美味しく出来上がりました。 ■11/17日替わりランチ 大葉風味の一口チキンカツです。カボスを搾って鶏肉に漬け込み大葉を刻んで一口カツにしてみました...
...なかなかこのふんわり感がでないんですよね~ 食べかけですが、大葉風味のつくね焼き ミンチ肉が粗いので食べごたえ抜群!大葉の風味がたまりません 鴨ローストだったかな? 鴨肉の臭みもなく...御馳走様でした。 馬タン刺し、海老天、鴨つくね、大葉のとりつくね...
...スープはコンソメかな?桜の花の塩漬けが入っていて季節を感じます。 メインの骨付き鶏モモ肉が超ボリューミー。 たくさん乗った大葉の千切りがよいアクセントになりました...
...でも、噛んでいくと・・・・・ 「ん???・・・・・・・・大葉だッ」 せっかくの弾力の地鶏なので、ミンチはもったいない気はするんですが、 「ねぎと大葉、上手にあわせたなぁ~~」 と感心。そして、・・・・・冷汁~~~と鶏スープ~ 鳥のスープは、私のダイスキな透明なスープ。 中華で行ったら、「上湯」ですね。 でも、中々ないんですよ。 冷汁は、一口食べると、魚だしが、 「フワ~~~~~~っ」と広がります。 きゅうりのしゃくしゃく、お豆腐のふわふわ、で、時折、大葉の・・・・そして味噌...
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