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口コミ・お店の情報に「大葉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 280 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...琵琶湖の鰻 大葉 鴨とイチジク 味噌 広島県産フルイチジク 鱧のあぶらやき...鰻の天麩羅 琵琶湖産の天然物。山葵を塗り、大葉と共に頂く。 これは素晴らしい逸品だった。...⑦なす 煮びたし ⑧グジ 三度豆 大葉 酢など ⑨北海道のキングサーモン ⑩食事 ・鯖寿司...
...牛蒡天麩羅載せ、京野菜大葉和え ■天然鰻でこんなに肉厚で脂の乗りも素晴らしい個体があるとは思いませんでした‼︎ ■勿論脂にしつこさは一切ありません(^^)そして爽やかな京野菜の大葉和えに煮た牛蒡を天ぷらに♪この牛蒡天も抜群にでした♪...牛蒡天麩羅載せ、京野菜大葉和え 鰻の産卵期は初夏～晩秋...
...・芋名月（玉子と長芋と更科そば10割） ・太刀魚のタタキ、白玉ねぎ、大葉チーズ柚子胡椒ポン酢のソース ・煮タコ、干し貝柱の出汁 ・トロの漬け...冬瓜 土佐酢ジュレ 長芋 月見 更科そば 十割 太刀魚 たたき 白玉ねぎ 大葉チーズ柚子胡椒 たこ ほし貝柱 #トロ モモ パッションフルーツ 麹カラシ...
...肉厚のある鯖が使われていました。 具材は、大葉、しいたけ、ごまなど。 鯖には脂が乗っていてうまいです！！ 口に入れた瞬間に、お酢と優しく混じりあった鯖の風味、そして、ゴマと大葉の風味が広がりました。 大葉のふわっとした後味が...
...鴨と松茸の団子 ■【写真⑥】どうまん蟹(静岡県)と湯葉と大葉の春巻 ■【写真⑦】どうまん蟹(静岡県)と湯葉と大葉の春巻 ■【ドリンク③】東方美人 ■【写真⑧】クレソン、しじみ...【写真⑥⑦】どうまん蟹(静岡県)と湯葉と大葉の春巻 ☆ ギッシリ詰まった...
...穏やかな甘みと旨みが特徴 因みに後ろの模様があるのは大葉団扇海老という近種 ■⑩グリーンアスパラガスのフライ ⑪団扇海老のフライ......
...バジルソース ■フリット：あおさ入りの衣で揚げたのどぐろ、大葉の千切り、梅 ■エスプーマ：ポテト、ビーツ、菊芋、人参...キノコのクリーム . 小さな前菜5品 ✻①太刀魚、大葉とジャガイモのペーストを挟んだフリット...● フリット あおさ入りの衣で揚げた のどぐろ 。 揚げた 大葉の千切り のトッピング...
...^) ・鱧の揚げ物は、細かく砕いた柿の種の香ばしい香りがいいですね〜また薬味の大葉と九条ねぎが上品な鱧の甘味にピタリとハマります(^.^) ・レモンの上品な香りがオシャレな薩摩芋 ・サクッと甘々〜のモロコシ...
...小キュウリ 出汁ジュレ 爽やかで口当たりの良い料理からのスタート。 量が少し多めな感じでした。 ■新鮮な真鯵のにんにく和え 大葉 下にはシャリ 葉っぱの上は新ショウガのガリ ニンニクで和えた鯵のお寿司...
...⭐️低温調理のさわらとパイ包した干し貝柱、大根 さわらフワフワで美味しい、貝柱のだしも最高‼️ ⭐️8時間煮込んだ鮑、大葉とカブで揚げたもの カリフラワーソースとチリソースで美味しく柔らかく ⭐️フカヒレと上海蟹と白湯スープ...
...カリカリのちりめん山椒と、 大葉を乗せて。 香の物も、 良い塩梅で美味しいです。...ピリッと爽やかな実山椒がアクセント。針のように細く切られた大葉の香りがさらに食欲をそそります...カニのフライもでてきた。 最後のご飯は白いご飯にちりめんと大葉がのっかってるやつでした...
...鱧炙り 蕨唐揚げ . 牛肉のタタキ寄せ焼 ラッキョウ . トマト 和三盆 . 白ご飯 鰻蒲焼（琵琶湖） 茄子 ガリ 大葉 茗荷 白胡麻 . 西瓜 西瓜のコンポート かき氷 蓴菜 酢橘 . 食材の組合せの妙がとても楽しかったです！...
...ジャコがたっぷり入った卵チャーハンに大葉、海苔、山椒の実が入っています。 香ばしさと旨味があるのと大葉や山椒でさっぱりするので、後引く味になっています。...ルイベ風 ■海鮮焼売 （烏賊、海老、帆立貝、椎茸、大葉 周りは餅米）...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
14ビリヤニ専門店 INDIA GATE
15130人
- 水曜日
...ヨコワビリヤニ ふわふわパラパラ炊き込みご飯。 刻み大葉と白髪ネギでてこね寿司的なもの。 ビネガーが入り、酢飯風で合う。 マトンビリヤニ...初訪問だとだいたいマトンです。カレーのときもマトンは外せませんね。 大葉と糸唐辛子を混ぜながらいただく...
...無濾過生原酒、酒米は番外山田錦、70%精米、福井県吉田酒造 ■焼きやさいは白茄子に大葉のソース、ぼっちゃんカボチャ、蓮根 ■お椀は蓮根饅頭とむかご、松茸のあんかけ...冷酒は游 芳醇超辛口 番外山田錦 無濾過生原酒、福井県 焼きやさいは、白茄子に大葉のソース...
...お願いしちゃいました。 あしらいは、 水前寺海苔に角切りの大葉 うるい。 その うるいが立ってるんで なんでやろと思って中...平目～天に梅肉) ◯白海松貝と鯛の向付(あしらい～色紙大葉と青紅葉見立胡瓜と青海苔ゼラ寄せ...ラディッシュ・色紙大葉)...
...なおかつ胡麻と鯖と西京味噌と、大葉に水菜に豆腐にetc…の和テイストの涼やかな組み合わせの妙...鯖水煮、豆腐、きゅうり、大葉、半玉、鰹節、魚粉...コタンと目の前に置かれるトレイ。 鶏ちゃーしゅー、青葱、大葉...
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
18Croix-Rousse
16023人
- 月曜日、木曜日、日曜日
...近所にあったら毎日通いたいパン屋さんです。 大葉 平日の午後に訪問しました。 もうすでに、ほとんどのパンがなかったのですが、目についたのがベーコンエピ！ ここのベーコンエピ、大葉が入っているんです。 家でグリルで温めると、ほんのり大葉の香りが・・・...
...餃子定食（餃子二人前、ごはん、味噌汁、漬物）で一人前分を7周年記念期間限定の大葉餃子に変更（＋100円）。 通常のも割とあっさりでしたが、大葉のはさらにすっきり。ペロリと食べられました。 コスパもよかったのでまた来ます。 米...うん、なかなか好きな味です 【もずく酢】 もずく酢の中に「針生姜」と「大葉」が 入っていて...
...■細切り蕎麦。 ■セットの天丼。海老2尾、舞茸、大葉が乗ってます。 ■二種そば膳(¥1360) ■レジ横の階段箪笥...野菜そばは大あたり！ 大葉、大根、おくら、ニンジン、きんぴらごぼうがたっぷり...今日は敢えて海老天そばを細切りでオーダー。 海老天は２尾に大葉が１枚添えられております...
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