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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■とまとスライス こだわりの 天日塩をつけて召し上がれ。 ■ちくキュウ明太マヨ ■【オススメ】もろきゅう大葉味噌 店内で仕込みされる自家製味噌は格別...
...(1~2人前) レタス・豚バラ肉・えのき・油揚げ・水菜・豆腐・うどん ■酒の友 ■漬物盛り合せ ■もろきゅう 大葉じゃこ味噌 ■皮付きポ...
...これはうまくてびっくりした! 土佐巻きは鰹のたたきをニンニクとと大葉と一緒に巻きずしにしたもの。噛むとまずは大葉の香りが口に広がる。そのあとは鰹がきてニンニクが鰹の味をサポート...薬味はニンニクスライスと玉ねぎスライス・青ネ ギ・大葉・つま大根で土佐酢?もかかって...
...これも美味です。 そして、高知の寿司屋の〆は、やっぱり土佐巻に限ります。かつおのたたきを鉄火巻きのように巻いたものですが、大葉、にんにく...
...ポン酢はそのまま。 どれも本場でしか味わえない鮮度、鰹の甘み、それと薬味と相性抜群! 鰹の味が濃いので、ツマの大根と大葉を一緒に食べることで爽やかさが増す...
...■■おつまみ■ ■めかぶもずく ■冷奴 ■白菜キムチ ■タコわさび ■トマトスライス ■ちくきゅう明太マヨ ■もろきゅう大葉じゃこ味噌 ...
...トマトサラダの突出。 ・清水鯖の刺身 秋茗荷と大根の剣 大葉の妻 山葵の辛味と檸檬 立縄漁法で一本釣した胡麻鯖。シコシコと強い食感。脂が乗って旨味が濃いです。 ・鰹の塩叩 青葱小口 茗荷千切 玉葱スライス 大蒜薄切 大葉 檸檬 其儘で美味しい。香が豊か...酒盗の由来は、日本酒がとまらなくなるから 土佐巻き カツオ刺を大葉とにんにくで挟んで巻き上げた巻き寿司 高知との違いの参考までに...
...たたきを追加します。 うつぼたたき 薬味は、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、水菜、大葉、大根でポン酢で味つけされています。 鰻に近い食感であっさりとしていますがスタミナ食です。 清水サバたたき 薬味は、玉ねぎ、にんじん、水菜、大葉、大根、ニンニク、おろし生姜でポン酢で味つけされています。...カツオのタタキ ¥1,600 分厚いカット 濃い味がついてる 玉ねぎやニンニク、大葉...
...~ ※当店のお寿司はすべてわさび抜きです ■~ 巻き物(中巻) ~ ・土佐巻き(中巻き):880円 (鰹タタキ、大葉、ネギ、にんにく) ...
...■長太郎 1000円~ ■アスパラ炒め ■なまふ田楽 ■牛すじ煮込み ■あさりと大葉のパスタ ■土佐のクリームパスタ ■野菜サラダ ■ツナサラダ ■シーザーサラダ...高知に来たなら是非!! ■四万十川青のり天 高知に来たなら是非!! ■ホタテの大葉あげ...
...たれがついてるものですが、 塩をまぶして、玉ねぎや大葉、にんにくのスライスなどを巻くようにしていただきます。...やはり本場、たたきがおいしいですね。にんにくスライスと大葉がうまさを一層引き出しています。...脂が乗ったつやつやの 分厚い鰹を みょうが、大葉...
...此方のお店は刻みネギやら大葉、ミョウガなどの薬味野菜がたっぷり。当然...また、付け合わせの野菜がたっぷり。ネギ、オニオンスライス、大葉、にんにく、ミョウガ・・・...青々とした小ねぎ、大葉...
...あれ、こんなに食べたかしらん、って感じることが多い。 毎年行きます! 此方の焼き鳥 最高です! オイラは、レバー 大葉が食べれませんが 此方の物は...
...今回は、かつおの巻き寿司である「土佐巻き」が提供されなかったのが残念でした。かつおの濃厚な味に大葉とニンニクの薬味が程よく絡み合う逸品だけに...
...鯖の皮目にはしっかり火が通されているため、余計な脂が落ち、さっぱりした印象。 ご飯との間に挟まれた大葉との相性も絶妙。 4 サービス 高...
...1つ きぬさやの天ぷら 2つ 茄子の天ぷら 1つ 海老の天ぷら 2つ 大葉の天ぷら 1つ 玉葱の天ぷら 1つ という盛沢山の量。 うどんはモチモチ系。...記入漏れある可能性大ですが、そこんとこよろしく。 **海老、ニンジン、芋、大葉...
シンプルにうまいっ!名物「玉子焼きめし」は必見。高知一番と噂の焼きめしとラーメンをご覧あれ
4148人
...■スープ付きで600円。 ■生ビールとガツぽん酢。 ■店内。 ■いただきます。 ■生ビール¥560。 ■卓上。 ■大葉がアクセント。 ■...
...こちらの鯖寿司の特長だと思います。 さらに言うと、酢飯の甘みが低いところも魅力。 あしらわれた胡麻と仕込まれた大葉も一口噛んだ時の爽やかさを演出します...
...■ノンアルコールメニュー ■うるめバッテラ ■天麩羅(海老、大葉、自然薯) ■生ハムサラダ ■刺身(カツオ、ウルメ)...それが、うるめと、上手く重なって、 胡麻に、大葉に、昆布。なんとも、素晴らしい組合せで、 お箸で持とうと思うと...私は圧倒的に土佐酢派です。カツオと玉葱/大蒜/茗荷/大葉を土佐酢と和えていただく薬味感がこの上なく好き...
...タレはカツオの旨味を引き出し、塩はシンプルにカツオ本来の味を楽しめます。 薬味のニンニク・ネギ・玉ねぎ・大葉を組み合わせることでカツオの風味に奥行を与えます...
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