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口コミ・お店の情報に「大葉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・豚スペアリブのブラックビーンズ煮込み ・桜海老と大葉のチャーハン ・桃李特製デザートの盛り合わせ ― 5・6月 ―...■２種揚げ物 ■芝海老の紅白ソース仕立て ■桜海老と大葉の炒飯 ■デザート３種 ■ビル５階なのに窓の外には庭園が...マンゴー風味 ■豚スペアリブの黒豆ソース煮込み ■大葉入りの鮭炒飯...
せとうち料理 銀玉 舌悦
その日その日の美味しい食材で、瀬戸内の旬の味覚をお楽しみください
2185人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...900円～ ■いくらたこ飯 お時間40分ほど頂きます。 柔らかく炊いたたこといくらに大葉を和えて、たこを炊いた出汁で味を整えました。 ■...
...肉がより一層おいしくなります。 ガーリックと大葉を添えて食べるともうたまりません、至福の時。...ガーリックとしめじがたっぷり入り、風味と食感が堪らなく、大葉の清涼感が味を整えてくれて絶品...
...・ お造り ネタは、鯛とシンプルで、茗荷、酢橘、大葉、山葵が添えられている。 ねっとりとした食感から...特に、私は太刀魚が好きでしたね。刺身もうまいし、大葉やゴマと和えられているので、香りがいい。...これまたさっぱりして旨し ミョウガ、大葉とかも入ってた気がする カツオもオシャレな味付け...
...「だいじょうぶでいよ」と 待つこと１０分来ましたよ。 陶器に入った穴子丼？ 穴子、ご飯とも量はタップリです。 薬味も山葵・大葉・きざみ海苔・トロロと 小鉢は穴子の酢の物...
...（沈んでたので、画像には写っていません） 山芋と大葉を、広島菜で巻いた巻き寿司と、お漬物です。 〆にはうってつけの...玉(握り) 広島菜○ たまに出会う広島菜のお寿司。 山芋と大葉が効いています☆ 切り干し大根白和え 車海老頭炙り 海老塩...◉カジメという昆布 ◉広島菜 山芋梅肉大葉と胡麻 ◉手作り大福 普段は回転寿司オンリーです^^;...
...き真穴子の酢の物⑤湯引き真鱈白子の出汁餡掛け⑥焼き茄子の針茗荷載せ⑦真蛸の軟か煮⑧大葉鰯の煮付け⑨真鯛の真子の山椒煮 ■八寸③蕗と独活の土佐(鰹節)和え④黒海鼠と焼き真穴子の酢の物⑤湯引き真鱈白子の出汁餡掛け⑥焼き茄子の針茗荷載せ⑦真蛸の軟か煮⑧大葉鰯の煮付け⑨真鯛の真子の山椒煮 鰯が強烈に生臭く閉口しました ■お酒②黒龍 いっちょらい(福井) 米品種:五百万石 100%、精米歩合55% ■⑩九絵と真鯛の擂り身&大葉の揚げ春巻き...
...しっとりとした身で普通に美味い。 鯵。 これは醤油。 身が厚めでしっかりうま味のあるもの。 さより。 これは醤油で大葉が挟んである。 大葉がさっぱり感を演出してますね...
...■ミニデザート ■ヒレステーキ 焼く前 ■貝柱 サフランのソース タイ 大葉のソース ■エビ チリソース ■ニンニクライス ■ヒレステーキ ミディアム 90g ■ランチメニュー ■エビ 焼く前 ■もんじゃ焼き ■ヒレ肉 90g ■タイ 貝柱 焼く前 ■ヒレステーキ 90g ■もやし焼き ■ベーコンとほうれん草のバター炒め ■塩アイス ■山盛りサラダwオカワリできます！ ■ホタテと鯛 ■ホタテにはブールブラン、鯛には大葉のソース...
...美味しいんだぁ 鰤は腹身の脂がたっぷり乗ったのを 周りに大葉で包んでいるのが素敵 鯖も軽く炙って、たっぷりの胡麻と 和えると美味しいんだぁ...付け台ではなく大理石の台に直接ツマや大葉をひいて刺身が出る(鯛昆布〆・鮪漬け・烏賊・鯵・他)合格点ギリギリかな...
...夜鳴き貝です。 いいネタ使ってます。 贅沢かにシュウマイ 手作りです。 蟹の味が口の中に広がります。 和風コロッケ ツナと大葉が入ってます...
...） ⚪︎のどくろ寿司 （大葉入りのシャリにのどぐろが。のどぐろは炭火で香ばしく...○揚物 太刀魚 あられ揚げになり中は太刀魚と大葉と自家製梅のソースになります。 熊本県産の銀杏を添えています。...そして、〆の『桜海老と新生姜と大葉の土鍋ご飯 』は...
...この中のイカは、大葉で巻かれていてイカ自体は味が判らないくらい薄かった。 最初の刺身で出たイカと同じなら、大葉で巻く必要は無いと思うのだが… キスは濃厚で甘みがあり...■キスの天ぷら ■椎茸のエビ詰の天ぷら ■イカの大葉巻きの天ぷら...
...＊前菜 ・玉子豆腐の鰹出汁餡山葵 ・枝豆の大福 ・お魚のグラタンバジル仕立て ・玉子のフラン トマト大葉ソース ・ザーサイ白和え ・ゴーヤの鰹節ポン酢 ・あなごのてまり寿司 ・あひるの型の大根浅漬け ・鱧の湯引き...
...・鯖（山口） ポン酢醤油をかけてあるので野菜と一緒に食べてくださいという事でした、大葉の後ろに野菜があるのですが何だったか忘れました、み...
...松にぎりと盛刺を注文。 刺身はウニやトロなど乗って1500円。 居酒屋でよくあるような山盛りのツマや大葉の豪快な盛りではなく、大きめのお...
...刻まれた大葉とあなご、のりがご飯の上にどっさりと乗っています。 まとめて頬張ると大葉のさっぱり感と香り...木製のお櫃の中に ご飯の上に細かく刻んだ穴子と大葉が散りばめられ それが見えないくらい刻み海苔がトッピングされている 濃厚で少し甘めのタレとご飯の相性も抜群で 大葉がサッパリ感を出し 海苔がアクセントとなり...
...真薯すまし碗 ■シルクスイートの焼き芋に酒粕シャーベット ■焼きカマスのちらし寿司 ■サラダ春菊と生ベーコンのサラダ ■大葉百合根のクラッカー揚げ 栗添え...
...愛知より旨味が強いのは地元贔屓の錯覚か。 ●戻りカツオ： 薬味は、揚げニンニクチップ、小玉ねぎのスライス、カイワレ大根、大葉と茗荷。紅葉...
...塩加減も丁度良く、優しい味わいでした。 音戸チリメンと実山椒の混ぜご飯、左は山芋の浅漬けです。 上にトマトと大葉が添えられており、風味豊...
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