阿佐ヶ谷の大根に関するお店

...蟹餡で　■蛸の柔らか煮 無花果のソースで　■ぶり大根　■海老芋とカリフラワーのすり流し　■ゴマ豆腐の焼き物...なまり節を添えて　■本鮪の中トロ 魯山人の食べ方で　■大根と豚バラ肉の蒸籠ご飯　■鶏とポルチーニ茸の土瓶蒸し...赤酢が効いていて好みの味です。 揚げ物 大根のおでんの天ぷら 香りの良い老舗の有明海苔をその場で...

...■若鶏のぽん酢焼き定食 950円　■刺身定食 1,480円　■大根の煮物　■味噌汁・漬物　■味鮮坊定食　■入口　■里芋の柚子煮...味噌汁は赤白合わせ味噌で、豆腐、油揚げ、わかめ、大根の具だくさん。これに漬物とご飯は多分150gくらい。...付け合せの大根の煮物の小鉢もこれだけでご飯おかわり出来るくらい絶品...

...シャキシャキとお出汁もきき美味しいです。 「茶碗蒸し」 出汁が香り美味しいです 「やりいか、スナップエンドウ豆、春大根の煮物」 やりいかは柔らかく、スナップエンドウは茹で加減が絶妙！大根は柔らかくよく味が染み込んでいました...

...貼り出されたメニューを見ると、いろんな魚に淀大根に海老芋、石川芋… 気になって入ってみると、なにやら大阪弁の行き来する店内 大将は完全にあっちの人で、この日は常連さんもそっち系で泉州云々と聞こえてくる 仲良くなれば和気あいあいで楽しく飲めそうなお店 冷酒２合に色々頼んでつまみましたが、しめ鯖はちょっと苦手 ただ焼き物煮物はとても美味しく、お通しに出たブリのさいころ照焼の甘辛味とふっくら加減、淀大根の炊き加減は申し分ない出来 良い時間を過ごせました ごちそうさん...

...■筍の天ぷら　■桜えびと芹のかき揚げ　■いろいろキノコの揚げだし豆腐　■ホエー豚のカツ煮卵とじ　■鶏セセリの唐揚げ たっぷり大根オロシ　...

...筑前煮定食をいただきました。 メインは筑前煮、中心に大根が鎮座。鶏肉は２切れほど。 付け合わせは切り干し大根でした。 味噌汁は大根と人参...

...されるお通し（お勘定額からの逆算では570円＋税）は「自家製切干大根煮」。 刺身のツマで使う大根の、皮の部分を乾かして作ったものなんだそうな。 『大根の皮もゴミにはしない』という...

...■肴物:蓮根金平、ひじき炊き、とんぶりの冷製茶碗蒸し 切干大根のポン酢マリネ、子持ち昆布と浸し豆　■とんぶりの冷製茶碗蒸し　■切干大根のポン酢マリネ　■蓮根金平、子持ち昆布と浸し豆...・冷製茶碗蒸し ・切干大根 ・ひじきの五目煮 ・じゃこ...

...うわー！盛りだくさんです。 ■天ぷら 海老 紅芋 南瓜 茄子 しっとりとした揚げたて天ぷら。 天つゆとともに。 ■煮つけ 鮪 大根 菜の花 ■出汁巻 ■子持ち昆布 ■鴨肉 ■みりん漬け焼き魚 ■サラダ ■刺身 蛸 鯛 まぐろ ■お味噌汁 お揚げさんたっぷり...

...■京白みそうどん（大根・京人参・和牛）炊き込みご飯・香の物・おばんざい二品　■「アラカルト」でのご注文は　■お通し　■本日のお椀　■季節の八寸　■本日のおばんざい重 お任せ四品と成ります　■珍味三種盛 自家製炙りカラスミ・帆立の西京焼・ 鯛の酒盗クリームチーズと燻りがっこ　■本日のお食事 炊き込みご飯・赤出汁・香物　■和牛のさっと焼き トリュフソース　■旬菜　■新筍木の芽焼き　■たらの芽海老巻き揚げ　■京白みそうどん 大根・京人参・和牛...

...・ぶり大根定食 800円...■味噌汁が揃って定食完成　■ぶり大根＆ごはん　■定食の副菜　■参考　■松山通りの商店街に...写真撮りたいから。やや待って料理着。料理着の前に大根を卸す音が...