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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■群馬県「ほそや」の豚肩ロースのローストポーク 大根ソース 農園直送冬野菜添え ■ムースショコラ ■正門① ■正門②...○群馬県「ほそや」の豚肩ロースのローストポーク 大根ソース 農園直送冬野菜添え +800円 ○パン ○ムースショコラ ○コーヒー...
...オードブルは、「フレッシュフォアグラのポアレ、じっくり煮込んだ大根のキャラメリゼ添え、トリュフの香り」、とあったのですが、フォアグラの下に敷かれていたのはパンケーキでした。ソースを幾分吸ったパンケーキはなかなか美味しかったので、大根よりも良かったかもしれま...アラカルト ◆白子のムニエル 白子の下にある大根と...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29637人
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...またまた、1品目と同じ、パクチー付き。 〇季節のスープ ・大根のスープ、ちょっと苦い ◇アンコウと魚介のパリウエラ...○三浦大根のスープ 優しい大根の甘味があるあっさりスープ...
...【長芋とダイコンのじゃこ和え】...長芋と大根のじゃこ和え 親レバー、ひなレバー味比べが出来て嬉しかったです...ぬか漬け 大根...
港区長賞受賞店!東京都産黒毛和牛A4/5秋川牛と高評価の伊&日本ワインのペアリングが良い◎
6994人
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...なかなかに絶妙。カラスミというと、いつもの取り合わせられる大根とよりも、こっちのほうが楽しかったように思う。 スパゲッティは...前菜はどれも味付けがしっかりしていて美味しい。特に紫大根のソテーとかぼちゃが野菜の素材そのものの味が活かされていて美味し...「鶏胸肉とセロリのサラダ」 「カリフラワーと紅芯大根のオリーブ仕立て」 「フリッタータ」...
...3種盛り』。蕪や蓮根、紅大根、人参、椎茸など...”大吟醸カット”ステーキ(自家製ニンニク醤油、わさび、大根の鬼おろしポン酢。オーストラリア塩湖) ←薬味を変える度に...”大吟醸カット”ステーキ(自家製ニンニク醤油、わさび、大根の鬼おろしポン酢...
...かなりおすすめっっ(^^) 鉄板の上の、アスパラや紅芯だいこんも甘みがあり、かなり美味しかったー! Hot...■36ヶ月熟成の生ハムとメロンのアッビナメント ■美味しい蛸と大根のサラダ仕立て ■ピエモンテ州の思い出、牛フィレ肉のたたき風...オススメで持ってきてくれました。 付け合わせは、菜の花、紫大根...
...300円) ■金目鯛の煮付け 脂乗りが良く、ほくほく。 大根はしっかり味がついている。 ほうれん草のおひたし。...鰤の照り焼きには茗荷の甘酢漬けを添えて。からすみ大根のようにいただく鯖のへしこに堪らず日本酒を!「三笑楽...大野の醤油 【食事】越前おろし蕎麦 武生製麺の越前蕎麦 辛味大根 鰹節 白葱 【甘味】本日の甘味...
...適度にサシが入り、柔らかい。 香りもいい。 マッシュポテト添え。 粒マスタードには酸味を利かせる。 ■サラダ シャキシャキの大根サラダ。 オニオンドレッシングが美味い。 ■ライス ゆめぴりかを使用。 量は大、中、小から選べる。 ローストビーフがのクオリティの高さから、他の肉も美味いに違いない。 ランチで7食限定のローストビーフ頂きました。 サラダとライスがセットでついてきます。サラダは大根と人参の細切りにすりごまベースのドレッシングをかけたものです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23027人
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...ガルニは、じゃがいも、いんげん、サツマイモ、紫大根を散りばめて。 【LA FRAISE】...それと合わせられていたのが二十日大根などの香り高き野菜たちで...受けた)シシャモ春巻の下に添えられていたものと同じ(と思われる)大根などの香草野菜...
...とても優しい。 また、この野菜もすばらしい! 出汁のしっかりしみた大根、 爽やかでフレッシュなミニトマト、 歯ごたえのある適度な茹で具合のブロッコリ、...笑 一品目は大根の煮浸しが出てきて柔らかさが絶妙でホッとする一品...
...四方竹』 ■10/28~『秋の厳選お野菜 紅しぐれ大根』 ■12/1~『冬の厳選きのこ 白いキクラゲ』...多数のキノコとターサイやレタス、芋類や大根も見たことのない見た目と味。...鶏、牛。新鮮だが、少し食べ応えは足りないか 野菜…紅芯大根を始め...
...〆鯖、赤身、中トロ、かぼすブリ。 かぼすブリはカボスを食べて育った鰤で最近大分県のブランド魚になっているらしい。柚子大根との相性が良い。...
...<乾杯> 私はビール。知人は吉兆宝山だったか芋焼酎ロックで乾杯。 <前菜> 酔っ払ってしまいお通しだったのか定かではないが紅芯大根をディップスタイルで食べた気がする...
...前回シャルキュトリー・セットに入っていて気に 入った大根のピクルスを単品で(¥410)オールタイム・ヒッ トのキャベツとアンチョビのガーリック・ソテー(¥680)を お願い致しました。メニューには大根のしゃきしゃきピクルスと...お料理はまず、ピクルス大好きなので大根のピクルス(380円) こんなお洒落なお店にこの値段があることがびっくり(笑) そして大根のピクルス...
...スペシャリティエと思われる シャトーブリアンのかつが登場。 だいこんおろしたっぷりのツケだれにつけて頂くのですが...ざぶとん) 脂の強いお肉なので、香味野菜と鬼おろし(ポン酢大根)で食べます。 Kim's冷麺 ミニサイズの冷麺。...ただ、ちょっと小さい。 そして、ヒレカツ。こちらは出汁とおろし大根でいただきます...
...日本酒、どんどん進みます。 鰆の塩焼き。 ▼「山形地鶏と大根の煮物」 山形地鶏からでる旨みは最高です。お出しをたっぷり含んだ大根と一緒に。 最後のごはんはこちら。...白菜のすり流し。 豚・大根巻き煮...
...続く大根のスープはポタージュ風なのですが、大根本来の味なのでしょうか、とても甘いんです。 トッピングされたハーブオイル(セルフィーユ)も風味を引き立てていますが、フレンチで大根の美味しさをここまで引き出せるのは珍しいと思います...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27828人
...市場には出回らない珍しい温野菜たち ビタミン大根 バターピーナツカボチャ 黄色いんげん ニンジンの葉 大根いろいろ ハマグリのソースがかかっています。...野菜の甘みがあり美味しかったです。 しぐれ大根・ひのなかぶ・あやめかぶ・かぶ・黒大根・金時人参・菜の花・芽キャベツ ●豚肉のコンフィ...
...押し麦のもちもちした食感と優しい雲丹の風味に 添えられたうるい、土に見立てたマッシュルームパウダー、 麦に忍ばせた紅芯大根の食感が楽しい前菜です...
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