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口コミ・お店の情報に「大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 277 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...干瓢巻 玉＆お椀＆若布と大根の酢の物 鮪がだいぶ落ち着いてきましたね☆...干瓢巻 玉＆お椀＆若布と大根の酢の物 鮪がだいぶ落ち着いてきましたね☆...干瓢巻 玉＆お椀＆若布と大根の酢の物 鮪がだいぶ落ち着いてきましたね☆...
...天然の鴨スープ 手長海老 京都のよどだいこん お食事 ご飯かそうめんを選べます うなぎのごはん お茶漬け...■炊いた大根の酒粕仕立て ■鰻茶漬けにて終了...女性といえども、これは個人的に手でいってほしい。 ・大根の酒粕仕立て これまた季節感を感じる...
...■◎チームワークは素晴らしい。 ■◆山口〝甘鯛” 紅大根 セルフィーユ ■◎甘鯛の松笠焼きは皮がサクサク身はフワフワ。紅大根のおろしとセルフィーユの根のバターソースで頂く。絶品！...さっぱりドレッシング ●山口"甘鯛”紅大根セルフィーユ 萩の甘鯛を鱗焼き...
...★琵琶湖の子持ち鮎 塩焼き ★鱧の湯引き 梅肉がけ ★セイコガニ お出汁のゼリー ★カワハギと肝 ★カワハギの頭 ★加賀蓮根の大根餅 車海老 どんこ椎茸 ★カマトロの握り 白トリュフがけ（2種類） ★マナガツオの幽庵焼き ★佐渡の黒無花果 胡麻クリームのせ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
5ピエール・ガニェール
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22661人
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貯まる
...お味の感動度、ということで… アミューズ 赤大根とりんご、アンチョビ 大根はピクルス系の酸味。 生姜のサブレ 奥の方にほんのり生姜。...タスマニア産マスタード サーモンクリームのグジェール ディル 大根で巻いた卵と紅芯大根のピクルス 梅干しのスティック 赤ワインとシナモン...
...インゲン、キュウリ、？(ピンク)、ズッキーニ、レンコン、ダイコン、ジャガイモ、ケール、ソースと同じ味のニョッキ、ニンジン、カブ...すりおろした蕪を大根餅のようにもちもちっとフリットにして。 【Umami】...ガルニには能登の高農園の芽キャベツ、椎茸のソテーなど。ラぺを大根で巻いた一品は酸味が爽やかなものでした...
...■しらこ ■さーばー ■いーわーかき ■☆彡史上最高ののどぐろ ■とろとろとろとろ ■ぎんぎん ■かわはぎきもつき ■おだいこん ■あん...
...とろ玉、海老ワンタン、穂先メンマ、ネギ、糸唐辛子、かいわれ大根 ◆塩らーめんプラスとろ玉 麺は醤油と同じ スープ...豚チャーシューやメンマ、カイワレ大根 もやし、大根おろし、ラディッシュ 糸唐辛子などがトッピングされています！ スープは青唐辛子エキスの辛さが爽快に 効いていてある程度辛さに慣れている 自分でもむせる程喉にカッときます！ カイワレ大根や大根おろし...
...珍しく 赤出汁で それも甘みのある味噌で 具が 大きく切った大根で 好みの味 でした。 ◇ 香 の 物 きゅうり 大根 柴漬け ◇ デ ザ ー ト 西瓜 歴史は 江戸時代から...三方原台地の地下水)の香? がします。山椒を振って。 新香: 大根と胡瓜糠漬...
...「漬物」※コース外 きゅうり、だいこん、やまいも、、、、、 浸かり具合も絶妙。 結局...■＋旭日 ■【追加】鶏もつ有馬煮 ■大根煮の湯葉と蕎麦の実餡かけ ■隆 ■二色 ■日本酒おしながき。...■海老芋の山椒味噌焼き ■大根の湯葉と鶏そぼろ餡掛け...
...八寸 新いくらの醤油漬、今年のカラスミ大根スライス添え、太刀魚の揚げ物、フォアグラのローストビーフ巻き...伝わってくる美味しいお出汁。 蟹の身を贅沢に使い、大根は、桜島大根を使い 素材にもこだわりが見える...
...やっぱり美味しいです！ その後、ライスの上に、大根の茎と紫蘇の実を刻んだ福神漬け替わりと干しブドウを載せ、 ルーを掛け、その儘食べたり、掻き混ぜて食べたりして、味変も確り楽しみました。 チキンハッサンも、先ずはその儘食べて味を確かめます、このハッサンのスパイスが素晴らしいです。 でも卓上に置いて有った、本来はチキンマサラ用の「香りのスパイス」を、マサラに合うならハッサンにもと振りかけて頂くと、味わい深さが更に増します、美味しい！！ 大根の茎と紫蘇の実を刻んだ物をお代わりして...
...■テーブルセット ■席から見える景色 ■サラダ 柚木大根ドレッシング 柚木大根をペーストにしてドレッシングにしています...こんなに美味しいとは思わなかった。 またサラダの大根ソースなど脇役もレベルが高いわ...
...オイラがこれまでに食べたことがないほどの一品でした！ ■だいこん汁（豚汁風味） ■左３枚目。長時間あげれば...最後に豚汁はしばらく経ってからもアツアツで脂肪の粒や大きめのダイコンが入っているのでボリューミー...豚汁は、大根が沢山入っていて...
...■鴨肉の炭火焼き ■煮込み ■白レバークロスティーニ ■大根なます酢の物 ■漬け物 ■比内地鶏スープ ■店内カウンター木札...これも絶品。 ■かしわ ■芋焼酎ソーダ割り ■口直しの大根漬 ■もも肉山椒焼き ■ハイボール ■〆 そぼろ丼 ■〆...銀杏 見附島 カラスミ海苔抱き身☆ 京地どり 金時人参と大根の酢の物 鶏コンソメスープ☆ 名古屋コーチン...
...特製盛り合わせ冷菜 いつもの冷菜です。山クラゲの歯ごたえが気持ちいいです。 広東式ふかひれスープ 大根餅の包み揚げ ５月限定の一皿です。...
...プラスお味噌汁とサラダ（オニオンドレッシング）と大根の漬物。 親子丼は卵が半熟でトロトロ。...丼の他に、レタスのサラダ、大根のお漬物、味噌汁。 親子丼は卵の火加減にだいぶムラがあり...こちらの親子丼には、親子丼の他に、レタス、味噌汁、大根の漬け物がついてくる...
...ピタパンの中に入ってました。 ★ 鰆 鰆藁の燻製 紅芯大根のブルーテ 黒丸大根の炭焼き プチベール 松の実 ケッパー 更新大根のソース...
...食感に差を付けていらっしゃる様でした。 根菜(黒大根・赤大根・南瓜・蓮根)・ザワークラウト・野菜チップス(じゃがいも・南瓜・...ロコシ・ヤングコーン・キュウリ・シイタケ・ゴーヤ・ミョウガ・紅芯大根・大根・わかめ等...
...ようやく席につき、切り干し大根をつまみながら、さらに7,8分待ちます。 最初に出てきたのは、えび、あなご、さつまいも、きす。 さくっとしておいしい。 少し間があくので、切り干し大根つまみながら、待ちます。 てんぷらを黙々と揚げ続け...かぼちゃ×１ 鱧天×１ キス天×１ 付け出しの切り干し大根...
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