日本橋の大根に関するお店

...・牛すじ あっつあつで登場☆ 冷めにくくて◎ 大根、にんじん、こんにゃくと 具だくさんで牛すじもたっぷり☆...最後に出汁を引いて作ったお味噌汁がサービス。 大根とおあげが入っていました...

...酒のアテ、だなぁ。刺し盛りもイケてる。 サワラと大根の味噌煮をオーダー。脂の乗ったサワラが味噌煮にされて、ぷるっと、柔らかく。噛むとキュッと広がる旨味と味噌の香り。流し込むようにお酒。たっぷりと味噌を吸った大根をかじる。ああ、生きていて良かったと思える。...お通し 500円 は食前酒と切り干し大根...

...「お新香」 キャベツ、蕪、胡瓜、胡瓜の醤油漬け、茗荷酢漬け、大根甘漬け やはり、老舗では瓜の奈良漬は外して欲しくないところです。...肝吸いも汁がしっかりし、上品。 お新香は、大根...

...♦️八寸 ・カマンベール、卵黄、ワカサギ、唐墨、ツブ貝、 大根甘酢、鯛押し鮨、 ♦️京野菜のお椀 ・手毬麩、大根、海老芋 ♦️お造り ・本鮪、平目 ♦️揚げ物...■淡路の鱧 海老真薯のお椀 小メロン 青柚子　■フォアグラ大根...

...■菜　■丸ごと冷やしトマト セロリ塩を添えて　■しらすの大根サラダ （２人前）　■しらすの大根サラダ （3～4人前）　■温玉シーザーサラダ （２人前）　■温玉シーザーサラダ...そして、料理は私のリクエスト通り、刺し盛りから湊や御殿盛り。その他は大根とじゃこのサラダ...

...また、サザエの煮付けは共に煮付けられた大根と共に現れたのですが、 大根はサザエの内臓の苦味や臭みをたっぷり吸い、また醤油の焦げたような苦味も加わり、何より芯があって青臭く、サザエはその大根の青臭さが移って苦いばかりでした...

...その”塩釜おでん”は薄味で昆布出汁がしっかり 面取りされた”ダイコン”をはじめ良い味がでて 大層美味しゅうございます。...塩釜おでん 牡蠣の旨味を感じる宮城県名物、塩釜おでん。 牡蠣、大根、こんにゃく、竹輪、さつま揚げ、玉子、がんも…等...刺身かぽん酢でお召し上がりください。　■ゆで牛たんとおでん大根...

...「大根」「がんも」「たまご」「厚揚げ」「ちくわぶ」「玉こんにゃく」各150円（税込 貝出汁おでん　■【こだわり其の３】牛モツ煮込み豆腐 酒場の定番！モツ煮込みは濃い目の味付けになってるから、お酒との相性Good！ 店頭でコトコトと煮込んでます！！ モツ煮込み　■魚盛の名物！刺身盛り合わせ　■焼津直送ミナミまぐろ入り刺身５点盛り合わせ　■貝出汁おでん 煮干しラー油　■貝出汁おでん５種盛り 煮干しラー油　■貝出汁おでん 玉子　■貝出汁おでん 厚揚げ　■貝出汁おでん 玉こんにゃく　■貝出汁おでん 大根...

...■オーダーは、牛テキ丼を一緒に　■牛テキ丼、赤だし、漬けもの ¥2000　■しめじ茸も美味しい。　■漬物は赤蕪と大根、美味しかった。　■...

...子羊のグリル そして中盤に来てやはりまだいける！とクリスマスメニューから。 寒ブリと根菜(二種の大根)のタルタル(春菊のクルー？ソース) 食後は温かい栗のタルト(バニラアイス添え) コーヒー&紅茶 乾杯は...

...88円　■彩りサラダ　■冷やしトマト　■タルタルポテサラ　■しらすの大根サラダ 【3～4人前】　■しらすの大根サラダ 【2人前】　■温玉シーザーサラダ 【3～4人前】　■温玉シーザーサラダ...ここで初めていぶりがっこをいただきました。 衝撃ですね 大根を燻してあります...

...牛肉はスパイスで煮込まれており、八角の味が強く感じられた。 大根はよく家で作るような大根煮。 ほーっ、これは面白い食べ物だなあ、と思いつつ食べすすむ。...Style Braised Fish　■クラゲと大根の中華風和え物 葱油海蜇 Jellyfish with Soy...

...★★フォアグラ大根★★ 箸休め 蟹みぞれ大根あえ さっぱりしてて良いのですが...をいただきました。 ・週替わりおかず（＝今日は、ブリ大根） ブリは臭みがなく...

...もちろん鴨と鰹を。 鴨のささみワサビ、鴨のモツ煮とふろふき大根、鴨砂肝とドライトマトのコンフィ、鰹の藁焼きをオーダー。...ロース　■カツオの藁焼き　■鴨の藁焼き　■鴨のモツ煮とふろふき大根　■日替わり　■つみれと根菜　■甘苦ピーマン　■透明なしらす...青さ海苔の風味も良い。小鉢はヒジキに切干大根...

...■がめ煮　■てっきりカラスミかと思いましたが、桜島大根の漬物でした　■お通しは辛子明太子　■外観　■メニューが新聞風...１４人に３皿。何か味気ない感じのするお通しでした。 次が桜島大根握りに黒糖そら豆が添えられたあて２種盛りですが、桜島大根が一見カラスミに見え...

...・いろいろ野菜のアイオリソース添え 880円 紅芯大根、アンディーブ、トマト、きゅうり、かぶ、パプリカが入ったスティックタイプの生野菜サ...

...■どて煮 盛り　■激押し　■牛すじ どて煮　■だいこん どて煮　■たまご どて煮　■たたき　■知覧どりたたき むね...美味しかった。しかし少ない ・どて煮 牛すじ、だいこん、たまご これがまさに最高で、特に牛すじ！...というひんやりな温度 がんも、こんにゃく、さつま揚げ、大根の定番品に 蓮根...

...色鮮やかな野菜が、たくさ～ん♪ かぶ・かぼちゃ・ダイコン・パプリカ・紫キャベツなどなど・・・ バーニャカウダソースが、これまたうまい！！...バーニャカウダ、骨付き豚肉のローストなどなど注文。 バーニャカウダは紅芯大根...

...まぁご飯も味噌汁も、黄色いだいこんの千切りの漬物...頭と腸と骨がちゃんと処理されている鰯と魚から出た出汁を受け止める大根煮が一皿にシンプルに乗って500円也。...素早くお通しも出て来ました。大根や厚揚げの煮物でほっこりします...

...魚が食べたかったんですよね～。 でもこちら結構メニューが肉食で、魚は焼き魚がひとつあるだけ。 そこに大根とモツの煮物がついている、とある...