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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニュー ■乾杯シャンパン ~アミューズ~ 河内鴨のパテ カリフラワーのサラダ ~オードブル~ 貝類のサラダと海苔のムース 大根の軽い泡立ち ~スープ~ 牛舌のラグー ポトフ仕立て 椎茸のコンソメビーフを注いで ~お魚~ フグのムニエル...
【記念日や特別な日に】カジュアルなフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめるプチメゾン
2433人
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...きのこなど。ガランティ-ヌの中央には、ゆでたにんじんとだいこんがまきこんである。肉質はいい。弾力あり...コショウはお皿のふちに) 添えられているのは マイクロ大根、アスパラ、万願寺唐辛子、オクラなど 種類豊富なお野菜たち。...お料理は、 寒ブリのカルパッチョ 大根のポタージュ さわらのキャベツソース添え...
【堺筋本町駅徒歩1分】本格フレンチをカジュアルに!1Fレストランでエレガントな時間を
3785人
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...あんぽ柿と5色豆サラダ ・高菜と蒸し鶏の冷製ビーフンサラダ ・ブロッコリーとアーモンドのパスタサラダ ・色々な大根のレムナード ・豚ミンチと生きくらげフレゴラのラープサラダ ■メインのホットデリ(1品チョイス)...
古典的なイタリア料理に和牛を掛け合わせ、新しいアイデアを取り入れたモダンイタリアン。
608人
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...和牛推しのお店ということで名刺代わりの和牛出汁。 優しい大根に胡椒系のスパイシーなアクセントも良い感じ。 ② 前菜盛り合わせ...見ることができました おまかせコースをいただきました •スープ 大根が入っててあったまりました〜 •季節の前菜盛り合わせ...
【本町,阿波座,靭】【少人数から半個室、個室、貸切が人気】【飲み放題付コース4000〜】
8488人
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...【ランチ】 ・パスタランチ・・¥820 茶美豚肩ロースと大根とバジルのトマトソース ハンバーグもいけますね...付け合わせは、ベーコン、しめじ、サツマイモ、だいこん?、ゴボウ、人参、チンゲン菜?...パスタランチ 800円 本日はベーコンと大根とほうれん草のトマトクリームパスタ パスタは生麺でもちもちといい歯ごたえです...
◆24時まで営業中【本町駅から3分】隠れ家的店内でワインとおつまみを楽しむお洒落イタリアン
6505人
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...☆薩摩地鶏の香草焼き 奄美のさんご塩で これは、皮がパリパリ、中はジューシー、さんご塩が効いてます! ☆シャキシャキ大根&水菜・生トマトのさっぱりサラダ さっぱりと美味しく戴きました...
...お味は、カリッとした歯応えにたっぷり脂が乗ったサバ。酸味の効いた青さソースが中々マッチしてます。 その下にあるのは大根・キャベツ・レンコンの入ったピラフ?...
...サニーレタスやハーブミックスに水菜、パプリカに色鮮やかなレッドオニオンや紅芯大根、グラノーラ 更にドレッシングは5種類の中から選べ、海老...
...ソ―スはコウシン大根のソ―スに付け合せは柔らかく煮込んだズッキ―二。ひっさげのネットリシタ食感とオリエンタル風味に包まれた旨みがとても優しい肉質の旨みを引き出しておりしかも臭みもなくあっさりした味わいに柔らかい酸味の感じるコウシンだいこんのソ―スとの組合わ...コンニャクをチキンスープで煮たもの。 野菜天ぷら、厚揚げ、ダイコン等沢山の具が袋をあけるとゴロゴロ出て来て迫力満点...
...かみ締めるほど甘み*旨みにあふれる。それらの上には貝割れ大根が、鎮座増しています。フレッシュ感あり食べごたえもありみずみずしいあじわい。...メインは豚ロースのピッツァィオーラで御前は鴨のローストと大根コンソメ煮...
...お皿を開けると中には藁で燻されたリエットが ★前菜 ぶり大根 和食のぶり大根とは思えない盛り付け。大根と大根の葉のソースで...
...この料理もあっさりっていうか優しいお味です。キャベツ、大根、人参、銀杏、そして柔らかい豚。ソースは野菜の甘さですか...表面はカリーッ。奇跡の仕上がり。ソースもおいしい。付け合せの大根やニンジンは小さいひと口サイズなのにすべて面取り...食べやすく、皮は、パリッと香ばしい。ガルニは、じゃがいも、大根...
...これはなかなか美味しい パプリカ、洋ダイコン(ラディッシュ)?、玉ねぎ、ニンジン...'14 1月中旬 ■付け合わせのさつまいもと大根 '14 1月中旬 ■仔鴨モモ肉のコンフィ...付け合わせのさつまいもは甘くて美味しい。 大根はコリコリしてる...
...さあ、カランドリエ晩餐の始まりである。 サラダは、大根の上にはちみつ仕立てのトマト。大根の下はエビやピーマンやダイコンがサイコロ切りになっている...
...・鶏のむね肉、もも肉の上にはヤンバル胡椒。 プレデザート ・大根餅(田辺大根、あまみぶたで取ったスープ、上は辛味大根) デザート ・びわ...
...あったかいフランスのおでん。 インゲン・鶏・豚・大根・卵・ジャガイモと食べ応えのある内容で 大根はおでんの様にコンソメ味がしみ込んで和洋のいいとこどりで美味しか...サラダ、これ驚いた、普通のサラダと思いきや、大根とにんじんが浅漬けになってる...
...若鶏はそこそこボリュームあって、その下にはジャガイモや大根の上にいろんな具材が散りばめてあるもの、ニンニクのフライなどが出てきました! ジャガイモはホクホクでウマウマ(*≧∇≦)ノシンプルやけどマジ旨かった。 大根自体は“和”のような味付けのようにも思えましたが...周りに蒸かしたジャガイモ、茄子、ブロッコリ、大根等の温野菜が添えられ...
...もう一つがパリッと焼いたチュイルに炙ったサーモンが どれも次の料理が楽しみになるようなものばかりです‼︎ ・大根と鯖のマリネ 大根は様々な調理を用いています 湯がいたものやダイス状にカットしているもの ピューレにしたものや薄切りにしたもの こんなに大根ばかりだと大根の味が強いと思ったらそんなことなく 鯖の味もしっかりときます それを大根が優しく包み込んでいくような感じです ・鯛のポアレと生姜のブールブラン 鯛のポアレと生姜の良い香りがしっかり広がるブールブラン...
...■メイン① フォアグラのキャラメリゼ ブリオッシュと大根 ■食べ放題 ■ニコラ・シュヴロリエ総料理長...立体的で美しい。トマトやシシトウが使われており、カイワレ大根が添えられている。鯛の香草バター焼きは旨味があっておいしい...800円 メイン① フォアグラのキャラメリゼ ブリオッシュと大根 メイン② オマール海老のロースト...
...Soup ・季節野菜のポタージュスープ 今回はコンソメで炊いた大根のポタージュでした。美味しかったのですがなぜか大根が煮物のように和風の味付けでとても面白かったです。...◆本日のスープ 大根のポタージュ柚子風味 こちらは大根のみぞれと柚子で和テイストを効かせたスープです...
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