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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香ばしく焼かれたうなぎ。 そして、甘過ぎず深みのあるタレ。 このタレは好みのタイプですね。 肝吸い、「野沢菜と大根」の香の物を戴きながら一気呵成に完食...
...お刺身3種盛・・サーモン、鮪、カンパチ?丁寧に盛り付けられていて鮮度もよく美味しい! 小鉢・・大根の鶏ミンチ餡かけ、やさしい味わいで大根が美味しい! 茶碗蒸し・・熱々で寒い時期に冷えた体のありがたい...
...メニューに「辛味おろしそば(地物辛味大根)1200円(税別)」を見つけたので、 こちらを注文することにしました。 (以前に他店ですが、辛み大根のおそばをいただいて以来、ハマってます) そばのUPです。 辛味大根につゆを入れていただきます...
...まさか安曇野で関西風とは。(笑) タレはすこし甘めで、身が厚くて美味しかったです。 大根とほたてのサラダなども食べたので、このくらいでお...
...実際は3品盛り合わせが提供されました。 実に太っ腹ですね。 だいこんの甘くないなますのようなものはキュッと酸味が効いていました。...■大梅 ■何食べようかと楽しく迷うプレート ■鴨つけ ■大根のそぼろ煮 ■外観 ■入り口の雰囲気 ■カモ付けせいろ...直ぐに伸びずに、美味しい!!★ ◆お蕎麦につくサービス品 ・大根...
...ジャズが流れているが、「なごり雪」。これは、大根の千切りの上に冷たいそばがのせられて、そのうえにワサビの茶漬け...本日は「なごり雪」というぶっかけそばを注文しました。 大根の千切りの上に蕎麦がのっていて、わさびの茎け、揚げ玉、きのこがちりばめられたお蕎麦です。 大根の千切りがなごり雪というわけです...
...もりそばと純米酒をオーダー。 純米酒には何とそばがきや大根、椎茸や人参のたっぷりと入った摘みがサービスされる仕組み。嬉しい誤算です。 これを純米酒で流し込むうちに腹8分目(^^;; ・もりそば 目を疑うほどの大盛りに苦笑σ^_^; 想定していた量の3倍くらいありそう。 この量を関西風のかえしの薄いつゆで頂きます。出汁が効いたつゆに手打ち感の強い粘り気の強いそば。切り方が粗く、細太が混ざって食感がマチマチなのが難点か。つゆには辛味大根を早々に投入し食べ進めますが既に腹11分目に...
...ただ濃いだけで辟易する店も結構多い中、私はここはチキンソースカツ丼としては悪くないと思いました) これにサラダ、切り干し大根、味噌汁(か...
...奥にも有ります。 ■うな重上(肝吸い付き)3,500円 ■うな重 ■身も厚い ■肝吸い ■治部煮と言っていいのか? ■香の物(大根) ■...
...・ハム、チーズ、トマト、レタスのサンドイッチ ・大根とベーコンのスープ ・サーモンのマリネ ・きのこのマリネ ・ラタトゥーユ ・ごぼうと鶏肉のキッシュ ・フライドポテト フライドポテト以外は、お味が濃すぎず優しい味付けでした。思わずワインが飲みたくなりました。 旦那さんが注文したBランチは、サラダの野菜がたっぷりで、彩りがとても綺麗でした。 メインの鶏肉も柔らかく美味しかったそうです。こちらのソースも濃すぎず優しい味付けでした。 この日の内容は以下でした。 ・大根とベーコンのスープ ・彩り野菜のサラダ...
...価値がありますね。雪国ならではですね。 ソースカツ丼と蕎麦の定食(1500円内税)としました。 付け出しが出てきました!ぶり大根です。結...
...8種類程あるおにぎりから2種類選べます。 おかずは日替りらしく、今日のおかずは… 大根のそぼろあんかけ、白菜と青菜のツナマヨネーズ和え、玉子焼き、黒豆、温かい豆腐...味噌汁は、油揚げ、わかめ他5種類くらい入って具だくさんでした。 漬物は、大根です...
...大き目のどんぶりに盛られてそばがでてくる。 長野のおろしは辛いものが多いが、ここのは品のよい辛さ。 からすぎない分、大根のつゆだけで美味しくお蕎麦がいただける...
...夕飯 睦月のお献立 前菜・・・慈姑カステラ松風、松笠慈姑、松葉蕎麦、竹ちしゃ塔、筍木ノ芽味噌焼、人参桜花寄せ、 白梅大根、南天イクラ、つの字海老、梅小枝 お椀・・・蛤しんじょ大根鋳込み(芽蕪...
...ソースは4種類から選べるので宮ソースをチョイスするが、おろし大根入りでも酢が利き過ぎてハッキリ言って酸っぱい! スープバーが自由盛りでも...
...■おろしそば(1,080円) ■おろしそばの辛味大根 ■入口 ■入口からの雄大な景色 ■アップ ■ざるそばアップ ■季節毎に異なる暖簾、涼やか~♪ ■外の眺め ■店内の様子 ■かえし ■辛味大根とねぎ ■かえしにそのまま ■かえしに辛味大根...
...煮物も小鉢に付いてきて「蓮根、人参、鶏肉、さつま揚げ、大根、里芋」が入る。…優しく甘い味付けの煮物。じっくり煮込まれ柔らかい。 味噌汁はネギ、白菜、ワカメ、なめこ、大根等各種入って盛り沢山。…主張はあまりせず、脇役に徹した味。...どちらもキャベツのせん切りなどの野菜がたっぷり添えられ、大根の煮物や漬物...
...ここでは絶対に灰焼きおやきを食べてください。 5月頃から「茄子」、11月頃から「おから」、3月頃から「切干大根」または「野沢菜」となっているそうです...
...せっかく珈琲哲学なのでアイスコーヒーにしました。 まずは、大根サラダが運ばれてきました。なが~く麺のようになったみずみずしい大根に ドレッシングがとてもいい相性。...どうぞと言う事だった。 飲み物を飲んでいると、二人分の大根サラダが届いた...
...小松菜うす揚げ炒め煮、茄子の揚げびたし(小)あんかけ大根、を カミさんは、あじ南蛮漬け、高野豆腐...■さばの煮つけ(ちょっよ箸をつけてある) ■あんかけ大根 ■茄子の揚げびたし(小) ■小松菜うす揚げ炒め煮 ■内観...訪れた日は、さばの煮つけ、大根のおひたし...
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