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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...餃子や麺類は息子さんの担当のようですね。先に女将さんが、副菜と香の物を出してくれました。副菜はひじき煮で、香の物は大根とキュウリの漬物。...
...友人は隣で和風ラーメンを食べていたのですが、鮪版鰹節(なんて言えばいいの…?)がかかっていたり、トッピングに大根が乗っていたり、面白いラ...
...手ぐらい洗ったら!と。 細麺なので、程なくして提供されました。 では、さっさと食べちゃいましょう!。 刻まれたネギに、かいわれ大根、チャ...
...待つこと10分弱、意外と待たされるのね。 らーめん丼と同じ形ですが、ふたまわり程小さい丼で、雑炊が提供となりました。 大根のお漬物も添えられ...
...テポざるでも麺線を綺麗に整え、カイワレ大根の一本まで乱れナシ。 スープは鶏油多めの鶏水、甘めの醤油を前面に感じ...食欲をそそられる輝き。特製では、具はチャーシュー5枚、貝割れ大根...
...カタメニストの私にぴったりなカタメの麺です! たっぷりの大根のつま・ニンジン・ネギで、ヘルシーさもいいです。...彩り豊かで何だか見ているだけで楽しくなってきます。 麺の上には大根のツマがどっさり乗ってますねー。...細切り青パパイヤ、大葉、しめじ。丼中央にトッピングのパクチーと大根つま...
...びっしりとお肉の詰まったプリプリの雲呑に低温調理のチャーシューも整った味わいで食べやすく、醤油ダレに効く貝割れ大根とばらばらの状態で干しただけの海苔【バラ海苔】のスープの旨みを考慮した具材の拘りと大将の思いをしっかりと感じさせられる極めた一杯...
...チャーシュー、海苔はそうですが、ほうれん草ではなくカイワレ大根や豚骨ラーメンなら当たり前のキクラゲなど独創性に溢れたビジュアルです!...という感じ。大量の細切りコンブとカイワレ大根はインパクトあり...
...のりは、スープに溶け出しアオサの様になり、風味が良いです(´∀`) カイワレ大根のピリ辛さが良いアクセントになっていますね^_−☆ 最後に...
...基本の具は海苔、ワカメ、チャーシューのシンプルな豚骨ラーメンです。 店舗によりトッピングも変わり具材に大根・セロリなども有ります。そして...
...これは、好みが分かれそう。 具材は特別語ることろなし。 煮た大根かと思ったものは、汁を凍らせたもので、最後まで冷たい状態で食すことが出来ました。...唐辛子の三種類。 8分ほどで着丼。 2枚のチャーシュー、小松菜のつけもの、カイワレ大根...
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