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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして越前蕎麦で思いついたのがめん房つるつるです。 私の中の本来の越前おろし蕎麦は大根とおろし汁に醤油です。 しかし、めん房つるつるは普通のつけ汁に大根おろしで一般向け。 けれどもつけ汁がたっぷりな上に大根おろしもたっぷり。 つるつるのおろし蕎麦は小皿が2枚です。それを食べ終わっても汁がたっぷり余る。 蕎麦湯を迷った末に頼まないで、そのままの汁をごくごく飲みました。 なんとなくジアスターゼが熱に弱そうだから。調べたらやっぱり弱いようです。 そうですね。煮た大根が消化にそさそうな気がしない...
...■コラーゲンたっぷり豚耳 ■棒々鶏 ゴマだれでしっとりした蒸鶏とキュウリが絶妙! ■サーモンサラダ ■シャキシャキ大根サラダ ■海鮮サラ...
...青菜のサンボル (たぶん真ん中上の青い物) 食感がよい 大根の炒め物 (左上) たくわんと鰹節を炒めたものっぽい まあまあ...副菜として青菜のサンボル・キャベツのマッルン・大根の炒め物・南瓜とパプリカのサラダ・パパダン・スリランカピクルス・...青菜のサンボル・胡瓜とパブリカのサラダ・大根の炒め物・パパダン...
...■ももと、砂肝 ■おでん(大根とはんぺん) ■砂肝good 穴場の焼鳥屋 パチンコ屋の裏にある焼鳥屋さんです。なかなかに年期のはいった建...
...■ももやき ■じとっこ鍋 ■手羽唐揚 ■玉ちゃん巻 ■お通し(風呂吹き大根) ■生ビール ■チキン南蛮とせせりやき ■鶏南蛮 ■もろきゅう ■からあげ定食...こちらはアサヒ♪ お通し :冷たいがふろふき大根はちゃんと面取りしてあり味が染みてます...
...■■韓国海苔 ■■冷しトマト/冷し豆腐/ポテトフライ ■■チャンジャ/枝豆/白菜キムチ/胡瓜キムチ/大根キムチ/ナムル ■■サンチュ ■...
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