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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・天婦羅 姫路蓮根 ・雲丹 ・天婦羅 江別コウシンダイコン ・天婦羅 太刀魚 ・天婦羅 香箱蟹、外子ジュレ ・天婦羅...■余市の鮟肝と奈良漬 ■茨城の蓮根 ■海苔雲丹 ■紅芯大根四日干し ■ずわい蟹 ■漬けタレ ■唐墨餅 ■真鱈白子...■玉蜀黍 ■お店の入り口 ■戸井産の漬け鮪 ■蕪のすり流し ■大根餅とからすみ...
...■マッシュルーム ■定番の帆立☆ ■大根紅酢漬け ■めぬき×揚げネギ×生姜の土鍋ご飯...横綱アサリと蜆の出汁 甘海老 甲羅煎餅乗せ 余市鮪 大根と山山葵おろし 才巻き ピーマン 真河豚 茄子 鯖...塩に固執しないのもいいです。大根は粗切り...
...① 大根 ② はんぺん ③ 豆腐風味揚げ ④ 豆腐 ⑤ たこつみれ 「付だし」 ① 切り干し大根 ・・・切り干し大根から大将の手作り ② たこの酢味噌和え ③ きのこのジュレ ④...
...■かすせいろ ■きゅうり1本漬け ■蒸牡蠣 ■天ぷら 大根トリュフ風味 ■天ぷら 5種盛り合わせ ■サッポロクラシック+お通し ■からり芋ソーダ割 ■お刺身3点盛り ■「角ハイボール(メガ)」 ■「きゅうりのたたき」、「関西風おでん だいこん」...お値段もお手頃で料理も美味しく満足いたしました。 「天ぷら 大根トリュフ風味」おすすめです...
...石垣の塩、柚子塩、レモン、天つゆ、おろし大根で天ぷらを待ち受けます。 ”車海老足” ”車海老” ”椎茸” ”鱚” 何をつけたら良いかとのご指南もいただけますが、ここまでは、だいたい「お好みでどうぞ」とのことなので自由にしました。 そうするとこのおろし大根が余っていましたが、おつまみとして食べても良いとのことで、これだけでいただきました。なかなか美味しい大根でした...
...軽い歯ざわりに揚がげられた天ぷらは キス、イカ、ナス、ノリ、シイタケ、 エビ、ピーマンの7点盛り 天つゆにおろし大根と生姜も併せて供された エビは張りがなく風味もイマイチだったが イカは柔らかく...
...そして、 夜メニューはワンランク上の料金体制となっているのでした。 最初におろし大根入りの天つゆと漬物がやって来て、...今度お願いする際には最初から「ご飯多めに出来ますか❔」と言ってみよ。 香の物は、大根(沢庵よりも奈良漬けに近い❔)が割りと塩味強め...
...まず先付けの小鉢:ダイコンと油揚げの煮付け 鯛の大葉巻き 菜の花 海老 シラスと大根のサラダ 舞茸 帆立 白貝 穴子 酒はビールから金滴...■塩と梅塩 ■つゆと大根おろし ■アスパラ ■いも ■大根サラダ...
...■【とりあえず】 ■えっ?という冷ややっこ ■麦みそ大根のクリームチーズのせ ■【サラダ】 ■ダイアのトマトサラダ...45 純米大吟醸 ■鍋島 特別純米 生 ■・お通し 牛タンと大根の煮込み ■・炙りたらこ 山わさび ■・車海老 ■十四代〜〜...が掛かっています。 シャキシャキなのは何?大根では無さそう...
...海水うに くずあん■本日の白身魚の洗い 色紙大根 正油 ポン酢 ■■大車海老 60g1本 「海老塩」■たち...■【2016年11月】牛サーロイン九条葱巻き辛味大根添え ■【2016年11月・12月お食事コース】...■カウンター(12席) ■てんぷら膳 ■唐墨大根...
...癖臭みなく食べやすい、出汁はとてもあっさりしていて塩気はほぼなし。 ポン酢でいただくと丁度良いです。 *チャーム 切りぼし大根、甘め味付...
...」と声が出ました。 氷鉢には鯛の細工が施されて、カボチャのつまが敷き詰められ(大根だと凍ってしまうらしい)その上に盛られた刺身が生き生きとしています。...鯛が型どられていました 鉢の下にはかぼちゃのツマが 「保冷性に優れています。大根では水を吸ってしまいますので」 なるほど...
...1. 先付 北寄と長い物酢の物 鴨の燻製 イカげそ揚げ 2. サラダ 野菜サラダ トマト・人参・パプリカ赤黄・かぶ・大根・レタス・アボガド・ キューリ・水菜等 別途...
...ご提供いただいたお料理は、 以下の7種類でございます! ・ブリ大根(お通しとして) ・三重県産 松阪豚のしゃぶしゃぶ豚 ・長崎ハーブ鯖のお刺身 ・余市ワインポークの豚串 ・京風だし巻き玉子 ・利尻産たちかまのお造り ・漬けもの5種盛り合わせ ・ブリ大根 料...【北海道 余市ワインポークの豚串】 【ブリ大根(お通し)】 松阪牛は聞いたことあるけど 松阪豚は初めて...
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