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口コミ・お店の情報に「大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 4826 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゆずの香り付けのみ ■カツオの藁焼き ■薬味 しぐれ大根、大葉、ミョウガ ■キンキ ■ひらすずき ■マグロの中落ち ■ダイコン 箸休め ■空間 ■鱈の白子のお浸し ■唐津クエ 3日寝かせ...皮きも和え ■お酒① ■やいと鰹わら焼き＋ぽん酢＋辛味だいこん...
...鹿児島県産天然縞鯵 口頭ネギ フィンガーライム はつかだいこん 日本酒 八寸 丹後の節句 凛とした色合いで表現...■冷酒は貴純米大吟醸宇部山田錦 ■千葉の蛤と地元の大根、出汁に大根の甘味が出ているが...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
3日本料理 TOBIUME
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9134人
- 月曜日
...■＊升の形に切り煮た大根に、煮鮑、大豆や金時人参などを煮込んだ品が盛られています。 鮑は柔らかく、大根や大豆もよくお味が浸みていて美味しい。...夜遊び" ⑳牛蒡&人参&大根の葉&大根&薩摩芋(紅はるか)&お揚げ&松茸(山口...
...迎え撃つはブラアー乗りまくりの銚子の釣りキンメ！！ ダイコン、キュウリ、ミョウガの千切りがこれまた夏らしさを演出しているよ...○マナガツオ 鰹節と粗めに削られた大根を合わせる。 大根は北海道産...
...■北寄貝、生で食べられる南瓜と庚申大根 ■千葉勝浦産の金目鯛とのどぐろのタグ ■鮪は境港の延縄...■三井の寿 ■五代梅のアクセントの春子 ■烏賊と源助大根 ■I'll be back...初鰹は覚えていません(汗) ●あん肝 北海道産。 辛味大根と...
...豚足のお団子 ■トリュフと白子のリゾット ■穴子と源助大根 ■ヤイト鰹 ■セイコガニのクリームコロッケ...海洋深層水のジュレ 炊き合わせ 対馬の穴子、早良区小田部の大根は普通の大根と違い5分煮たら柔らかくなる 酔っ払い伊勢海老...
...胡麻油 ■お酒 鍋島 ■赤み握り ■とろ海苔巻き ■スティック大根、きゅうり ■白 ■白ワイン ■玉ねぎマリネ ■そり ■ネギま...プロティン より身体の肉になること間違いなし笑。 ⑥胡瓜と大根スティック ⑦茶碗蒸し ※鶏そぼろ肉を胡瓜に、そして鶏出汁が...いぶりがっこ ■お口直し きゅうり大根 ■ピクルス ■茶碗蒸し ■ねぎま 皮と身の焼き加減が絶妙！...
...■感動の接写(アゲイン) ■天ぷらわくわくスタンバイ ■すり大根と細かいカットの大根 ■米麹 ■塩 ■かわいい ■衣の立たせ方がすごい...■鰆（7.4キロ）の西京焼きと唐墨大根...
...(わくわく感が止まりません) ◆なまこ酢 酒の肴にもってこいの一品！ なまこ・牡蠣・赤貝 を包み込む優しい酸味✨ おろし大根が一段とさっぱりと なまこを食べさせてくれます！ 新鮮さ故に なまこ の臭み全くなく 苦手な嫁も美味しい❤️と一言！...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
10MAISON LAFITE
自由な発想と感性で自然の佇まいを表現する。豊かな里山の借景と調和する新感覚のモダンフレンチ
10143人
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...■この日は4名で貸し切り。 ■牡蠣と赤雲丹、乳酸発酵させた大根 ■牡蠣の旨みと雲丹や刻んだ大根が絶妙なハーモニー...◆牡蠣と赤雲丹、乳酸発酵させた大根 ＊牡蠣の旨みと雲丹や刻んだ大根が絶妙なハーモニーに...
...こちらも「さかい」さんで大好きつまみです。 全く同じ味わいでとても美味しいです。 ⑩カラスミ 炙って大根が添えられる。 塩味は強くなく、...
...大分県産のしいたけ。 上品です。 夏アラのあられ揚げ。だいこん卸しと共に。 冬に比べて脂は少ない分身が引き締まってます。...個人的な好みとは異なる ■⑧小鰭(福岡県有明海産)と辛味大根&芹&木耳...くわいのお煎餅 白甘鯛 自然薯 しゃり 鰹の藁焼き 辛味大根 焼き河豚 山牛蒡の梅煮 海老芋 田舎煮 揚げ うちわ海老...
...■日本酒 ■ふきの信田巻きと聖護院大根、 ■ブリと鯛 ■鯛は塩とかぼすで ■ぶりは大根をまいて ■しゃらく ■お茶 ■熱燗 ■煮あなごとふきのとう飯むし はじかみ ■ふきの信田巻きと聖護院大根...
...あん肝 最強で最高の酒のアテです ラストまでゆっくり頂きました笑 鯨囀りと大根 この繊維の食感がたまらない❗️ 脂も乗ってる 小肌 青物最高❗️ 鯛...私以外全員常連の方でした。 おまかせコース ヒラメ/帆立 ぶり大根 からすみ餅 茶碗蒸し 菜の花の餡 クエ 数の子味噌漬け あん肝 ふぐ白子...
...★魚料理 のどぐろのポアレ。下には、様々な大根（普通の大根・千切り大根・こうしん大根など）お魚はぷりぷりで本当に美味しかったですし...
...■“枝” ■“卵” ■水 ■海老／いか／帆立貝／大根 ■シャンパーニュ ■パン ■鰆／じゃが芋...■牡蠣 ミルク ■季節のジュース ぼんたん ■大根 ■南瓜 ■メロン ■秋刀魚 ■林檎ブルーベリー ■真海老...・“枝” ・“卵” ・海老／いか／帆立貝／大根 ・鰆／じゃが芋 ・パテドカンパーニュ ・真鯛／空豆／メレンゲ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
17Restaurant Sola
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14245人
- 日曜日
...のマリネ/ラディッシュ/レモンとクリーム/生姜/ビーツ/カイワレダイコン フォカッチャ 白アスパラガス/フォワグラ ポーチドエッグ...柚子 ■伊万里文祥窯のウェルカムプレート ■鰆の藁焼き 季節大根のスライス 菜の花のタプナード 蛍烏賊 ■ホワイトアスパラ...イクラとアボカドのクリーム アジの塩漬け、大根 人参のタルト スナップエンドウの天ぷら...
...●白ごはん（小）…200円 ●おむすび…200円 ●大根葉のつけもの…200円 ●タイあらのみそ汁…200円...しっかりした味付け ⑥ 豚のハラミ おろし大根を添えてあっさりといただけます ⑦ 手羽先揚げ...この気遣いが「魚虎」さんかなと。 また、つまの大葉や大根も鮮度良く...
...■お漬物と。 ■からすみじゃこ！ ■あらのアラ煮 桜島大根煮 ■ステキ ■お酒のあていろいろ。なまこ激うま ■ふきのとう味噌 ■合馬たけのこ、桜島大根、４日目のアラ！ ■白子！ ■柚子釜 ■やいてます！...■若松トマト 佐賀ホワイトアスパラ 分葱 独活 うるい 聖護院大根...
...・ハラミ塩☆☆☆ 細かい正方形状の大根を乗せてさっぱり頂く。 大根の食感とハラミのザクザク感が良く合う。 ・おでん...■なかなか攻めるね〜メニュー完全無視やん（笑） ■ヒレの大根アスパラ仕立て様...
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