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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
6751人
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...スープもこんな感じだとおしゃれですねぇ。 次は大根です。 いろんな大根が出てきます。 中にはお出汁で炊いた大根や大根餅も...
...『小鰭のカナッペ、じゃが芋ピュレ、レモ球体ゼリー』 『河豚と大根、アボガドのカナッペ』 『仔牛テリーヌのパイ包み焼』...小肌マリネレモンの皮とじゃがいものピューレマグロと大トロのタルタル 赤と緑の大根の花形パテクルートお肉のテリーヌのパイ包み明太子...
...◆小量のキッシュと、パテを塗ったバケット、マカロニなど。 ◆焼き玉葱やポテト、大根、人参など火を通したお野菜もタップリ。この玉葱、甘くて美味しい。...◆小量のキッシュと、パテを塗ったバケット、マカロニなど。 ◆焼き玉葱やポテト、大根...
...そういう愉しみが出来るコース内容。 アンコウのローストは肝のソテーも添えてありましたが、臭みが気になったのでガロ二(紅芯大根と古代米)と一緒に食べるのがオススメ...
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