武生・南越前の広々使える座敷のあるお店

...こちらの大根は、もちろんそれなりの辛さはあるのですが、そこまで強烈な辛さはありません。 中には「ここまで辛い大根が存在するのか？」というほど辛い大根が出てくるお店もありますけどね...

...今回はカウンター席。お部屋もあるので、家族連れの利用も多そう。 掘りごたつで、アクリル板の仕切り有り。 車海老 うるい 聖護院大根 筍しんじょうのお椀 メジマグロ 烏賊 金目鯛 甘海老 白魚のたまごとじ 焼物八寸 サクラマス 栗 海老芋けしの実揚げ チーズ...

...切り身が大きめで食べ応えあります。 特にメインのカンパチは、とてもよく脂が乗り旨味たっぷり。 小鉢はもずく酢、そして爽やかな大根の柚子漬け...

...⑱そば蔵 谷川★4.5 ⑲生蕎庵★4.5 ⑳森六★3.7 ㉑だいこん舎★3.8 ㉒山路★4.5※閉店 ㉓けんぞう蕎麦★4.3...辛み大根が旨い。 仕事の昼食にと同僚達と偶然的に入りました。...短い蕎麦です。蕎麦は、美味しかったです(^o^) おろしの大根も辛く...

...⑱そば蔵 谷川★4.5 ⑲生蕎庵★4.5 ⑳森六★3.7 ㉑だいこん舎★3.8 ㉒山路★4.5※閉店 ㉓けんぞう蕎麦★4.3...一袋二食分、出汁二袋付き。 越前市内のスーパーで辛み大根を買い、家庭で越前おろしそば。 ネギと鰹節は必須です(出来れば花鰹を惜しげもなく)。 辛み大根と普通の大根をブレンドして...

...■メニューメニュー　■これこれ　■越前な辛み大根そば　■生のりそば　■発祥 池上遼一　■モーニング♥...そばにぶっかけます。そば湯用に少し残しておきます。 大根辛めで好きな感じのつけ汁。麺は、中太で固め、噛みごたえあります...天おろし蕎麦の方は最初から大根おろしが入っていて味が薄い。。大根も全然辛くなくてがっかり...

...注文したのはもちろん 「越前おろし蕎麦」 ５５０円 コシの有る細打ち麺に辛みの効いた「おろし大根」「青ネギ」「鰹節」のトッピング 越前そばならではの風味の強さ...

...隠し味程度に天然の山葵がそえられていますが、この時期の大根が辛くなくて残念。夏は辛く、冬が甘い大根になるようです。先にいただいた「むさし屋」さんのが大根が辛くてそばが固めという印象で...

...メチャエエで！！ 越前で蕎麦と言えば「おろし蕎麦」です。 辛味大根は超辛いけど・・・ここの蕎麦とは相性がピッタリ！！...味の方は、麺、つゆともまずまずの美味しさだったし、辛味大根もお蕎麦の味を引き立てていたのですが、量が...そばと大根おろしを絡めることでそばの味わいと大根の味わいのマッチングがよく...

...十割のほうが少し色が黒いのと太い気がします。 大根にこだわりがあるようで、ねずみ大根、青首大根...

...コシが弱く蕎麦の香りも弱いです。 辛み大根ではありませんでした。 丹南地区でソースかつ丼が美味いのは...若竹食堂のかつ丼と似ています。 セットのミニおろし蕎麦は大根たっぷりの汁に浸かり、鰹ぶしとネギがたっぷり。 大変満足でした...まぁ美味しい方です。 カツは普通です。 セットのおろしそばは、大根がやや辛めでしたので辛いのが好きなら物足りないし...

...おそばは辛み大根が辛すぎないいい辛みを出しつつ、...辛いだけじゃない後味に甘味のある大根 最近のしょうゆの効いた つゆとは違います...付き合わせに焚き物。じゃがいも、こんにゃく、千切り大根...

...席に案内されると、和室にテーブルらずらり。 部屋からは、キレイな庭が見れてそよかぜも気持ちいい〜 おろし蕎麦には、おろし大根と鰹節がたっぷりのってます...

...奇跡的タイミングのごちそう様でした。 お店の雰囲気良し、お店のお兄さんもお父さんも親切で優しくて良し。 辛味大根がアクセントな、角の立っ...

...メニューでは三種盛りと書かれていますが、なんと七種類も載っていて、箸が迷います。 小鉢のほうは三種。 ブリ大根、うす揚げと小松菜のおひた...