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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...点心2品、デザート付き。 今日は担々麺で点心は大根餅と焼売でした。 大根餅は初めて食べたのですが熱々で柔らかく少し濃いめの味で美味しかったです。...■担々麺 ■ランチセットの大根餅...
...前菜、サラダ、スープ、メイン、珈琲or紅茶のセットです。 前菜は里芋と味噌、ナムルっぽいかんじの和え物、大根の煮物、ネギに味噌をかけた物...
...■おまかせ②(黒はんぺん焼・生姜・赤パプリカ) ■おまかせ①鮪と蛸の刺し身 ■漬物(胡瓜・大根・人参の浅漬け・柴漬け) ■味噌汁(大根・油揚げ・豆腐・しめじ)...
...また、小さな卵焼きも入っていましたが、茶碗蒸しの出汁を吸っていて美味しかったです。 あら汁は、味噌味なので味噌汁? ごぼうや大根など、具...
...ただし塩分まで強めに出てしまうので個人的にはスープにはしその実漬けは要らないかなー。がんこやかるがんのように大根の葉とか入ってたらいいな...
...■ぷりっぷりっエビマヨ ■クリームチーズ豆腐 ■焼き鳥 ■スタ丼 ■海鮮ユッケ丼 ■ネバトロ丼 ■ポキ丼 ■ごぼうせんべいと大根のサラダ...
...*前菜→大和芋の焦がし醤油仕立て ミニトマトとエリンギのチーズ焼き 大根の千枚漬け 熟成手作りの味噌田楽 バナメイエビ入りのエビクリームコロッケ...
...写真では伝わらないかと思いますが、お皿の大きさが30cmなので結構迫力があります。 生ハムの下は大根サラダです。 店員さんがとても愛想良...
...もちろん、大盛で。 もつ煮込みは、汁物を兼ねてますが、丼サイズのたいそうなボリュームです。 味噌仕立てで、豚モツと蒟蒻、大根やにんじんなどが入った...
...ごぼうのムース、白菜の煮浸し、豚肉のパテ、きのこのソテー、かんぱち+泡の醤油、ゆず大根、じゃがいもコロッケにお豆腐。野菜を中心に肉と魚がバランス良く入っていて、満足感もありすっきり感もあり。ひとつひとつのお野菜の味がさまざまな料理法によって素晴らしく引き出され、小さいながら記憶に爪痕を残すお味です。 これもコースに共通の大根とさつまいものスープ。 お野菜はこうも美味しいのかと思える一皿。大根の甘さとさつまいもの甘さが性質の違いを主張しつつ重なり合って奥行きのあるコクを醸します...
...サラダのドレッシングも酸味のあるタイプでわりと好き。 スープはとろりとしたポタージュで、大根と何だっけ?何かのスープで美味しかった。 キ...
...しっかりした食感から、しっかりした味わいを感じます。このくらいはっきりした方が美味しいし呑めますね・・・ 大根の葉っぱのふりかけを置かれます。昔、大根の葉っぱで鰹節混ぜたりして作ったのですが...
...塩、生姜、レモン果汁の8種の薬味をブレンドした オリジナルの塩だれで、付け合わせの大根のつまとともに、さっぱりと美味しく頂けました♪ だからオレはやってないってば...かつ丼(梅)+豚汁(小)を注文してみました。 いい塩梅に卵とろとろなかつ丼に、大根の割りぼし漬けをたっぷりと...
...かぶカレー シークカバブマサラ 砂肝ビリヤニ 切干大根のライタ オクラフライ カレー風味 タピオカチャイ...アチャール、ポテトサラダ、切り干し大根のライタ、サラダと、華やかさはまさにレディース!...これもあたりだった。 ココナッツミルクカレーの方には大根も入っているのだが...
...他に白菜、もやし、えのき茸、オクラ、ホウレン草、人参、木耳、春雨、焼き麩、紅芯大根等多数用意されていました。 ごはんものは、白いごはん、...
...これは他の品も気になります! とくにすりおろし大根のドリアね! すりおろし大根がドリアに?...本日のランチに4種のハンバーグがあったのですが、すりおろし大根のドリア(980円)に惹かれオーダーしてみました...
...温かい方はカーボロネロやツナをハーブで煮込んだもの、冷たい方は大根サラダと人参しりしりにしました。 どれも濃い味ではないので...■味噌カレー ■赤かぶ練り込んだパン ■黒大根とひき肉の炒め物?唯一の肉。それとも大豆ミートかな?...サラダ 人参ドレッシング オムレツ ビーフン 黒大根とひき肉のなにか 味噌カレー 赤かぶのパン と盛りだくさんよ...
...■③のご飯 ■①の豚キムチ ■①の漬物・切干大根 ■①の煮しめ ■①のご飯 ■②の漬物 ■②のご飯 ■②の切干大根 ■②のキャベツ・ウインナー・春巻き・塩麴カジキ・卵焼き・かまぼ...ハンバーグ・目玉焼き・ウインナー・ポテト・キャベツ、切干し大根...
...ネットで調べると《いぶり漬け(いぶりづけ)は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜(主に大根)を燻煙乾燥させてつくる漬物である》と書いてありました...
...当日仕入れた鮮魚をカリカリのナッツや揚げワンタンアクセントに、たっぷりの細切り大根と混ぜて召し上がっていただく中国式のお造りです。...だったら鶏ガラスープや紹興酒を隠し味に使わないと・・ ◇ゴボウ餅;380円 大根餅のゴボウ版との事で...
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