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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ブルターニュのブルーオマール ■寒ブリのフレンチ風ぶり大根 ■JR奥羽本線十文字駅は、この通り、目の前です。...おつまみに出して頂いたのは「カキフライ」と「ブリ大根」 居酒屋風メニューにも対応可です(^−^)...味わいとりっぱなアスパラの歯応えとほのかなな甘味が広がります。 大根のスライスも良い厚さでソースとの相性も抜群でバランスの良い1皿で...
...■ライスコロッケ ■菜彩どり吸い物 ■白エビ 鱸 紋甲烏賊 紅葉の窓がついた大根灯籠と共に ■金目鯛西京焼き 玉子焼き ■素敵なあしらいの日本酒...ことに正直驚かされた次第です。『造り』は曽以、鮪、蛸、鮃の四点盛でかつら剥きにされた大根で作られた『ぼんぼり』の灯りがゆらゆらと風情をかもしだしています。魚自体の質感はそれ...
...■マルタマさん〜中華そば 飲みやすい、あっさりスープ(^_^)切干し大根をイメージさせる柔らかな麺は初めての食感! ■元祖十文字中華そば「マルタマ」さん...出てきた中華そばは、とにかく透き通って見るからにあっさりスープ!麺が細くて切り干し大根みたいです...
...ぶっちゃけ、いら‥‥ スプラウトはいいな!!(*゚∀゚*) スープがここまであっさりだと、カイワレ大根よりはスプラウトがいんだろうと思ったわ! 唐味噌ラーメンは...
...お魚はフライと天ぷら、お肉は牛のすき焼風と豚のソテー、あとは煮物・酢の物などにミニチーズケーキとパイナップル。 煮物(大根・ホタテ・こんにゃく)はさすが料亭という事でおいしかったです...
...前菜が来ました。小さな器に入った「ミックスナッツ(ピーナッツ・ピスタチオも一つ入っていました)」「ピクルス(人参・大根・きゅうり)」「スモークサーモンのクリームチーズ添え」「パテ」「鴨のロースト」「塩漬けされた赤かぶ」で...
...お肉屋さんのじゃじゃ麺 540円(つけもの付) 小鉢で大根とトロロ昆布和えたもの。 レバニラ 小鉢は100円~150円だったかな。 じゃじゃ麺は味はついてるが足りなければ足してとぽん酢、ラー油、酢がだされた。 うどんは冷凍市販っぽかった。(秋田=うどんのまちだからちょいきたしいたが、540円じゃしかたないか)ただ、お肉屋さんというだけあってお肉と胡瓜の具がたっぷり! 大根とトロロ昆布はおうちで真似ようと思った。 そして定番レバニラ...でもこの後イタリアンが待って居るので、カレーや定食はたまた風呂吹き大根の誘惑に...
...■冷奴 ■もろきゅう ■きゅうりの辛し漬け ■味噌漬けの盛り合わせ チーズ、ゆで玉子、野菜 ■あっつあっつ大根 冬季限定 ■湯豆腐 ■ア...
...“フォアグラ大根” 900yenを注文 オラふぉあぐらなんて食った事ねーだ(@_@) フォアグラonとろろ昆布on大根in出汁という構図… どう食べるべきか? とりあえず大根とフォアグラを一緒に…濃密なフォアグラの香りとしっかりついた塩味を大根の虚無感が包...
...■〆の卵焼き ■特選いし松巻 ■ナスの漬物 ■さんま刺し ■フグ刺し ■白ワイン(ハーフボトル) ■トロ鉄火巻き ■大根の生漬 ■〆サバ...
...甘海老の唐揚げ 640円 ■◇サラダ◇ 野菜サラダ 520円 大根サラダ 410円 ハムサラダ 720円 海藻サラダ(豆腐入り)...これは小2の長男,,,渋いな(;・ω・) 》大根サラダ¥370 》味噌汁¥100ちょっと,,,2杯...鮭の塩焼き(パセリ)・鳥もつ煮(レタス・パセリ) 切り干し大根(人参)・サラダ(ハム・コーン・トマト・きゅうり・キャベツ・レタ...
...二八好きの私は最初の内は天ざる、おろし蕎麦、鴨汁蕎麦と食べてみましたがどれも良い出来です。強いて言えばおろしの辛味大根はもう少し辛いのが好みですがこれは個人差でしょう...
...おひつで提供される。ご飯のお供が種類豊富、一品一品の質がよい。ハタハタと鮭は卓上で炙る、魚は流石に旨い。味染みな大根煮物、地場産の蒸し野...
...蕎麦やうどんのタレでもおかしくない十文字ラーメンのスープには何の違和感もない相性で、新しい発見にも感動しました。一緒に出された大根とさつま揚げの煮付けもすごく嬉しい箸休めで...
...鱈白子 昆布出汁にサッとくぐらせて辛味大根とポン酢で頂きます これも目から鱗の美味さやね(笑)...「鱈白子」 お鍋の昆布出汁にサッとくぐらせ、辛味大根とポン酢でいただくとめちゃめちゃ旨い !!!...この豆腐も醤油を垂らして食べたらメチャ美味かった 大根炊いたん タラコ(スケソウダラと違って真鱈の魚卵)...
...■☆★☆キムチ・ナムル☆★☆ ■キムチ盛り合せ ■白菜キムチ ■ナムル盛合せ ■人参たけのこナムル ■大根キムチ ■きゅうりキムチ ■青...
...なめこと豆腐のお味噌汁の塩梅もすごく良かったです。 スパゲティサラダはナポリタン風でそうめんを使用しておりました。 切干し大根、ながいもととんぶりも良かったです。「とんぶり」は「ホウキギの実」で秋田ではよく食べられています。 漬け物の大根の醤油漬けがピリッと唐辛子がキイていてごはんがススむ味でした...
...まだまだ勉強しなきゃな。 大仙ティーファームの野菜、ところどころで聞きますが、それを使った料理もある。 【ビタミン大根と沼山大根のソテー】700円 基本的にフレンチの調理とのことでどれも丁寧に造ってくれるのですが、この大根の食べ比べも面白い...
...なんとか到着すると、懐かしいコの字カウンター席が待っていてくれました。黒ラベルの瓶ビールを頼み、切り干し大根の煮付けのお通しで乾杯。一年...
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