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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...残念ながら今回食べた「みぞれラーメン」は微妙でした。ネギ、大根おろし、麺、柚子コショウ、チャーシュー、ベースのスープ・・・どれも一体感がないというか、ハーモニーがないというか、チグハグな印象が残りました。先週の「みぞれラーメン」と同じ水準は求めていませんでしたが、それを差し引いても、ネギや大根おろしの渋辛さが目立ち、正直美味しくなかった。 この店はベースのスープが薄く...ぷるぷるチャーシューは、5枚。 やさいのしゃきしゃきさと、スープの中の大根おろしが暑さを忘れさせてくれます...
...これから貝は美味いですね。 酒肴三種は、焼いた空豆、筋子と大根おろし、そしてこの店の名物である大人のポテトサラダ。 ポテサラには...ねっとりと舌にまとわりつく筋子の旨みは大根おろしでやさしく流され、その余韻でお酒の味わいが膨らみます。...醤油をしみこませた大根おろしと一緒に...
...塩ダレの冷たいスープに、鶏チャーシュー、メンマ、大根おろし、シラス、とろろ昆布、 海苔+梅干し、白髪ネギ、大葉のトッピング。 完成度が高いとろみのあるスープ+トッピングの組み合わせの妙味を感じる都内屈指の冷やし。 特に大根おろしが絶妙...ご飯 ・チャーシュー ・ねぎ ・大根おろし りんごをすりおろしたような甘たれの大根おろしとチャーシューが合ってないような気も? 14:37...
...ラーメンの具材としては意外と珍しい大根おろしにスダチというトッピングが面白いアクセント...具は大根おろしと牡蠣コンフィと牡蠣アヒージョとチャーシュー。牡蠣はおいしい...岩手がものスープに岩手がものチャーシュー、大根おろし...
...セットの餃子 凄い羽根付いてるw 餃子と一緒に出てくる大根おろし合うね。 良いね。 パリパリ感と和風な風味が良い。...また酔わせていただきます。 大根おろしでいただく餃子、小ぶりでさっぱりと食べられますね。...大根おろしで食べる名物ぎょうざを売りにしてるのですが、大根おろしと餃子が合ってません...
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